Чистотел
Шрифт:
Стебель растения прямой разветвленный, по бокам у него образуются четко заметные ребра.
Листья чистотела очередные, сверху окрашены в зеленые тона, снизу – в сизые, по форме они широкоэллиптические. Обычно листья глубоко-перистораздельные с яйцевидными или округлыми долями. Чистотел – тенелюбивое растение, поэтому его листовые пластинки нежные и рыхлые. Прикорневые листья и нижние стеблевые – на черешках, верхние – сидячие, очередные. Верхние листья заметно мельче нижних и расположены таким образом, чтобы не затенять их. Самые нижние листья могут плотно прилегать к земле и опираться на нее, играя роль своеобразной дополнительной опоры для чересчур ломкого
Цветки чистотела по своему строению напоминают сильно уменьшенные цветы мака, с которым чистотел в близком родстве. Обычно они собраны на конце стеблей и ветвей в зонтиковидные соцветия на длинных цветоножках.
Цветет растение с мая до осени. Окраска цветов золотисто-желтая, блестящая, а из-за того, что они собраны в соцветия, цветы хорошо заметны. Чашечка цветка состоит из двух чашелистиков, опадающих при раскрывании цветка. Венчик правильный из 4 лепестков, сами лепестки ярко-желтые, овальной формы, их длина может достигать 16 мм. Тычинок всегда много, они немного короче венчика и не выступают за пределы цветка. Пестик один с верхней завязью, удлиненно-цилиндрический. Пыльники сразу после открытия цветка расположены на некотором расстоянии от рыльца пестика, а затем пригибаются к нему. Поэтому, если в первые дни цветения опыление не произошло, возможно самоопыление, что немаловажно для растения тенистых мест.
Плод по внешнему виду очень напоминает стручок, но не имеет внутренней перегородки. Поэтому его принято считать стручковидной одногнездной коробочкой. После созревания она открывается двумя створками от основания к вершине. Семена черные яйцевидные блестящие снабжены белым гребневидным придатком, в коробочке размещаются в два ряда. Плоды созревают с июля. Из-за мясистых придатков семена чистотела очень любят муравьи, которые с охотой растаскивают их и тем самым способствуют распространению растения. Чаще всего муравьи разносят семена по своим тропам, поэтому чистотел часто растет вблизи муравейников.
Все части растения ядовиты. На местах разрыва из млечных сосудов выделяется обильный оранжевый сок. В качестве лекарственного сырья можно использовать все части растения, но наиболее популярна трава.
Заслуженную популярность за свои целебные свойства чистотел приобрел еще в глубокой древности. Оно одно из немногих заслужило упоминания в книге «Одо из Мена», считающейся памятником культуры и, кроме того, незаурядным медицинским трактатом:
«…Сок чистотела в цвету вместе с медом на воздухе варят. Варят на легком огне, пока пены не выпустит всей онИ густотою своей наподобие меда не станет;Средства для глаз, говорят, не найдется полезней, чем это,Тьмой пораженных – им надо глаза их намазывать часто.Корень его растирают, мешая с укропом, и вместеС белым вином принимают все те, кто страдает желтухой;Как уверяют, растертый он боль прекращает зубную;Если из листьев толченых его изготовить припаркуВместе с вином, от нее, говорят, истребляются пятна».Согласно Плинию, чистотел считался лекарственной травой еще в древнем Риме. Aвиценна относил чистотел к растениям, способным «сильно очищать» организм человека. В своих трудах он представил несколько рецептов, в которых упоминается чистотел. Авиценна указывал, что чистотел полезно жевать при зубной боли, выжатый сок из него помогает обострить зрение и свести «бельмо перед зрачком». Смесь сока чистотела с белым вином рекомендовалась этим ученым для лечения желтухи и запоров.
В средневековой Германии чистотел употребляли для лечения подагры, золотухи, при лечении
Кроме того, чистотел применяли и в других отраслях народного хозяйства. Средневековые алхимики пытались найти в золотом соке чистотела вещество для изготовления золота и прочих драгоценных металлов. Сок растения применяли для травления и чернения металлов. С помощью высушенного или свежего чистотела получали отличную краску для шерсти. Этой краской можно было окрасить шерсть в самые разнообразные тона (от красного до желтого) в зависимости от густоты раствора. Из семян чистотела можно получить высококачественное жирное масло, которое успешно противостоит коррозии металлов. В зоотехнике с помощью травы чистотела лечат вздутие живота у овец, прижигают бородавки, ранки.
В народной медицине чистотел является важным компонентом сотен рецептов, применяемых при различных заболеваниях как наружных, так и внутренних.
Биохимический состав растения. основные биологически активные вещества
Прежде чем приступать к лечению тем или иным лекарственным средством, необходимо тщательно изучить его химический состав, что особенно актуально в фитотерапии. Не зная состава растения, всех биологически активных веществ, входящих в его состав, назначать лечение данным растением ни в коем случае нельзя, так как одни и те же компоненты, благотворно влияющие на работу одной системы органов, могут нарушить работу других. Именно поэтому лекарственные растения проходят столь долгий путь от первых применений в народных рецептах до официального признания их традиционной медициной.
Все химические соединения, входящие в состав растительных тканей, подразделяют на 3 группы.
1. Действующие соединения. Именно эти соединения обладают лечебными свойствами. К веществам первой группы относят разнообразные вещества, которые имеют различный химический состав и свойства. К важнейшим из действующих соединений относятся гликозиды, алкалоиды, гликоалкалоиды, танины, сапонины, флавоноиды, витамины, фитонциды, органические кислоты, эфирные масла и лактоны. По мнению некоторых исследователей к этой группе соединений также следует отнести минеральные соли, жирные масла, смолы, камеди и слизи.
2. Сопутствующие соединения облегчают всасывание действующих веществ. Кроме того, сопутствующие соединения изменяют свойства веществ 1-й группы. Иногда они могут оказывать нежелательное действие на организм.
3. Балластные соединения. Эта группа веществ не имеет медицинского применения. Однако они занимают большой объем в растительных тканях, поэтому состав балластных соединений необходимо учитывать при переработке лекарственного фитосырья.
Для того чтобы читателю было понятно, с чем же все таки связанно лечебное действие растения, необходимо остановиться на каждой группе действующих (лечебных) веществ подробно.