Экологичное питание: натуральное, природное, живое!
Шрифт:
15. Королев А. А. Гигиена питания: учебник для студентов, обучающихся по специальности 060104 "Медико-профилактическое дело". — М.: Академия. — 2008, 456 с.
16. Концепция охраны здоровья здоровых в Российской Федерации. Приказ МинЗдрава РФ от 21.03.2003 № 113.
17. Мартинчик А. Н. Маев И. В., Петухов А. Б. Питание человека (Основы нутрициологии). — М., 2002. — 352 с.
18. Марфенин Н. Н. Устойчивое развитие человечества: Учебник. — М.: Изд-во МГУ, 2006. — 624 с.
19. Медкова И. Л., Павлова Т. Н. Вегетарианство — здоровье душевное и физическое. —
20. Мельников Н. Н. Пестициды: Химия, технология и применение. М.: Химия, 1987. — 712 с.
21. Мельников Н. Н. Современная ситуация с применением пестицидов. М.: Хим. пром-сть, 1994. — с. 14–18.
22. Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения СССР, 1991.
23. Постановление № 26 от 21.05.2008. Об утверждении СанПиН 2.3.2.2354– 08. Зарегистрированы в Минюсте 23 мая 2008 г. (рег. № 11741)
24. Онищенко Г. Г. Основные направления реализации "Концепции государственной политики в области здорового питания населения", Федеральный и ре-гиональный уровни. Материалы VII Всероссийского конгресса "здоровое питание населения России". — М., 2003, 393 с.
25. О санитарно-эпидемиологической обстановке в Российской Федерации в 2007 году: Государственный доклад. — М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2008. — 397 с.
26. Оценка некоторых пищевых добавок и контаминантов. 41 доклад объединенных экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам, Женева. — М: "Медицина", 1994 г. — 72 с.
27. Петровский К. С. Рациональное питание. — М.: Медицина, 1976.
28. Питание и здоровье в Европе: новая основа для действий. Под редакцией Aileen Robertson, Cristina Tirado, Tim Lobstein и др. Пер. А. Решетов. — Региональные публикации ВОЗ, Европейская серия, № 96, 2005 — 450 с.
29. Покровский В. И. и др. "Политика здорового питания. Федеральный и региональный уровни". — С.: Изд-во Сибирского ун-та, 2002. — 344 с.
30. Покровский А. А. Беседы о питании. Издание 3-е. — М.:Экономика, 1986. — 367 с.
31. Покровский А. А. Метаболические аспекты фармакологии и токсикологии пищи, 1979.
32. Политика здорового питания. Федеральный и региональный уровни. — Новоссибирск; Сибирское универ-ситетское издательство, 2002. — 342 с.
33. Похлебкин В. В. Из истории русской кулинарной культуры. — М.: Центрполиграф, 2007. — 464 с.
34. Рациональное питание. Рекомендуемые уровни потребления пищевых добавок и БАВ. Методика. 2 июля 2004. Утв. Онищенко Г. Г.
35. Рейслер А. В. Гигиена питания. — 2-е изд. — М.: Медгиз, 1957. — 460 с.
36. СанПиН 2.3.2.1078–01. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продук-тов. — М.:Минздрав, 2001.
37. Смолянский Б. Л., Абрамова Ж. И. Справочник по лечебному питанию, издание 3-е, исправленное и дополненное. — С-П: Гиппократ, 1993 г.
38. Основы физиологии человека. Учебник для высших учебных заведений. Под ред. Б. И.Ткаченко. Т.III, Клиническо-физиологические аспекты. — СПб., 1998.
39. Тутельян В. А., Княжев В. А.
40. Уголев А. М. Теория адекватного питания и трофология. — СПб: Наука, 1991.
41. Уголев А. М. Пищеварение и его приспособительная эволюция. — М.:Высшая школа, 1961.
42. Федоров Л. А. Диоксины как экологическая опасность: ретроспектива и перспектива. — М.: Наука, 1993. — 345 с.
43. Шаталова Г. С. Целебное питание. — Екатеринбург: Литур, 2004. — 320 с.
44. Шевелева С. А. Микробиологическая безопасность пищевых продуктов и факторы окружающей среды. Вестник РАМН № 5. — М.: Вопросы питания, 2006. — 65 с.
45. Шелтон Г. М. Натуральная гигиена — наука жизни, 1968.
46. Шеннон С. Питание в атомном веке или как уберечь себя от малых доз радиации. — Мн: Беларусь, 1991. — 302 с.
47. Штейнберг А. И. и др. Добавки к пищевым продуктам (Гигиенические требования и нормирование). — М.: "Медицина", 1969 г. — 95 с.
48. Воейков А. Главные способы питания у разных народов и их географическое распределение. [Электронный ресурс]. — 12. 2009. — Режим доступа: http://www.vita.org.ru/veg/veg-literature/veg-vestnik1905/02.htm
49. Ермакова И. Эксперимент над крысятами. [Электронный ресурс]. — 04.2009. — Режим доступа: http://www.gmo.ru/sections/27
50. Игнатьев В. А., Князев С. В. Здоровое питание как стратегический фактор профилактики и комплексной реабилитации. Приволжский федеральный Центр оздо-ровительного питания [Электронный ресурс]. — 04.2009. — Режим доступа: http://opitanii.ru/services/make_ind_programm_p4_1.shtml
51. Линней Карл. Сравнительная анатомо-физиологическая таблица человека и животных [Электронный ресурс]. — 04.2009. — Режим доступа: http://www.vita.org.ru/veg/veganstvo/comparative_table.htm
52. Концепция государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2005 года. Постановление Правительства Российской Федерации от 10.08.98 № 917 "О концепции государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2005 года" (с изменениями от 5 октября 1999 г.) [Электронный ресурс]. — 05.2009. — Режим доступа: http://www.med-pravo.ru/Common/fourth.htm
53. Павлов И. П. Собрание сочинений [Электронный ресурс]. — 2009. — Режим доступа: http://www.medobozrenie.ru/pavlov.html
54. Преодоление последствий радиационных аварий до 2010 г. [Электронный ресурс]. — 05.2010. — Режим доступа: http://www.programs-gov.ru/14_1.php
55. О дополнительных мерах по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов, информированию потребителей в городе Москве. Постановление Правительства Москвы от 13.02.07 № 88-ПП [Электронный ресурс]. — 2009. — Режим доступа: http://www.potreb.ru/GMO.asp
56. Тихонов А. И. Экология [Электронный ресурс]. — 05.2009. — Режим доступа: http://www.transform.ru/articles/html/09spravochniki/s000006.article