Быть здоровым в нашей стране
Шрифт:
Мясо и птица хороши — особенно в тушеном или вареном виде; рыба в отварном или запеченном виде; яйца; молочные продукты; гречневая каша; кисло-сладкие фрукты; тыква, горох и фасоль; зелень.
Отруби! Отруби очень полезны! Они не только снижают уровень сахара в крови; как вы помните, они еще и холестерин снижают.
Хм, есть коммерческая идея: цикорий с отрубями вместо утреннего кофе с сахаром. Ужасно невкусно, но зато спасет одновременно и от диабета, и от холестерина. Всё, срочно бегу оформлять патент. Книгу допишу позже.
Шучу. Сначала допишу, а потом побегу в патентное бюро.
ШАГ
Забудьте постулат, будто есть надо понемногу, но часто. К вам это точно не относится. Ваша поджелудочная железа должна выбрасывать инсулин не чаще трех раз в день. Поэтому:
КУШАЙТЕ СТРОГО 3 РАЗА В ДЕНЬ.
НО! В эти 3 приема пищи старайтесь поесть плотно. Ешьте как следует, чтобы потом вам не хотелось чего-нибудь перехватить.
В какие часы лучше трапезничать? Ну, на ночь лучше не объедаться — если вы едите «на ночь глядя», у вас от еды гарантированно снизится чувствительность клеток к инсулину, и соответственно повысится уровень сахара в крови.
Других правил относительно времени трапезы нет — кушайте тогда, когда вам больше хочется есть. Хоть рано утром, хоть поздно утром. Или днем. Или к вечеру. Или вечером, но не позже 19 часов.
Как я уже сказал, при диабете не так важно «когда», важно — «сколько раз». Три раза, и не больше — чтобы в перерывах между этими тремя трапезами успевал сгорать избыток инсулина и сахара. «Три раза» — это вообще чуть ли не самое главное правило в лечении диабета 2-го типа!
Сразу уточню: в перерывах между тремя приемами пищи перекусывать нельзя вообще ничем. Даже одна конфетка, маленький кусочек хлеба или печенюшка (в том числе и диетическая), кусочек колбасы или всего одно яблоко спровоцируют внеплановый выброс инсулина, и наш «курс сжигания лишнего инсулина» сразу прервется.
Что и когда можно пить?
В перерывах между едой пейте только простую воду (без газов) или какой-нибудь кисленький морс без сахара. Все остальные напитки, включая чай и кофе, можно пить только во время основной трапезы — то есть 3 раза в день.
Еще один важный момент: все три раза кушайте плотно, наедайтесь, но не растягивайте трапезу дольше, чем на 30–40 минут. Иначе в кровь пойдет повторная волна инсулина, и все ваши усилия по борьбе с избытком инсулина в крови обернутся прахом.
Когда можно и нужно нарушать «правило трех раз»: если вы совсем недавно перенесли инфаркт или инсульт, и еще только восстанавливаетесь после болезни.
Именно в этом случае нужно есть «часто и понемногу». Восстановились? Возвращайтесь к трехразовому питанию.
ШАГ ТРЕТИЙ. НОРМАЛИЗУЙТЕ РЕЖИМ СНА.
Если вы ложитесь спать позже часа ночи, или спите меньше 6 часов, у вас автоматически повышается уровень сахара в крови. И вдобавок повышается инсулинорезистентность — клетки вашего тела хуже взаимодействуют с инсулином.
Поэтому ложитесь
ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ.ПРОЛЕЧИТЕСЬ ВИТАМИНАМИ ГРУППЫ В
Витамины этой группы улучшают взаимодействие клеток тела с инсулином.
ШАГ ПЯТЫЙ. ПРИНИМАЙТЕ НАСТОИ И ОТВАРЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ.
Сахароснижающим эффектом обладают корень одуванчика, девясил, золототысячник, овес, подорожник, листья черной смородины, листья черники, листья крапивы. Еще — цветки ромашки, календула, пустырник, зверобой, тысячелистник.
ШАГ ШЕСТОЙ. ЕСЛИ ВАМ МЕНЬШЕ 65–70 ЛЕТ — РЕГУЛЯРНО СДАВАЙТЕ КРОВЬ.
Мы опять говорим о кровопускании — о том методе, с помощью которого я предлагал бороться с высоким давлением и повышенным холестерином. Этим же способом можно бороться с диабетом 2-го типа.
А вот медицинские пиявки для лечения диабета подходят хуже — у диабетиков часто бывают аллергические реакции на пиявки, да и места укусов порой заживают плохо.
ШАГ СЕДЬМОЙ, РЕШАЮЩИЙ. БОЛЬШЕ ДВИГАЙТЕСЬ.
Лишний сахар и избыток инсулина великолепно сжигаются движением. Так что для избавления от диабета 2-го типа нужно хорошенько нагружать свое тело и мышцы.
Займитесь спортом, бегайте, плавайте, зимой катайтесь на коньках или на лыжах. Побольше гуляйте в максимально быстром темпе.
Делайте специальную гимнастику для лечения диабета. Эта гимнастика дана в самом конце книги, в приложении № 2.
Почти все мои пациенты, которые делают эту гимнастику и выполняют остальные 6 шагов, быстро избавляются от любых проявлений диабета 2-го типа.
Очень хорошо сжигает повышенный сахар и избыток инсулина подъем по лестнице (особенно быстрый подъем). Поэтому, если вы болеете диабетом, забудьте о лифтах и эскалаторах. Где только можно, ходите пешком вверх по лестнице.
Например, я часто поднимаюсь пешком к себе на одиннадцатый этаж. Если еду в метро, практически никогда не стою на поднимающемся эскалаторе — в быстром темпе иду по ступенькам эскалатора вверх. Поступайте похожим образом, и можете забыть о таблетках для снижения сахара.
Единственное, кому нельзя много ходить по лестницам — людям, у которых есть проблемы с коленями. Или тем, кто недавно перенес инфаркт или инсульт. Всем остальным подъемы по лестницам будут полезны. Только не надо «срываться с места в карьер» — начинайте с подъемов на невысокие этажи (например, 2-й — 3-й этаж). И затем постепенно прибавляйте нагрузку.
А что делать с диабетом 1-го типа?
Да всё то же самое. С одной оговоркой. «Семь шагов» помогут вылечить диабет 1-го типа только в том случае, если пациента еще не успели «подсадить» на инсулин.
Но если человеку вводят инсулин дольше недели, пути назад уже нет. Инсулин теперь придется вводить пожизненно.
Кто-то из вас может усомниться, что «неосложненный» уколами инсулина диабет 1-го типа можно вылечить с помощью «семи шагов».