Биология многообразие живых организмов. 7 класс
Шрифт:
Клеточное строение организма
Внешне люди сильно отличаются друг от друга. Большие и маленькие, высокие и низкие, светлокожие и темнокожие… Присмотритесь к себе и своим друзьям, и вы убедитесь, что каждый человек индивидуален. И всё же в главном мы похожи: наши тела построены и функционируют по общим законам.
Наше тело, как и тело всех многоклеточных организмов, состоит из клеток. Клеток в организме человека многие миллиарды – это его главный структурный и функциональный элемент.
Кости, мышцы, кожа – все они построены из клеток. Клетки активно реагируют на раздражение, участвуют в обмене веществ, растут, размножаются, обладают способностью к регенерации
Клетки нашего организма очень разнообразны. Они могут быть плоскими, круглыми, веретенообразными, иметь отростки. Форма зависит от положения клеток в организме и выполняемых функций. Размеры клеток тоже различны: от нескольких микрометров (малый лейкоцит) до 200 мкм (яйцеклетка). При этом, несмотря на такое многообразие, большинство клеток имеют единый план строения: состоят из ядра и цитоплазмы, которые снаружи покрыты клеточной мембраной (оболочкой).
Ядро есть в каждой клетке, кроме эритроцитов. Оно несёт наследственную информацию и регулирует образование белков. Наследственная информация обо всех признаках организма хранится в молекулах дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК).
ДНК является основным компонентом хромосом. У человека в каждой неполовой (соматической) клетке их 46, а в половой клетке 23 хромосомы. Хромосомы хорошо видны только в период деления клетки. При делении клетки наследственная информация в равных количествах передаётся дочерним клеткам.
Снаружи ядро окружает ядерная оболочка, а внутри него находится одно или несколько ядрышек, в которых образуются рибосомы – органоиды, обеспечивающие сборку белков клетки.
Ядро погружено в цитоплазму, состоящую из гиалоплазмы (от греч. «гиалинос» – прозрачный) и находящихся в ней органоидов и включений. Гиалоплазма образует внутреннюю среду клетки, она объединяет все части клетки между собой, обеспечивает их взаимодействие.
Органоиды клетки – это постоянные клеточные структуры, выполняющие определённые функции. Познакомимся с некоторыми из них.
Эндоплазматическая сеть напоминает сложный лабиринт, образованный множеством мельчайших канальцев, пузырьков, мешочков (цистерн). В некоторых участках на её мембранах расположены рибосомы, такую сеть называют гранулярной (зернистой). Эндоплазматическая сеть участвует в транспорте веществ в клетке. В гранулярной эндоплазматической сети образуются белки, а в гладкой (без рибосом) – животный крахмал (гликоген) и жиры.
Комплекс Гольджи представляет собой систему плоских мешочков (цистерн) и многочисленных пузырьков. Он принимает участие в накоплении и транспортировке веществ, которые образовались в других органоидах. Здесь также синтезируются сложные углеводы.
Митохондрии – органоиды, основной функцией которых является окисление органических соединений, сопровождающееся высвобождением энергии. Эта энергия идёт на синтез молекул аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ), которая служит как бы универсальным клеточным аккумулятором. Энергию, заключённую в АТФ, клетки затем используют на различные процессы своей жизнедеятельности: выработку тепла, передачу нервных импульсов, мышечные сокращения и многое другое.
Строение
Митохондрия
Лизосомы, небольшие шарообразные структуры, содержат вещества, которые разрушают ненужные, утратившие своё значение или повреждённые части клетки, а также участвуют во внутриклеточном пищеварении.
Снаружи клетка покрыта тонкой (около 0,002 мкм) клеточной мембраной, которая отграничивает содержимое клетки от окружающей среды. Основная функция мембраны – защитная, но она воспринимает также и воздействия внешней для клетки среды. Мембрана не сплошная, она полупроницаема, через неё свободно проходят некоторые вещества, т. е. она выполняет и транспортную функцию. Через мембрану осуществляется и связь с соседними клетками.
Вы видите, что функции органоидов сложны и многообразны. Они играют для клетки туже роль, что и органы для целостного организма.
Продолжительность жизни клеток нашего организма различна. Так, некоторые клетки кожи живут 7 дней, эритроциты – до 4 месяцев, а вот костные клетки – от 10 до 30 лет.
Проверьте свои знания
1. Какой формы бывают клетки? От чего это зависит?
2. Назовите роль ядра; цитоплазмы; клеточной мембраны.
3. Каковы функции ядра? В каких клетках человека его нет?
4. Сколько хромосом в половых и в соматических клетках человека?
5. Что собой представляет цитоплазма? Какова её роль в клетке?
6. Объясните значение для клетки такого свойства мембраны, как полупроницаемость.
7. Расскажите о строении и роли в клетке эндоплазматической сети.
8. Какие функции выполняет комплекс Гольджи? Как он устроен?
9. Почему митохондрии называют «аккумулятором» клетки?
10. Какие органоиды принимают участие в разрушении и растворении частей клетки, утративших своё значение?
11. Придумайте и составьте схему «Строение клетки».
12. Вспомните, чем клетка человека отличается от клетки растения; гриба; бактерии.
13. Почему клетку считают структурным и функциональным элементом тела?
Лабораторные и практические работы
Выполните работу «Строение клетки» (Рабочая тетрадь).
Работа с компьютером
Обратитесь к электронному приложению. Изучите материал урока и выполните предложенные задания.
Интернет-ссылка.
1.(Строение клетки)
2.(Клеточная теория)
Клетка – структурная и функциональная единица тела человека, органоиды – постоянные клеточные структуры, выполняющие определённые функции.
Ткани и органы
В многоклеточном организме группы клеток приспособлены к выполнению определённых функций. Такие группы клеток, имеющих одинаковое строение и происхождение, и их межклеточное вещество, выполняющее одинаковые функции, образуют ткани.
Межклеточное вещество заполняет промежутки между клетками. Оно представляет собой продукт жизнедеятельности клеток.
У человека, как и у животных, выделяют четыре типа тканей: эпителиальные, соединительные, мышечные и нервную.