Диета Южного пляжа
Шрифт:
Лимонный крем из сыра рикотта (стр. 180)
Раздел VII.42 День 3
Завтрак
1/2 грейпфрута
омлет из яичных белков с соусом «сальса»
1 ломтик хлеба из нескольких злаков
Кофе без кофеина или чай с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Обед
Ветчина и швейцарский сыр с ржаным
1 яблоко
Ужин
Жареный стейк из филейной части
Пюре из шпината (стр. 280)
Фирменное пюре из картофеля «Майами-Бич» (стр. 171)
Салат из помидоров и свежего сыра моцарелла (стр. 281)
Десерт
Абрикосы в шоколаде (стр. 294)
Раздел VII.43 День 4
Завтрак
1/2 грейпфрута
Овсянка (1/2 стакана овсяных хлопьев смешать с 1 стаканом обезжиренного молока, варить на небольшом огне, посыпать корицей и 1 ст. л. молотых грецких орехов)
1 яйцо всмятку
1 ломтик хлеба из нескольких злаков
1 ст. л. фруктового повидла с низким содержанием сахара
кофе без кофеина или чай с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Обед
Помидоры, фаршированные куриным салатом
Ломтики свежей дыни
120 г нежирного йогурта без сахара
Ужин
Красная рыба по-провансальски (стр. 274)
Зеленый горошек
Плов из риса
Овощной салат (смесь зеленых овощей, огурцов, зеленых перцев, помидоров)
Оливковое масло и уксус по вкусу или 2 ст. л. готового соуса с низким содержанием сахара
Десерт
Груша с шоколадной начинкой (стр. 293)
Раздел VII.44 День 5
Завтрак
1/2 грейпфрута
Западный белый омлет (стр. 133)
1/2 английской булочки с отрубями
Кофе без кофеина или чай с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Обед
Греческий салат (стр. 137)
120 г нежирного малинового йогурта без сахара
Ужин
Кебабы из говядины, перца и шампиньонов (стр. 273)
Нешлифованный рис
Салат из авокадо и помидоров
Оливковое масло и уксус по вкусу
Десерт
Миндальный крем из сыра рикотта (стр. 181)
Раздел VII.45 День 6
Завтрак
Свежая
Коричный сюрприз (стр. 260)
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Обед
Салат “Цезарь” с курицей (без гренок)
2 ст. л. готового соуса “Цезарь”
Ужин
Креветки с соусом и нешлифованым рисом (стр. 277)
Салат из аругулы
2 ст. л. соуса бальзамико (стр. 148) или готового несладкого соуса
Десерт
Швейцарский фондю с шоколадом и свежей клубникой
Раздел VII.46 День 7
Завтрак
Апельсин, нарезанный дольками
Запеканка из помидоров с травами (стр. 259)
1 ломтик хлеба из разных злаков
1 ч. л. фруктового повидла с низким содержанием сахара
кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Обед
Салат из тунца, огурцов и красного перца с соусом из лимона и укропа (стр. 264)
Желе без сахара с ароматизаторами
Ужин
Курица в абрикосовой глазури (стр. 271)
Кускус;
Салат-латук
оливковое масло и соус бальзамико по вкусу или 2 ст. л. готового несладкого соуса
Десерт
Шоколадный бисквит (стр. 292)
Раздел VII.47 День 8
Завтрак
180 г коктейля из овощных соков
Омлет из 1/4-1/2 стакана разведенного яичного порошка
1 ломтик нежирного бекона
1/2 английской булочки с отрубями
1 ч. л. фруктового повидла с низким содержанием сахара
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Обед
Салат из жареного цыпленка
2 ст. л. соуса бальзамико (стр. 148) или готового несладкого соуса
Ужин
Отбивная с розмарином (стр. 272
Приготовленные на пару зеленые бобы
Помидоры, запеченные с базиликом и пармезаном (стр. 230)
Салат из клубники, аругулы и кресс-салата (стр. 282)
2 ст. л. соуса бальзамико (стр. 148) или готового несладкого соуса
Десерт
Свежая клубника и черника в шоколаде (стр. 242)
Раздел VII.48 День 9
Завтрак
Свежий апельсин, нарезанный дольками