Чтение онлайн

на главную - закладки

Жанры

Энциклопедия лекарственных растений. Том 1.
Шрифт:

каприловый, метиловый эфир антраниловой кислоты, которые придают характерный запах и вкус мандариновому маслу, и другие

альдегиды.

Плоды мандарина являются ценным диетическим продуктом.

Очень вкусную, нежную мякоть мандаринов употребляют в свежем виде. Из плодов готовят варенье, компоты, конфеты, мармелад.

Широко они используются в кулинарии, для приготовления фруктовых вод и в ликероводочном производстве.

Мука из кожуры (как

витаминный продукт) добавляется в булочные изделия.

Мандариновая кожура (цедра) используется для ароматизации

различных лекарственных препаратов — как заменитель лимонной

или померанцевой корки для приготовления различных лекарственных препаратов, экстрактов, а также в пищевой промышленности.

Плоды мандарина, богатые различными витаминами, применяют

как ценный диетический продукт, повышающий аппетит, нормализующий обменные процессы и укрепляющий организм.

Мандарины способствуют ослаблению перистальтики и очень

полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся поносами. Сок плодов обладает антицинготным и фунгицидным действием. Свежий сок, применяемый в виде компрессов,

обладает способностью убивать даже некоторые грибки, вызывающие кожные заболевания (трихофитию, микроспорию). При данных

заболеваниях также производят многократные втирания сока дольки

мякоти мандарина в пораженные грибком участки кожи.

Находит применение в медицине и кожура мандарина. Ее используют для приготовление горькой настойки, применяемой для улучшения аппетита и пищеварения, смягчения кашля и улучшения

отделения мокроты.

В народной медицине для усиления аппетита используют настойку сухой мандариновой кожуры (2 столовые ложки измельченной

кожуры на 250 мл водки, настаивают неделю и применяют за 15—20

минут до еды по 20—25 капель на воде 3 раза в день).

Такую настойку, а также настой, отвары из высушенной кожуры

на воде (1:10) пьют для смягчения кашля и для улучшения отхаркивания мокроты при трахеитах, бронхитах, пневмонии.

Китайская народная медицина кожуру зрелых плодов мандарина

использует в сочетании с другими растениями при бронхитах,

трахеитах, коклюше, пневмонии, тошноте и как средство, способствующее пищеварению.

МАРЕНА ГРУЗИНСКАЯ (КРАСИЛЬНАЯ) —

Rubia iberica (Fisch. ex DS)

С. Koch (R. tinctorum L var iberica Fisch. ex DC.)

Семейство вахтовые — Menyanthaceae Dumort.

Марена грузинская (красильная) — многолетнее

травянистое

растение с лазящими или полегающими, опушенными (особенно в

узлах) стеблями, длиной до 2 метров и более. Главный корень

512

мощный, разветвляющийся на корни второго порядка. От верхней

части главного корня горизонтально отходят длинные одревесневающие корневища, несущие почки возобновления. Стебли четырехгранные, ветвящиеся, шероховатые. Листья в мутовках по 4—6,

ланцетовидно-яйцевидные, заостренные, суженные в отчетливо

выраженный черешок, по краям шиповатые, снизу опушенные. Цветки в раскидистых полузонтиках, мелкие, с желтовато-зеленоватым,

спайнолепестным, пятираздельным венчиком и неразвитой чашечкой. Тычинок 5, завязь нижняя. Плоды шаровидные, черные, сочные,

ягодообразные, одно- или чаще двухсемянные. Семена морщинистые, черные, с наружной стороны выпуклые, с внутренней вдавленные. В конце вегетации мякоть плодов высыхает.

Распространена в Крыму, в Нижне-Волжском районе европейской части России, на Кавказе (все районы).

Растет на приморских равнинах, в песках, надпойменных террасах, каменистых склонах, кустарниках, по берегам рек и ручьев, в

лесах, одичалое и сорное в садах, виноградниках, на залежах, по

берегам каналов, обочинам дорог, от низменности до среднегорного

пояса, единично, группами, зарослями.

Высушенное сырье дикорастущей или культивируемой марены

представляет собой продольно-морщинистые, цилиндрические корни и корневища, различной длины и толщины. На поперечном их

срезе видны красно-бурая кора и красно-оранжевая древесина.

Цвет снаружи красновато-бурый, запах слабый, специфический,

вкус сначала сладковатый, потом вяжущий и горький.

С лечебной целью используются корни и корневища.

Корневища содержат антрахиноны 3—26%: гиберицин, 3-глюкозидлуцидина, ализарин, рутадин, пурпурин, луцидин, псевдопурпурин, рубэритриновая кислота, 3-0-примверазидлуцидина, 3-0-примверазид рубиадина, галиозин, 1-0-глюкозид псевдопурпурина, нордам нокантол.

В надземной части растения обнаружены иридоиды (асперулозид, дезацетиасперулозид).

Сухой экстракт корней, корневищ в научной медицине используется аналогично таковому марены красильной (R. tinctorum). На

Кавказе (измельченные корни, корневища в смеси с квасцами и

жиром) применяются местно при пустулезной сыпи налицо, в смеси

с медом (растирание) —как болеутоляющее при ревматизме, болях

в руках после тяжелой физической работы и в ногах после долгой

Поделиться:
Популярные книги

Черный дембель. Часть 4

Федин Андрей Анатольевич
4. Черный дембель
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Черный дембель. Часть 4

Граф Суворов 8

Шаман Иван
8. Граф Суворов
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Граф Суворов 8

Имперец. Том 1 и Том 2

Романов Михаил Яковлевич
1. Имперец
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
аниме
5.00
рейтинг книги
Имперец. Том 1 и Том 2

Чехов

Гоблин (MeXXanik)
1. Адвокат Чехов
Фантастика:
фэнтези
боевая фантастика
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Чехов

Путь молодого бога

Рус Дмитрий
8. Играть, чтобы жить
Фантастика:
фэнтези
7.70
рейтинг книги
Путь молодого бога

Хозяин Теней 3

Петров Максим Николаевич
3. Безбожник
Фантастика:
попаданцы
аниме
фэнтези
фантастика: прочее
5.00
рейтинг книги
Хозяин Теней 3

Князь Мещерский

Дроздов Анатолий Федорович
3. Зауряд-врач
Фантастика:
альтернативная история
8.35
рейтинг книги
Князь Мещерский

Венецианский купец

Распопов Дмитрий Викторович
1. Венецианский купец
Фантастика:
фэнтези
героическая фантастика
альтернативная история
7.31
рейтинг книги
Венецианский купец

Начальник милиции. Книга 3

Дамиров Рафаэль
3. Начальник милиции
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Начальник милиции. Книга 3

Аристократ из прошлого тысячелетия

Еслер Андрей
3. Соприкосновение миров
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Аристократ из прошлого тысячелетия

Взводный

Берг Александр Анатольевич
5. Антиблицкриг
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Взводный

Проданная невеста

Wolf Lita
Любовные романы:
любовно-фантастические романы
5.80
рейтинг книги
Проданная невеста

Адаптация

Уленгов Юрий
2. Гардемарин ее величества
Фантастика:
городское фэнтези
попаданцы
альтернативная история
аниме
5.00
рейтинг книги
Адаптация

Я — Легион

Злобин Михаил
3. О чем молчат могилы
Фантастика:
боевая фантастика
7.88
рейтинг книги
Я — Легион