Бег для всех
Шрифт:
Важно
Нарушение менструального цикла должно восприниматься женщиной-спортсменкой как тревожный сигнал и стать поводом для обращения к специалисту.
Сбрасывать вес, если это необходимо, следует с умом. Для уменьшения жировой ткани требуется отрицательный энергетический баланс. Другими словами, надо, чтобы расход энергии превышал ее поступление в организм. Чрезмерное сокращение калорийности питания, особенно
Грамотные стратегии похудения основаны на следующих принципах.
Сброс веса – задача среднесрочная и за одну неделю не решается. Приготовьтесь к тому, что ожидаемый результат будет достигнут не сразу.
Не сокращая количество приемов пищи, уменьшите порции.
Подпитывайте себя необходимой для тренировок энергией.
Сохраните потребление углеводов на прежнем уровне: они нужны как источник энергии для занятий спортом.
Ограничивайте потребление жиров, выбирая соответствующие продукты питания и способы приготовления пищи.
Сократите потребление алкоголя или откажитесь от него: он не играет важной роли в рационе, но содержит довольно много калорий.
Сделайте пищу более сытной за счет значительного количества зелени, овощей, богатых клетчаткой и углеводами продуктов с низким гликемическим индексом (сложные углеводы: овес, бобовые, хлеб из муки грубого помола и т. д.).
Не забывайте, что женщинам в большей степени необходимо следить за достаточным употреблением кальция и железа.
Питание при беге на длинные дистанции
При тренировках на выносливость недостаточное пополнение энергетических ресурсов организма приводит к быстрой утомляемости спортсмена и делает занятия малоэффективными.
Низкий уровень жировой ткани может улучшить результат стайера, поэтому некоторые спортсмены старательно сгоняют жир. Но значительное ограничение калорийности и разнообразия рациона вызывает утомляемость, дефицит питательных веществ в организме, гормональный дисбаланс и нарушение режима питания. Продолжительные интенсивные тренировки сопряжены с обильным потоотделением, особенно в жарком климате. К тому же высокая тренировочная нагрузка может увеличить потребности организма в белках, витаминах и минералах.
Чтобы насытить организм необходимой для тренировок и последующего восстановления энергией, рацион спортсмена должен включать богатые углеводами продукты: хлеб, рис, макароны, злаки, фрукты, крахмалистые овощи, бобовые, молочные продукты. Компактным источником энергии служит также углеводсодержащее питье (спортивные или прохладительные напитки, соки, фруктовые и молочные коктейли). Включение в меню овощей и богатых белками продуктов помогает сбалансировать питание по другим параметрам.
В дисциплинах, требующих выносливости и высоких энергозатрат, может оказаться полезным разбить дневной рацион на несколько приемов. Это позволит также согнать жир, ведь своевременные перекусы предупреждают чувство голода, упадок сил и переедание при очередном приеме пищи. Избавиться от лишнего жира, помимо дробного питания, поможет и сокращение потребления жиросодержащих продуктов.
Восполнение запасов воды и энергии – основная проблема во время напряженных занятий спортом, особенно соревнований. Поэтому спортсмены должны готовить организм к состязаниям за несколько
На длинной дистанции может появиться необходимость пополнить запасы энергии и влаги на ходу. Источником и того и другого служат спортивные напитки. Бегуну следует разработать схему питья, которая базировалась бы на прогнозируемом потоотделении: потребление жидкости не должно превышать потерь влаги, вышедшей с потом. В случае очень долгих соревнованиях еще одним дополнительным источником углеводов могут стать спортивные батончики и гели, а также обычная углеводная еда. Как правило, достаточно 20–60 г такой пищи в час. Например, 30 г углеводов содержатся:
в 400–500 мл спортивного напитка;
в 250 мл негазированного прохладительного напитка;
в одной упаковке спортивного геля;
в 3/4 спортивного батончика;
в одном большом или двух маленьких бананах;
в одном толстом ломте хлеба с джемом или медом;
в 35–40 г конфет/кондитерских изделий.
Для быстрого восстановления сил после соревнований или тренировки спортсмену необходимо подкрепиться и восполнить запасы воды. Легкие и удобные «снеки» служат для этого хорошим подспорьем в ситуациях, когда нет возможности организовать нормальное питание.
Особенности питания в разном климате
В жарких странах. Теплая погода может стать причиной дополнительных трудностей. Потребуется больше питья, чем обычно, предпочтительно прохладного, в связи с чем рекомендуется заранее позаботиться о термосах. Но не нужно забывать, что спортивные напитки содержат калории, излишек которых может нарушить энергетический баланс организма (табл. 1.4).
В холодных краях. В холодную погоду многие спортсмены забывают пить, полагая, что мало потеют. На самом же деле потери влаги во время тяжелой тренировки могут оказаться существенными. Накапливаясь, обезвоженность приводит к ухудшению результатов. В холодном климате (при прочих равных условиях) потребность в энергии остается прежней, в то время как потребность во влаге снижается. Поэтому спорт смены для пополнения энергии нередко используют более концентрированные – с содержанием углеводов до 25 % – напитки или добавляют в свое меню углеводные гели и богатые углеводами продукты.
Бег по снегу и льду гораздо сложнее, чем по земле, и поэтому сопряжен с повышенным риском травм, которому в большей степени подвержены уставшие спортсмены. В связи с этим необходимо активно заботиться о поддержании водного баланса в организме во время длительных или интенсивных тренировок на снегу или льду.
На высоте. Холодный и сухой климат высокогорья способствует потере влаги с выдыхаемым воздухом. В результате риск обезвоживания значительно возрастает по сравнению с пребыванием на равнинной местности. Спортсмены должны внимательнее следить за соблюдением водного баланса и при необходимости соответствующим образом изменять режим питья.