Бизнес-план по выращиванию хризантемы
Шрифт:
Хорошие результаты получаются при укоренении черенков в перлите или вермикулите, либо в смеси перлита с торфом (1:1).
Достоинство последнего состава заключается в том, что торф обладает хорошей водоудерживающей способностью, а перлит представляет собой почти стерильный материал.
Чтобы была эффективная аэрация, черенки не должны стоять в субстрате глубже, чем на 1 см. Черенки высаживают с площадью питания 4 х 4 или 5 х 5 см, в зависимости от сорта. В среднем на 1 м2 площади разводочного стеллажа сажают от 400 до 600 черенков.
Сорта с небольшими листьями можно высаживать гуще, а с большими – более редко. Почву поливают перед посадкой черенков и после, чтобы землю и песок подмыло к черенкам. Это необходимо для того, чтобы черенки плотно стояли в субстрате, а также для лучшего контакта с почвенной смесью.
Высокая
Кислотность почвы может сильно варьировать: pHKCL от 5,5 до 7,5, однако, чтобы режим питания был оптимальным, ее лучше поддерживать в пределах 6,0 – 6,8. Нормы минеральных удобрений можно рассчитать на основании агрохимического анализа [12]. Потребность в воде изменяется в зависимости от периода развития хризантем. Так, черенки во время укоренения требуют влажность субстрата на уровне 80 – 90 %. Во время бутонизации потребность в воде снижается на 25 – 30 %, а к концу цветения – уменьшается значительно. Количество потребляемой воды зависит, прежде всего, от погодных условий.
Продолжительность периода укоренения: в январе-марте – 20 – 25 дней, а в апреле и мае – 15 – 16 дней. Перед укоренением черенки обрабатывают в течение 15 мин раствором протравителя. Когда длина корней достигает 1 см (с этого времени начинается рост верхушки стебля), черенки вынимают из субстрата и пикируют в 250-граммовую пластмассовую тару.
Для этого растения сильно поливают и осторожно извлекают, во избежание повреждения корневой системы. В таком состоянии растения привыкают к обычным условиям (пониженные температуры ночью и повышенные днем).
Выращивание посадочного материала
Окоренившиеся черенки высаживают в пикировочные ящики глубиной 10 см или в горшки диаметром 7 – 8 см, или на стеллажи теплиц. Применение ящиков для выращивания посадочного материала позволяет легко перемещать растения в парники или в открытый грунт. Более старым является второй способ – высадка окоренившихся черенков в горшки. Однако при этом способе требуется большое количество горшков, тщательная поливка растений, так как в горшках субстрат высыхает неодинаково быстро; если сортов много, их необходимо помечать этикетками. Кроме того, перемещение растений в горшках очень трудоемко. При большом объеме выращивания хризантем окоренившиеся черенки раннего черенкования высаживают в грунт стеллажей теплиц на расстоянии 10 х 10 см . При более позднем черенковании и, соответственно, при высадке окоренившихся черенков в начале мая или позже, успешно используются неотапливаемые помещения закрытого грунта – парники, пленочные теплицы, блоки и др. Этот способ имеет следующие преимущества: отпадает необходимость в ящиках и горшках; высадка на стеллажи, в парники или в пленочные теплицы проходит быстрее, чем посадка в горшки или ящики, и весь дальнейший уход за высаженными растениями значительно упрощается.
Для высадки черенков необходима почва, богатая органическими веществами – гумусом, воздухопроницаемая, с рН 6,2 – 7,0. Почвенную смесь составляют из компостной земли с добавлением перепревшего навоза и торфа и, если компостная земля глинистая, добавляют еще перемытый речной песок. При этом важно, чтобы субстрат не был кислым и сухим. Воздухопроницаемость и пористость являются важными свойствами почвы, так как хризантемы не любят излишней влаги; некоторые сорта очень чувствительны к высокому содержанию воды в почве (‘EdithAlston’, ‘SirleyMasterpiece’, ‘ReusrathsMeisterstuck’). При высоком содержании органических веществ в почве можно применять и более высокие дозы неорганического удобрения во время выращивания растений. Так как азот и калий легко перемещаются в почве, их вносят во время выращивания растений в виде раствора минеральных солей, а фосфор в виде суперфосфата (1 – 1,5
Подстилочный торф, добавляемый к почвенной смеси, приготовляется так же, как при использовании его в качестве основного субстрата. Если на стеллажах, на которые высаживают хризантемы, уже имеется почва, бывшая под другими культурами, то ее можно использовать вторично, добавив органические вещества. Лучше, конечно, для посадки использовать свежую почву. Толщина слоя для высадки черенков должна составлять 12 – 15 см.
Высадку окоренившихся черенков необходимо производить своевременно, так как они расположены очень густо, а это может привести к быстрому вытягиванию растений в высоту, а также к переплетению корневой системы. Перед посадкой окоренившиеся черенки сильно поливают и осторожно вынимают. Сажают растения примерно на такую глубину, на какой они росли во время окоренения. После посадки растения сильно поливают; в солнечное время растения в первые дни после посадки притеняют, а в целом хризантемы в притенении не нуждаются. Оптимальной для выращивания растений является температура 12 – 15 °С. Теплицы проветривают, особенно при более высокой температуре. Особое внимание необходимо уделять поливке хризантем. Недостаточная влажность почвы во время выращивания приводит к одревеснению растений, что может снизить качество получаемой продукции. С другой стороны, как уже было отмечено, некоторые сорта чувствительны к высокому содержанию влаги в субстрате. Важно также следить за тем, чтобы листья при поливе оставались сухими и растения предохранялись от заражения болезнями и вредителями (серая гниль и др.).
Во время выращивания посадочного материала растения несколько раз подкармливают 0,2 – 0,3%-ным питательным раствором. Если фосфор внесен во время приготовления почвы, для подкормки можно применять только азотные и калиевые соли – азотнокислый аммоний с добавкой азотнокислого калия (400 гNН4NО3+700 г КNО3 на 1 м3 воды). Подкормку проводят через каждые 10 – 14 дней или реже, в зависимости от состояния растений.
Выбор бутона
У крупноцветных сортов правильный выбор бутона важен для получения высококачественных цветов. Чтобы решить, из каких бутонов можно получить лучшие цветы, необходимо знать, как идет образование бутонов в естественном цикле развития. У хризантем побег заканчивается бутоном. В течение вегетации на крупноцветной хризантеме обычно образуется четыре бутона. Первый – так называемый весенний бутон – появляется в мае или начале июля. Обычно его развитие подавляется следующим за ним быстрорастущим побегом второго порядка, который образует бутон, получивший название первый кроновый. Этот бутон также может не развиваться вследствие быстрого роста следующего побега третьего порядка, который несет бутон, именуемый вторым кроновым. Если и этот бутон по какой-либо причине не разовьется, тогда появится побег четвертого порядка, на котором будет последний третий кроновый бутон.
Наблюдениями установлено, что у многих крупноцветных сортов лучшие цветы можно получить от первого или второго кроновых бутонов. Из последнего – третьего кронового бутона, – вследствие того, что сила роста на этой стадии развития сильно снижается, цветы часто получаются полумахровые и более мелкие, чем от первого и второго кроновых бутонов. Выбор между первым и вторым кроновыми бутонами зависит от сорта. Многие сорта раннего и позднего цветения образуют лучшие цветы из вторых кроновых бутонов. Вместе с этим такие распространенные сорта, как «Районнант», «Мона Девис», «Шильтон Уайт», лучше цветут от первых кроновых бутонов.
«Индианаполис» и «Эдит Альстон» дают цветы отличного качества от первых и от вторых кроновых бутонов.
У многостебельных крупноцветных сортов лучшие цветы получают от первых кроновых бутонов, хотя и среди них имеются сорта с хорошим цветением от вторых кроновых бутонов («Саша», «Мадам Вольф»). Чтобы получить цветение от первых бутонов у растений, размноженных в феврале или марте, один раз удаляют верхушку (т.е. весенний бутон).
Хризантемы с анемоновидной формой соцветий имеют лучшие цветы от вторых кроновых бутонов. Их два раза прищипывают, не ограничивая количества побегов. Крупные соцветия можно получить, оставляя на растении три-пять стеблей по одному соцветию на каждом. Анемоновидные сорта используют для букетов.