Блюда в мультиварке для праздников

Николаев Л.

Смешайте муку с молоком миксером или вручную. Добавьте яйца и сметану, посолите по вкусу, перемешайте до образования однородной массы.

Влейте яично-сметанную смесь в чашу мультиварки к ветчине с овощами. Посыпьте сверху натертым на терке сыром. Установите таймер программы «выпечка» на 20 минут. Если минимальное время работы программы по умолчанию больше

20 минут, выключите мультиварку вручную.

Омлет с цветной капустой и брокколи

Яйца – 4

шт., овощная смесь – 1 упаковка, сметана – 4 ст. л., молоко – 100 мл, мука – 1 ст. л., масло сливочное для смазки мультиварки, зелень – по вкусу, соль

Смешайте муку с молоком миксером или вручную. Добавьте яйца и сметану, посолите по вкусу, перемешайте до образования однородной массы.

Уложите замороженные овощи в чашу мультиварки в один слой, залейте яично-сметанной смесью. Установите таймер программы «выпечка» на 35 минут. Если минимальное время работы программы по умолчанию больше

35 минут, выключите мультиварку вручную.

Омлет по-болгарски

Лук – 1 шт., помидор – 1 шт., перец болгарский – 1 шт., яйца – 4 шт., брынза – 100 г, сметана – 4 ст. л., молоко – 100 мл, мука – 1 ст. л., масло сливочное для жарки, зелень – по вкусу, соль

Нашинкуйте лук и обжарьте на сливочном масле в режиме «выпечка» до оливкового цвета. Почистите помидоры, нарежьте на четвертинки, брынзу – кубиками, подготовленный болгарский перец – соломкой, слегка обжарьте все это с луком. Мультиварку выключите.

Смешайте муку с молоком миксером или вручную. Добавьте яйца и сметану, посолите по вкусу, перемешайте до образования однородной массы.

Влейте яично-сметанную смесь в чашу мультиварки к обжаренным овощам с брынзой. Установите таймер программы «выпечка» на 30 минут. Если минимальное время работы программы по умолчанию больше

30 минут, выключите мультиварку вручную. Перед подачей на стол украсьте зеленью.

Яйца отварные обыкновенные

Яйца – 4 шт., вода – 2 мерных стакана от мультиварки, масло сливочное для смазывания мультиварки, формочки силиконовые – 4 шт., перец – по вкусу, зелень – по вкусу, соль

Налейте воду в чашу мультиварки так, чтобы она доходила до нижней отметки. Разбейте яйца в формочки, смазанные размягченным сливочным маслом. Постарайтесь при этом не повредить желток. Посолите, поперчите по вкусу.

Поместите формочки в контейнер-пароварку. Установите таймер программы «варка на пару» на 10 минут.

После сигнала достаньте формочки из мультиварки, чуть охладите, украсьте зеленью, подайте как горячую закуску.

Яйца

с майонезом

Яйца – 4 шт., майонез – 4 ч. л., вода – 2 мерных стакана от мультиварки, масло сливочное для смазывания мультиварки, формочки силиконовые – 4 шт., перец – по вкусу, зелень – по вкусу, соль

Налейте воду в чашу мультиварки так, чтобы она доходила до нижней отметки. Разбейте яйца в формочки, смазанные размягченным сливочным маслом. Постарайтесь не повредить желток. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте майонез.

Поместите формочки в контейнер-пароварку. Установите таймер программы «варка на пару» на 10 минут. После сигнала достаньте формочки из мультиварки, чуть охладите, украсьте зеленью, подайте как горячую закуску.

Яйца с кетчупом

Яйца – 4 шт., кетчуп – 4 ч. л., вода – 2 мерных стакана от мультиварки, масло сливочное для смазывания мультиварки, формочки силиконовые – 4 шт., перец – по вкусу, зелень – по вкусу, соль

Налейте воду в чашу мультиварки так, чтобы она доходила до нижней отметки. Разбейте яйца в формочки, смазанные размягченным сливочным маслом. Постарайтесь не повредить желток. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте кетчуп.

Поместите формочки в контейнер-пароварку. Установите таймер программы «варка на пару» на 10 минут.

После сигнала достаньте формочки из мультиварки, чуть охладите, украсьте зеленью, подайте как горячую закуску.

Яйца со сметаной

Яйца – 4 шт., сметана – 4 ч. л., вода – 2 мерных стакана от мультиварки, масло сливочное для смазывания мультиварки, формочки силиконовые – 4 шт., перец – по вкусу, зелень – по вкусу, соль

Налейте воду в чашу мультиварки так, чтобы она доходила до нижней отметки. Разбейте яйца в формочки, смазанные размягченным сливочным маслом. Постарайтесь не повредить желток. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте сметану.

Поместите формочки в контейнер-пароварку. Установите таймер программы «варка на пару» на 10 минут. После сигнала достаньте формочки из мультиварки, чуть охладите, украсьте зеленью, подайте как горячую закуску.

Яйца с горчицей

Яйца – 4 шт., горчица кисло-сладкая – 4 ч. л., вода – 2 мерных стакана от мультиварки, масло сливочное для смазывания мультиварки, формочки силиконовые – 4 шт., перец – по вкусу, зелень – по вкусу, соль