Деревенские святцы
Шрифт:
20 июля — Фома.
Привлечены присловья месяцесловов калик перехожих заполнить пустоты календаря земледельческого.
Уход за молодняком скота, за домашней птицей, сад и огород — пропуск за пропуском в деревенских святцах, облагораживавших людей труда и всякий труд на пользу, на потребу людям.
К знойному перевалу лето: отмели Беломорья раскалены, сохнут на песке выброшенные прибоем водоросли.
Прогрелись сбежистые бурные речки, и, бывало, мальчишек, девчонок бродило в чистейших водах — галдеж их заглушал писклявый гомон куликов.
«Ловцы
Забава вместе с приработком.
Сокровища северных рек блистали на окладах икон, шитье облачений церковнослужителей, женских головных уборах.
Ясно, всерьез промыслом, кстати, всем доступным, занимались взрослые, совмещая его нередко с рыболовством. По закону, добытчик волен был распоряжаться добытым, продавать ли жемчуг на месте, отправлять ли зарубежным скупщикам, но об отменных по красоте и величине экземплярах — крупнее воробьиного яйца — обязывался извещать начальство. От века к веку скудели перлами реки, тем не менее только крестьяне села Варзуга (Терский берег Кольского полуострова) выручали за жемчуг около 10–12 тысяч рублей за лето. Для сравнения: в те же десятые годы XX века фунт лососевой икры стоил 15–20 копеек…
Как сегодня, так и сто лет назад, гремели грозы, а то застаивалось сырое ненастье, чтобы сосновые раменья дохнули вдруг грибной прелью, послали в боры-беломошники горожан и деревенских:
— Красняк пошел! Первый слой!
Массивный, словно из красной меди отлит, «красняк» в отличие от «синяка» еловых болотистых низин растет по сухим боровикам. Оба рыжики, да разница — отведай, и сам поймешь.
Заготовка знатного гриба когда-то служила важной статьей дохода жителей города Каргополя, таких волостей, как Шальская, Павловская, Полуборская, Печниковская, Ошевенская, отчасти других. Первосортный рыжик, малоразмерный «носок», который засоливался целиком, скупщиками принимался по цене от 7 до 10 копеек за фунт в сыром виде, от 10 до 30 копеек — в соленом. Семейство до осенних холодов зарабатывало по 30–50, при урожае до 100 рублей, чего хватало на уплату налогов, пополнение хозяйственного инвентаря, покупку обнов из одежды, обуви.
Белый гриб пинали — поганка, в наберуху — единственно боровой рыжик: на него спрос в модных трактирах, ресторациях Москвы, Питера, за границей в Париже.
Грибной сезон еще впереди, а и теперь вынеси на рынок свежепросольный красняк — боровик — с руками оторвут!
Увы, о раковинах — перламутровках и жемчужницах, о дорогом каргопольском, о нашем вологодском боровом рыжике глухо в устных календарях. Подозреваю, утрачены меткие присловья.
21 июля — Летняя Казанская, Прокопьев день.
В устных календарях день этот — жнец.
«Черника поспела, думай о ржи». Встарь, пока деды-прадеды возделывали рожь ивановскую, возможно, выступал Прокофий (Прокопий) у нас жатвенником — с суслонами на полосе.
«Лес богат, не то что наш брат». Вызрело черники, за морошкой поспела голубика, по ручьям — видимо-невидимо красной смородины, а все еще рожь на серп не доспела, потерпим малость.
По всей Руси праздновалось явление иконы Пресвятой Богородицы в Казани. День этот держал особый чин в Великом Устюге: торжественными службами чествовали праведного Прокопия, Христа ради юродивого (1303 год), Знамение от иконы Благовещение
На острове Колгуеве с Прокопия шли горячие деньки: отлов линных гусей. Птица линяет, теряя «рулевые перья» из хвоста, взлететь не может — хоть голыми рукам бери. Гусей загоняли в сети. Интересно, сколько скоплялось там дичи, если 50–60 промысловиков, слобожан-мезенцев, за сезон добывали до 100 тысяч голов и птицы не убывало? Гусаки и гусыни — при выводках, в сети брали бессемейных яловиков, их ощипывали, потрошили и тушки засоливали в бочки. С Колгуева вывозился гусиный и утиный пух — 70-100 пудов ежегодно, около 50 пудов мелкого пера. В Архангельске, на его окраинах, в Соломбале и Кузнечихе, продавали мезенцы гусей по 6–7 копеек за тушку.
Бедняцкая была пища, что вы хотите…
Было так в середине XIX века.
22 июля — Панкрат и Кирилл.
С заполярного острова перенесемся на огородные гряды: «Панкрат и Кирилла, святые отцы, пробуют первые огурцы».
Снимали пробу Панкрат с Кириллом: ах, добрая закуска пропадает. Сюда б да винца косушку, его ить и монахи приемлют…
Сидим! Хорошо сидим! И сутки просидели сиднем, в деревенских календарях, гляньте, следующий день пропал, следа не осталось.
24 июля — Офимья и Ольга.
В устных календарях — стожарница и сеногнойка.
Стожары — созвездие северного неба, Плеяды, ярче, блистальней сияющие с потемнением ночей.
Стожар, как известно, — длинный кол, обычно суковатый. Ряд стожаров составляли основу, куда стожилось, складывалось сено на подмости из хвороста, старых жердей (для проветривания снизу, чтобы кладь не плесневела в сырую погоду).
Мужики сплошь и рядом на стороне: в лесу смолу, деготь гонят, уголье жгут, в Уломе торф копают. Куда без копейки? Лето в году одно! Сейчас копейку не зашибешь, будешь опосля локти кусать.
Не бабье дело затыкать остожья — ставить стожары, надрываясь с ребятишками на сенокосе. Но куда податься?
Были у нас Офимьи-стожарницы, честь им и место в деревенских святцах!
А в духовных святцах — почесть Великой княгине Ольге, поименованной мудрейшей, равноапостольной.
Сказания о правительнице Киевской Руси, сурово, коварно покаравшей племя древлян за убийство мужа, — украшение древних летописей. В соборах и храмах величают ее, «яко зарю утреннюю, в земле нашей воссиявшую и свет веры православные народу своему провестившую». В 957 году святая Ольга приняла крещение в Константинополе, первая христианка киевского княжеского дома.
Возрастает разность дневных и ночных температур, бывают и утренники: легкий, матовый иней оседает в ложбинах, не поднимается к буграм суходолов. На покос прихватывай грабли с утра. В закоулках скошенная трава скорее преет, чем сохнет, приходится ее выносить на открытые ветру и солнцу места.
25 июля — Прокл.
В устных календарях — большие росы.
«На Прокла поле от росы промокло». «Росой лес умывается, с ночкой прощается».
Тронь березу-подростка — окатит, как из лейки. Желтый лист сорвется, мол, на-ка медальку, что рано встаешь, косу берешь!