Бизнес Хантер
Шрифт:
– В прочем, ладно. Я для вас кое-какую информацию собрал, – Сергей покачал зажатую в руках жёлтую пластиковую папку. – Там содержатся сведения о всех людях, которую удалось собрать, не так много, но и не с нуля.
– Папочку вы, конечно, оставьте, информацию мы обязательно изучим. Думаю, что я знаю место, о котором идёт речь. Никогда не думал, что вокруг него могут кипеть такие страсти. Из вашего рассказа я могу сделать вывод, что просто сделать так, чтобы место закрылось, вам не подходит. А что нужно? Подставившего вас тренера посадить? Репутацию места испортить?
– Нет, нет, портить имидж совсем не нужно. Мне хотелось бы, чтобы вы изучили эту кухню изнутри, узнали, как идут дела. Как вообще тогда получилось провернуть всю махинацию, а
Мне бы самому хотелось встать у руля, всех подвинуть, а уж потом мои воспитанники сами задвинут кого и куда нужно. Как вы понимаете, сейчас для меня это игра в долгую. На пять, а может, всё – на восемь и десять лет. Деньги у меня есть, а вот нереализованные амбиции остались.
– Знаете, учитывая стоимость моих работ, вам не проще своё место построить? План, конечно, хороший, но вы должны понимать, что с кондачка такие дела не решаются. Понадобится достаточно много времени, сил, ухищрения и, конечно же, средств, и всё это без 100% гарантий.
– Я готов рискнуть. Я не хочу толкаться в этом деле боками. Я слишком долго стрелял в командах за границей, изучал мировой опыт, налаживал связи и знакомства за рубежом, чтобы мне потом снова вставляли палки в колёса. Да и мои фото у кого-то по-прежнему лежат. Будет нехорошо, если я всплыву рядом с этим местом раньше времени. В конце концов, результат того стоит.
– Что ж, замечательно. Будем считать, что мы Вас услышали. На выходе, в ящике справа от вашего, лежит звонилка для связи, код ящика 5781, папочку можете оставить там же. Не нужно искать с нами связи, если решимся взяться за дело, то позвоним вам сами. Обещаем дать ответ в течение месяца, сами понимаете, нужно дополнительно собрать информацию и оценить шансы на выполнение контракта, выставить ценник.
Двери за спиной заказчика любезно распахнулись, давая понять, что диалог на этом закончен. «Всего доброго», – сказал он в глухую пустоту ангара, накинул на плечи куртку и, забрав телефоны, спустя пару минут растворился в прохладной весенней ночи.
Глава 2.
– «Утро, я люблю утро», – вновь в голове звучит знакомый голос аудиокниги.
Чёрт, опять уснул в наушниках. Как только не удушился проводом до сих пор? Пора бы уже бросить эту дурацкую привычку засыпать под равномерное бурчание, способное убаюкать даже самые громкие голоса в голове.
Вот хорошо «Хмелю» – спустился на этаж ниже и уже на работе, знай пиво качай. Зато мне, в отличие от него, по 8 пилюль с утра пить не требуется, так что один-один. Хотя состояние сейчас такое, каким я представляю Хмелева без таблеток. Как бы вам его описать… Пробовали ли вы когда-нибудь лечь спать глубоко за полночь, а встать, когда солнце только начинает первыми робкими лучами ощупывать город? Знакомо чувство разрывающей пасть зевоты и чугунной головы одновременно? Нет? Да вы счастливый человек! А мне вот ещё себя как-то в душ «сносить» надо. Его в такую рань я ненавижу так же сильно, как просыпаться, ну не приспособлен мой организм к ранним водным процедурам. Не может тело понять, почему это его вытащили из чего-то тёплого и мягкого и засунули в что-то сырое и попеременной температуры. Уф, ненавижу!
Когда с водными процедурами было покончено и по телу наконец прокатилась пробуждающая волна лёгкого покалывания от слегка обжигающей пальцы кружки чёрного чая, я наконец-то вновь почувствовал себя человеком, способным если не пахать в полную силу, то хотя бы воспринимать поступающую информацию. Залез в телефон: ага, общий чат, почти две сотни сообщений. Интересно, есть ли что по делу? Едва ли не в первый раз за всё время мне было действительно интересно почитать беседу. Добрая сотня сообщений – обсасывание визита Роспотребнадзора. Ещё несколько десятков – пустой рабочий трёп. А вот это уже интересно! В районе 10 вечера сообщение от моей любимой стервочки:
– «Ребята, мне что-то нехорошо. Голова и живот болит, тошнит, всё тело ломит. Кто сможет меня подменить?»
Ну да,
– «Ну так тебе и нужно, жаба! Твою привычку облизывать соус с ложки, перед тем как выкинуть её в мойку, я давно заметил. Вот и мучайся теперь».
Моё регулярно уязвляемое самолюбие торжествовало. Теперь и на работу можно выдвигаться!
«Если честно, я очень надеялся на то, что сегодня нас в принципе не откроют. Однако никаких дополнительных новостей не поступало, потому продолжаем делать вид, что ничего не произошло. Не знаю, чей мудрый ум придумал открывать смену в 7 утра, но экономистом он был действительно неплохим, а вот человеком, скорее всего, так себе.
Как я пришёл к такому выводу? Ну, знаете ли, успеваешь много о чём подумать, когда добираешься до работы почти час в холодном, неторопливо плывущем по кочкам троллейбусе. Далее – выученная назубок процедура открытия. Думаете, всё так просто: пришёл, встал за стойку и работай себе? Нет, не в нашем случае, имидж обязывает соответствовать, знаете ли. Потому берём тряпочку и шуруем в темпе вальса протирать все столы и стулья, все тёмные матовые поверхности, коих в интерьере хватает, витрины, прилавок. Расставляем запасы салфеток на столах, проверяем воду в бутылках для гостей. Пополняем зону «Go on» – своё место занимают чёрные 5-граммовые пакетики сахара, деревянные палочки, картонные подстаканники. Если вы думаете, что это всё, то вы ошибаетесь! Топаем на кухню, смотрим выбитые позиции, открываем технокарты и начинаем готовить. Да-да, вы не ослышались, готовить в 7:30 – дикость какая! А что тут такого, спросите вы и будете абсолютно правы, по сути, ничего, но не для меня. Ненавижу я это дело, собственно, и кашу я варил ровно 3 раза в жизни, но кого это интересовало при трудоустройстве?
В 8 утра покатили вверх тяжёлые створки рольставней, впуская в большие панорамные окна лучи яркого весеннего солнца. Погожий денёк ожидается, а значит, и проходимость будет высокой. Словно в подтверждение моих слов мелодично прозвенел колокольчик над входной дверью, и понеслось… И почему людям не спится с утра? Обязательно нужно пойти на завтрак куда-нибудь. Но из приличных заведений тут только мы, вот и идут.
За месяц успеваешь выучить постоянных клиентов и их привычки. Например, вот эти два джентльмена возьмут каждый по большому фильтру и чашечке рисовой каши: один с малиной, второй с орехами – и будут добрые полчаса играть в шашки на планшете, завтракая не торопясь. Дама в деловом костюме возьмёт либо воронку, либо раф в зависимости от температуры за бортом; сегодня тепло, значит, будет V60 – смотри, угадал! А вот этих товарищей я вижу в первый раз, но, судя по большим кожаным папкам формата А4 и сосредоточенным лицам, пришли они сюда явно не позавтракать. Взглянул на часы: ну да, 8:30, всё совпадает, сейчас что-то начнётся».
– Здравствуйте, старший лейтенант Борзов, Центральное ОВД, – представился вошедший первым невысокий мужчина в форменной куртке. – Это мой коллега из Роспотребнадзора, инспектор Васечкин. К сожалению, у него для вас плохие новости.
– Позвольте, а что случилось? – раздалось у меня за спиной. Это уже Карина, наша шеф-бариста, она сегодня на смене главная, потому весь головняк до приезда директора разруливать ей.
– У нас постановление Первомайского районного суда о временном приостановлении деятельности вашего заведения. – С этими словами он выложил на стол несколько листов, испещрённых мелкими буквами стандартных формулировок. Как указано в документе, основанием для этого послужили результаты контрольной закупки, проведённой несколько дней назад. Процедуру значительно ускорило вчерашнее массовое отравление посетителей вашего заведения. Как известно, на данный момент в больницу обратились уже около 15 человек со схожими симптомами, после проведения опроса выяснилось, что накануне все они были у вас. Кстати, Махорина Галина Александровна ваша сотрудница? В общем, не теряйте её, она находится в достаточно тяжёлом состоянии.