Энциклопедический словарь истории советской повседневной жизни
Шрифт:
Аналогичная судьба была и у расчетов противотанковых ружей (ПТР), которые вели огонь по танкам на дистанции в несколько сотен метров. У «пэтээрщиков» было свое прозвище: «Ствол длинный, жизнь короткая».
ПРЫГАЛКА – см. Скакалка.
ПРЯНИКИ – см. Печенье и пряники.
ПРЯСЛО – легкий забор из жердей на вбитых в землю парных кольях, связанных ивовым или черемуховым прутом, огораживавший селения и огороды внутри их.
ПСИХУШКА – на бытовом жаргоне – психиатрическая лечебница. В 1960–80-х гг.
ПТИЦА ДОМАШНЯЯ – постоянный дефицит продовольствия и низкий уровень материальной жизни большинства населения требовалось компенсировать, и такой компенсацией стало личное подсобное хозяйство граждан. Однако содержание даже овец или коз, не говоря уж о коровах, требовало определенных, иногда больших трудовых и денежных затрат и места на дворе: нужны были сено, которое не всегда и не везде можно было накосить, дефицитные отруби или комбикорм и пр.; только содержание всеядных свиней было более доступно, отчего многие семьи содержали в сарайке поросенка. Содержание же птицы, особенно кур, намного проще (уткам и гусям нужна вода, маленькие индюшата очень нежны и легко погибают); к тому же почти всеядные куры дают не только мясо, но и яйца. Разумеется, подсчет поголовья домашней птицы отсутствовал, но думается, можно говорить о млрд голов. В прессе попадались сообщения о содержании кур на балконах многоэтажных городских домов, так что утреннее пение петухов будило временами и горожан.
ПТИЦЫ ДЕКОРАТИВНЫЕ И ПЕВЧИЕ. – В дореволюционной России «пташковая охота», как называлась ловля и содержание певчих птиц, была популярна в высшей степени, и целые подгородные слободы жили ловлей птиц, добычей корма для них и изготовлением клеток, иногда напоминавших дворцы. К тому же в старой России был незыблемый обычай выпускать на волю птицу в день Благовещения, для чего, разумеется, годились только дикие особи. В Москве существовал даже «Охотничий» трактир на Цветном бульваре, где все стены были увешаны клетками с певчими птицами и куда можно было прийти с собственной птицей. Содержалось великое множество птиц: чечетки, горихвостки, лазоревки, овсянки, чижи, щеглы, снегири, скворцы, варакушки, щуры, пеночки, славки и т.д.; но, разумеется, королем птиц был соловей, и знатоки различали десятки «колен» его пения, а наиболее популярны были канарейки. Любители держали по много птиц, устраивая вольеры в особой комнате с затянутыми сеткой окнами и дверьми, усыпанным песком полом и кучами хвороста и сухим деревом посередине.
В советской стране постоянные трудности обыденного бытия сразу же привели к упадку этой традиции: было не до муравьиных яиц для певчих птиц, если людям не хватало простого хлеба. В результате «пташковая охота» быстро скатилась до содержания обычных канареек. Разумеется, любители певчих птиц оставались, но они были редкими исключениями. В Москве, в других больших городах существовали очень немногочисленные зоомагазины, в которых иногда можно было встретить снегиря или чижа, а также купить простейший корм для птиц в смеси или в чистом виде (напр., конопляное семя), но примечательно, что наибольший доход магазины получали от весенней торговли инкубаторскими цыплятами и кормом для кур. В кон. 1950-х гг. пресса начала поход против «мещанства», символами которого в т.ч. были объявлены и канарейки, быстро замененые волнистыми попугайчиками. Попугайчиков, как и декоративных рыбок для аквариума или собак необычных пород, можно было купить не только в зоомагазинах, но и в Москве
ПУГАЧ – игрушка, литой из олова или штампованный из жести револьвер или пистолет, «стрелявший» пистонами: при ударе снабженного сильной пружиной курка по бумажному пистону с запрессованной в него лепешечкой взрывчатой смеси (сера, селитра и пр.), раздавался резкий хлопок.
ПУДРА. – Широко применялась как в дореволюционной, так и в советской России. Довольно большие коробки с пудрой, обычной прямоугольной или круглой формы, а иногда в форме треугольника и даже сердечка, с яркими цветами на крышке можно было увидеть практически в каждой городской семье на комоде или подзеркальном столике: деревенские жительницы обычно имели хороший цвет лица и пудрой пользовались реже. Иногда такие коробочки служили для украшения интерьера. В 1960-х гг. коробки с пудрой были вытеснены маленькими металлическими коробочками со встроенным зеркальцем, спонжем и лепешкой прессованной компакт-пудры, прочно поселившимися в дамских сумочках. Наибольшей популярностью стала пользоваться пудра бежевого тона, придающая лицу оттенок загара.
ПУНКТЫ КОММУНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ – в период военного коммунизма – столовые, к которые были превращены бывшие рестораны, кондитерские и пр. В 1922 г. в одном Петрограде их было 652.
ПУПСИК – пупс, в разговорной речи – небольшая, обычно целлулоидная кукла-голыш. Поскольку у таких куколок лица были неопределенно-миловидными, среди молодежи пупсиками иногда называли небольших стройных миловидных девушек.
ПУСТЫШКА – небольшая резиновая соска с диском на конце, препятствующим проглатыванию, и кольцом, предмет ухода за младенцем, имитирующий сосок материнской груди. Пустышки появились в 40-х гг. и сначала были в дефиците, в основном используясь в больших городах. По старой русской традиции еще в кон. 40-х гг., особенно в деревне, маленькому ребенку, не отлученному от груди, давали для сосания кусочек хлебного мякиша, завернутый в тряпочку, либо (при наличии) обычную резиновую соску. В 70-х гг. стали появляться более удобные и прочные пластиковые пустышки с выпуклым концом.
ПУТЕВОЙ ОБХОДЧИК – рабочий железной дороги, регулярно обходивший свой участок пути с молотком на длинной ручке и большим гаечным ключом. Осматривал пути, подтягивал гайки на стыках рельсов, загонял в шпалы вылезшие костыли и проверял состояние рельсов ударами молотка. Обычно жил на вверенном ему участке (околотке) в будке возле железнодорожного полотна. Поскольку в стране существовала истерическая боязнь шпионов и диверсантов, была даже написана песня о бдительном обходчике, пресекшем попытку диверсии. В 1950-х гг. обходчиков стали сменять небольшие мобильные бригады со специальным оборудованием.
ПУТЕЙЦЫ – дореволюционное название рабочих и инженеров на железных дорогах, строивших и ремонтировавших железнодорожные пути. Поскольку старая инженерия носила форменную одежду, существовало даже понятие «путейская фуражка». В кон. 20-х – нач. 30-х гг. вместе с другими дореволюционными специалистами старая инженерия были ликвидирована по обвинениям во вредительстве, а вместе с ней постепенно вышел из употребления и термин.
ПУТИК – на Русском Севере наследственное охотничье угодье охотников-промысловиков: тропа в тайге, тянувшаяся на десятки км, на которой строились избушки для ночлега и лабазы для запасов продовольствия и добычи, устанавливались ловушки и капканы на птицу и зверя. Путики метились родовыми «знаменами», знаками.