Домашнее виноделие
Шрифт:
Гвоздика – 2 бутона
Сахар – 1 чайная ложка
Корица – на кончике ножа
Смешать все компоненты и разогреть, но не кипятить.
Затем процедить и принимать внутрь всю порцию в горячем виде на ночь.
Вино красное крепкое – 0,5 л
Коньяк – 40 млИзюм – 100 г
Сахар – 100 г
Гвоздика – 7 бутонов
Семена
Корица – 1 чайная ложка
Лимон – 1 шт.
Яблоко – 1/2 шт.
Лимон и половину яблока тонко нарезать и положить в эмалированную посуду, добавить остальные твердые компоненты, влить коньяк и залить все горячим красным вином. Выдержать под крышкой 5–7 минут, затем процедить и принимать внутрь в горячем виде 2–3 раза в день.
Плоды шиповника
Листья малины
Листья черной смородины
Брусничный лист
Липовый цвет – поровну
Вино красное сухое – 0,5 л
Смешать в равных частях измельченное сырье. Затем 3–4 столовые ложки приготовленного сбора насыпать в термос и залить 0,5 л горячего красного сухого вина. Выдержать 3–4 часа. Затем настой процедить и принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день при простудных заболеваниях как витаминное и восстанавливающее средство.
Плоды шиповника
Ягоды черники
Плоды боярышника
Ягоды рябины – поровну
Вино виноградное – 1 стакан
Смешать в равных частях плоды и ягоды. Затем 1 столовую ложку приготовленной смеси залить стаканом горячего виноградного вина и выдержать в термосе 1–1,5 часа. Готовый настой процедить и принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день как витаминное и восстанавливающее средство.
Сок лимона – 1/4 стакана
Сок лука репчатого – 1/4 стакана
Сок редьки черной – 1/4 стакана
Сок клюквы – 1/2 стакана
Сок калины – 1/2 стакана
Сок вишни – 1/2 стакана
Мед – 1 столовая ложка
Коньяк – 1 стакан
Смешать все соки, положить 1 столовую ложку меда и влить 1 стакан коньяка. Все тщательно перемешать и выдержать в холодильнике 3–4 дня. Принимать по 2 столовые ложки 3–4 раза в день как восстанавливающее силы средство.
Мед – 1 чайная ложка
Сок лимонный – 2 столовые
Вино красное – 1 стакан
Имбирь молотый – щепотка
В горячем красном вине растворить 1 чайную ложку меда, добавить 2 столовые ложки лимонного сока и щепотку молотого имбиря. Принимать в горячем виде небольшими глотками в течение дня при начальных простудных явлениях.
Листья малины
Листья черники
Листья брусники
Листья земляники лесной – поровну
Вода – 1 стакан
Коньяк – 1 стакан
Смешать в равных частях измельченное растительное сырье. Взять 2 столовые ложки приготовленной смеси, залить стаканом крутого кипятка и выдержать в термосе 3–4 часа. Готовый настой процедить, добавить стакан коньяка, перемешать и принимать по 1–2 столовой ложке 3–4 раза в день при простудных заболеваниях.
Корни одуванчика – 2 чайные ложки
Вино виноградное – 1 стакан
Измельченные корни одуванчика положить в термос и залить стаканом кипящего виноградного вина. Выдержать в термосе 3–4 часа. Затем процедить и принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день в качестве восстанавливающего средства.
Молодые побеги овса – 2 столовые ложки
Водка – 1 стакан
Измельченные побеги овса залить стаканом водки и выдержать в темном месте 15 дней. Затем настойку процедить и применять внутрь по 20–30 капель 2–3 раза в день до еды в качестве восстанавливающего средства.
Плоды шиповника – 1 часть
Ягоды брусники – 1 часть
Листья крапивы – 3 части
Вино виноградное белое – 1 стакан
Смешать растительное сырье. Затем 1 столовую ложку приготовленной смеси залить стаканом горячего белого виноградного вина и выдержать в термосе 3–4 часа. Затем настой процедить и принимать внутрь по 1/4 стакана 3–4 раза в день как витаминное средство.
Плоды шиповника – 3 части
Ягоды черной смородины – 1 часть
Морковь свежая натертая – 3 части
Листья крапивы – 3 части
Вино виноградное красное – 1 стакан
Смешать растительное сырье. Взять 2 столовые ложки приготовленной смеси и залить стаканом горячего красного вина. Выдержать в термосе 3–4 часа. Готовый настой процедить и принимать внутрь по 1/3 стакана 3 раза в день в качестве витаминного средства.
Плоды шиповника