Еда вместо болезней. Революционная система здоровья, основанная на питании

Коул Уилл

Исключающая диета поможет выяснить, какие продукты и действия вызывают у вас воспаление и где оно локализуется. Локализация воспаления в определенной

части тела является индивидуальной и зависит от генетики, деятельности, прошлых травм, образа жизни и, возможно, других факторов, которые нам еще предстоит обнаружить. Поэтому понимание индивидуальной предрасположенности к воспалению и знание своего профиля поможет вам понять, каким образом можно минимизировать проблемы. Воспаление имеет тенденцию развиваться в восьми основных системах:

1. Мозг и нервная система.

2. Пищеварительный тракт.

3. Печень, почки и лимфатическая система (вместе они составляют выделительную систему организма).

4. Печень, поджелудочная железа и клеточные рецепторы инсулина, контролирующие баланс сахара/инсулина

в крови.

5. Эндокринная система (структуры мозга и их взаимодействие с гормональной системой: щитовидной железой, надпочечниками, яичниками или яичками).

6. Мышцы, суставы и соединительная ткань (опорно-двигательная система).

7. Иммунная система, которая может развязать с вами настоящую вой ну, давая аутоиммунный ответ.

8. Несколько систем одновременно. Некоторые (на самом деле многие из моих пациентов) подвержены развитию воспаления в более чем одной из этих областей и/или по всему телу, в том числе в артериях, которые проходят повсюду (и могут повлиять на сердце и мозг). Это может быть связано либо с необычной чувствительностью, либо с длительным игнорированием протекающих в теле воспалительных процессов. Я называю эту проблему «поливоспалением».

Конец ознакомительного фрагмента.