Целебные пряности для здоровья
Шрифт:
Эфирное масло кориандра используется в виде лосьонов, мазей при ревматических болях.
Свежий сок и настой из травы кориандра вызывает активное повышение секреции желудочного сока. Сокогонное действие возникает через 30–60 мин и держится на достаточно высоком уровне 4–5 часов.
В составе вырабатываемого под действием кориандра желудочного сока повышается концентрация пепсина, общей, связанной и свободной кислоты, что свидетельствует о выработке полноценного сока.
Настой травы полезен больным гипоацидным гастритом в качестве лечебно-диетического
Настой травы используется как противокашлевое, желчегонное и мочегонное средство, при малокровии (для усиления аппетита).
Свежий сок кориандра в дозе 2,5 мл/кг массы вызывает резкое повышение процесса свертываемости крови. Гиперкоагулирующий эффект растения возникает через 60–90 мин и держится на достаточно высоком уровне в течение 5–6 часов от начала внутрижелудочного введения сока. Кровоостанавливающее действие кориандра превосходит активность известного препарата экстракта лагохилуса и проявляется в сокращении времени реакции и времени образования сгустков.
Как кровоостанавливающее средство кориандр можно рекомендовать при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенного колита, хронических гепатитов и цирроза печени, а также посттравматических, послеоперационных кровотечений, кровотечений из десен, послеродовых кровотечений, обильных и длительно протекающих менструальных циклов и других внутренних кровотечений. Полоскание рта соком кориандра способствует быстрому заживлению ран при язвенном стоматите и ожоге полости рта.
Свежий сок травы хорошо принимать внутрь по 1 ч. ложке 3 раза в день при аллергиях, сенной лихорадке и кожных высыпаниях, а также наружно – при зудах и воспалениях кожи.
Из-за наличия гипотензивного эффекта употребление зелени кориандра является полезным для больных с легкой стадией гипертонической болезни в тех случаях, когда у них нет опасности возникновения тромбозов.
Настой. 1 ст. ложку измельченной травы кориандра залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 15 мин до еды.
Сок свежей цветущей части кориандра дают детям внутрь при кори и золотухе. При гингивитах и дурном запахе изо рта рекомендуется жевать листья 10 мин или же обсахаренные плоды, приготовленные в виде конфет.
Сок травы, измельченную свежую траву в смеси с виноградным соком назначают при гипертонической болезни, сахарном диабете, золотухе.
Противопоказаниями для употребления кориандра в качестве зелени и сока из нее являются:
1. Гиперацидные формы гастрита и язвенной болезни желудка.
2. Ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда или перенесенный инфаркт миокарда, тромбозы, тромбофлебиты, сахарный диабет, различные стрессорные реакции и прием лекарств, при которых повышается процесс свертываемости крови.
3. Гипотоническая болезнь, различные гипотонические состояния, возникающие в результате перенесения некоторых тяжелых инфекционных заболеваний или после приема отдельных лекарственных препаратов, отравления коагулянтами и т. п.
Плоды кориандра
Наружно плоды кориандра используют при рожистых воспалениях кожи, ревматических болях, для промывания глаз, полоскания ротоглотки при воспалительных процессах, геморрое, как антисептическое средство. Плоды стимулируют регенерацию (восстановление) поврежденных тканей и поэтому употребляются при лечении ран.
Настой. 3 ч. ложки плодов кориандра залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, настоять при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день за 30 мин до еды.
– 15–20 плодов кориандра измельчить в кофемолке, смешать с 30 г сахарной пудры. Хранить в плотно закрытой посуде. Принимать по 2 ч. ложки на 1 стакан теплой кипяченой воды 2 раза в день до еды как ветрогонное, болеутоляющее, антисептическое средство, для улучшения работы желудка, при гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, для улучшения аппетита, при вздутии кишечника.
Настойка. 100 г плодов кориандра залить 0,5 л водки, настоять в темном месте при комнатной температуре 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 15–20 капель 3 раза в день до еды. Настойка – один из лучших антидепрессантов.
– Смешать в частях по объему водочные настойки плодов кориандра – 1, шишек хмеля – 1, плодов борщевика европейского – 2. Принимать по 20 капель 3 раза в день до еды при аноргазмии (фригидность, половая холодность женщины).
– Смешать в частях по весу плоды кориандра – 2, корни дягиля – 2, траву иссопа – 5, листья крапивы двудомной – 4.
1 ст. ложку сухой измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час, затем довести до кипения, снять с огня, процедить. Принимать при лимфогранулематозе (болезнь Ходжкина) по 2–3 стакана в день.
– Смешать в частях по весу плоды кориандра – 2, плоды аниса – 1, плоды римского тмина – 1, цветущие верхушки розмарина – 0,5.
1 ч. ложку сухой измельченной смеси залить 0,5 л воды, варить в закрытой посуде 10 мин, охладить, процедить. Использовать для полосканий при неприятном запахе изо рта. Можно выпить 3–4 глотка.
– Смешать в частях по весу плоды кориандра – 3, листья и лепестки шиповника – 5, траву чабреца – 5.
2 ст. ложки сухой измельченной смеси залить 0,5 л кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать для профилактики старения по 3/4 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды.