Анюта, улыбайся!

Летняя Анна

 К закату я приготовила пышки, как и хотела трех видов: с яйцом, луком и остальной зеленью, что стояла в холодильнике, второй вид с мясом, сыром, и сладкие проваренными яблоками. К последним сварила варенье пятиминутку из подпорченных абрикосов. Выкидывать чуть испортившие оранжевые, спелые, и пахучие было жалко, а на продажу они уже не годились. Кашу сварила местную, сладкую. Для тех, кто не готов к такому, подсушила сухарики и отварила кусок индюшки. Хотя, нет. Отварила я целую тушку, но в часть бульона добавила только кусок мелко порезанного мяса.

Под

вечер сильно устала, и после того как отчиталась, ушла спать. Седрик обещал оттащить работникам пышки, и накрыть на стол без меня. В его самостоятельность я верила – не первый год так живет приют. Полежав в ванной, перебралась в кровать. Голова под вечер, от смеха и звучащих с улицы разговоров, болела очень сильно. Но тут я не главная, забравшись под подушку, постаралась заснуть.

 Нужно было бы еще вещи разобрать, но я только затолкала рюкзак в шкаф.

Утром, свеженькая, довольная, провела зарядку, душек, изучила сад, прогуливаясь. В холодильнике были остатки каши, немного пышек. Вчерашний хлеб решила превратить в гренки, а из молока и яиц испечь омлет. Для любителей мяса, потушила мелкопорезанное мясо с помидорами и тертым луком, чесноком зеленью и сладким перцем.

Как и обещала поставила вариться три кастрюли компота. Порывшись в шкафчиках, нашла чайнички для заваривания, и сам чай. Выставив посуду на первый столик, отвезла ее на стол. Примерную раскладку, расставила по несколько тарелок, стакан и чашку. В аккуратной стопочке это все не занимало много места.

На кухне сразу поставила четыре сковороды. Так я быстро могла наготовить на всех жителей дома. Тут тоже были миксеры, но на магии, с огромными чашами. Взбивали они отменно, именно так, как ты желаешь. Очень удобно, прикоснулась пожелала и ушла заниматься своими делами. Разогрев духовку, установила сразу два поддона.

Вверху уже ходили дети, звучал смех. А от входа послышались голоса управляющей и еще нескольких мужчин.

– Доброе утро, Анна,- вижу у тебя все почти готово.

– Доброе. Да, дису Олий, можно звать детей. Я сейчас наложу все по большим блюдам, их и поставим. Еще и отнесу работникам.

– Ты их так кормишь, что они от нас не уйдут вообще,- усмехнулся ранее не виденный мной мужчина. Это был пиро, высокий и даже улыбчивый, но меня смущали вспыхивающие на его коже язычки пламени. Черные волосы, черные глаза, загорелая кожа и настоящий огонь.

– Я первый муж Олий, вопир Саран. Мы с тобой будем плотно сотрудничать покупая и продавая продукты. Надеюсь ты поможешь решить все наши трудности.

– Приятно познакомиться, Анна. А у нас остались проблемы с продуктами? – только поглядывая на него, я дожаривала гренки.

– Только если с яйцами и молочной продукцией. Ты умеешь делать сыр? – он барабанил пальцами по столу.

– Только если творожный. Увы, но я не мастер на все руки,- погасив плиты, отключила и духовку. В небольшой кастрюльке, поставила греться молоко. Для самых маленьких и тех, кто будет есть молочную кашу на завтрак.

–

Приготовь, а там посмотрим. Для себя это вполне хороший вариант. Детям нужен кальций. Остальной будем покупать. Вот с яйцами проблема обстоит сложнее. Сейчас многие фермеры яйца на цыплят откладывают, - мне было сейчас плевать на то как сложно закупать яйца. У меня остывали гренки, подливка, еще нужно было пропарить пышки и следить за молоком.
– А заводить кур тут прост не удобно. Нет места курятники ставить, им же еще место требуется.

– Вот скажите я сюда на какую должность пришла?- резко прервала его.

– Повара, - он тяжко вздохнул.

– Вот именно. А сейчас мне пора кормить детей, а не думать про яйца. Если появятся мысли, то я их выскажу. И не обижайтесь. Я ненавижу разрываться на несколько дел. Либо решать проблемы, либо готовить.

– Ясно. Помогу отнести.

Подхватив гренки, на двух больших тарелках, понес в столовую, потом он вернулся за чаем. Седрик разлил компот по графинам, и принялся помогать. Пышки запихнула в еще горячую духовку. Подливку переложила в шесть глубоких тарелок. И стала резать омлет, на средние куски. Часть продуктов отставляла отдельно для работников. Дождавшись пока молоко и пышки будут готовы. Все отдала, а сама понесла сумку еды. Вышло много и разного.

Если так пойдет дальше, то на каждом приеме пищи у ребят будет выбор. Странно, что в этом холодильнике продукты не перенимали запахи друг друга. На них не образовывалась сухая корочка. Температура продуктов только падала и все. Как будто только поставила в него свежеприготовленное. Вот бы еще научиться оставлять продукты горячими. Может есть такое заклинание? Нужно спросить у Седрика или дису Олий.

Пройдя по дорожке до стола рабочих, поставила его на стол и тут задумалась. Бросить сумку так, значит все безнадежно остынет. Посомневавшись, я постучала в дверь первого дома.

– Доброе утро, это повар, Анна. Я завтрак принесла. Поешьте пока теплое.

За дверью сперва было тихо, а потом кто-то ответил глухим голосом:

– Спасибо. Я всем передам, - это была явно не вчерашняя женщина, встреченная в саду.

– Всегда рада. Только посуду потом верните. А то такими темпами она к вам вся переедет.

– Да, конечно.

Развернувшись, пошла обратно. Есть уже самой хотелось. А дальше нужно было подумать над меню, и еще уборка. Кстати, тесто я так и не поставила. Ни на хлеб, ни на булочки.

У порога уже стояли мои тапочки для дома. Их нашла под вешалкой для фартука. И теперь я переобувалась куда быстрее, и не тратила свою обувь на перемещение по дому.

– Ты так разбалуешь всех моих подопечных. Такой стол у нас не часто раньше был, - дису Олий уже наложила всем то, что они хотели. Не все младшие ели кашу. Часть выбрали гренки и омлет с подливкой. Видно это именно те самые любители мяса.

– Если не будете доедать, все что готовлю за раз, то точно придется есть пока оно годное, сама я выбрала омлет и гренку.