Годовая программа здоровья
Шрифт:
Полезность клетчатки
Постоянное употребление пюреобразной пищи засоряет желудок и нарушает нормальную работу пищеварения. Для сохранения здоровья организму необходима клетчатка. Она частично усваивается, а частично механически воздействует на кишечник, стимулирует моторную функцию органов пищеварения, усиливает выделение необходимых для него соков, улучшает его, повышает биологическую ценность большинства пищевых продуктов. Клетчатка помогает очищению пищеварительного тракта. Продукты, содержащие мало клетчатки, могут вызвать запоры.
Богатые волокнами продукты (грибы, водоросли, фрукты, овощи) желательно есть
Клетчатка улучшает обмен веществ в организме – сразу ощущается прилив сил, а через некоторое время внешний вид становится более привлекательным, кожа – более гладкой, волосы – шелковистыми, появляется блеск в глазах.
Кроме того, клетчатка создает необходимую среду для жизнедеятельности полезных микробов, выводит холестерин и вредные вещества. Помимо продуктов, содержащих клетчатку, желательно съедать иногда несколько яблочных или виноградных семечек. Четырех-пяти штук в неделю вполне достаточно – это улучшает процесс очистки толстой кишки. Для этой же цели применяется яблочная и грушевая кожура. Таким образом, более полезно съедать яблоко или грушу вместе с кожурой.
Очень полезно применять для очищения желудочно-кишечного тракта крахмал. Всем известные кисели мягко чистят пищеварительный тракт, помогают при колитах, гастритах, язвах желудка, при некоторых отравлениях. Крахмал ускоряет обмен желчных кислот и их выведение, снижает количество холестерина в организме.
Самая здоровая пища, оставляющая в организме минимум шлаков, – приготовленная из свежих продуктов и съеденная практически сразу. В рацион нужно включать дикорастущие растения как источник витаминов, биологически активных веществ; к тому же они хорошо очищают желудочно-кишечный тракт.
Очищение агар-агаром
Я считаю агар-агар обязательным компонентом правильного питания. Именно на Востоке впервые заметили, что, если выварить и высушить бурые морские водоросли, получится необычное прозрачное вещество без запаха, вкуса и цвета. Если это вещество снова смочить, образуется густой, плотный студень. Желеобразная масса хорошо впитывает все токсины, находящиеся в желудке и пищеварительном тракте, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу.
Все приготовленное из агар-агара очень полезно. Он вбирает в себя и выводит из организма вредные вещества и продукты распада патогенных микроорганизмов. Вы же не хотите, чтобы они разместили свое кладбище внутри вас?! Значит, их надо удалить из организма, и лучше всех это получается у агар-агара и пектиновых веществ. Агар-агар может помочь похудеть – он абсолютно не усваивается и, разбухая в кишечнике, создает ощущение сытости, а желудок при этом работает активнее. Выполняя очистительную роль, пектиновые вещества могут также помочь вылечить болезнь, причем иногда даже быстрее, чем все признанные лекарства.
Очищение талой водой
Вода – это жизнь. А талая вода дарит нам «вторую» жизнь. Она прекрасно очищает организм, омолаживает его и насыщает все клетки энергией. Многие птицы летят на север весной для того, чтобы застать время таяния воды и принести здоровое потомство. Талая вода возрождает жизнь.
Хочу порекомендовать вам метод
Один раз в сутки пить 25 мл талой воды 7 дней подряд, затем сделать перерыв на 7 дней. Еще 7 дней пить талую воду. Сделать перерыв на 1–2 месяца. В результате происходит мягкая чистка организма. Если появляется расстройство желудка – попробуйте принимать воду через день.
Налить ванну водой температурой 34–36 °C, вылить в нее 20 миллилитров (маленькую рюмочку) талой или гармонизированной воды. Через несколько минут можно принимать ванну в течение 5—15 минут, вспоминая что-нибудь приятное или представляя себе солнечный день, плывущие в синем небе облака. Представлять можно любую картинку, цветущую лужайку или бескрайнее поле – все, что приносит вам радостные ощущения. Волосы и голова при принятии ванны должны оставаться сухими.
Апрель – Удзуки
Месяц Удзуки – время, когда весна окончательно вступает в свои права. Зеленеют деревья и травы, распускаются цветы. Начинаются полевые работы. Месяц особо благоприятен для новых начинаний, новых проектов, любого обновления.
Кроме того, теплая погода позволяет проводить гораздо больше времени на свежем воздухе. Старайтесь как можно чаще выходить из помещения на улицу, заниматься гимнастикой и различными физическими упражнениями под открытым небом. Кстати, именно гимнастике мы посвятим значительную часть наших рассказов в месяц Удзуки. Но не забудем и про правильное питание, которое также остается актуальным.
Питание весной
В начале весны основу всех блюд составляет сансай – дикие горные растения, растущие по всей Японии. Они помогают организму восполнить недостаток питательных веществ. Молодые растения тонизируют и очищают организм. Для очищения организма весной особенно полезны супы. В конце весны очень хорош молодой зеленый чай, ростки бамбука, лотос, имбирь и лосось.
Весной солнце более активно, природа пробуждается ото сна, и человек подвергается сильному воздействию новых ритмов. Если человек благополучно пережил зиму, то обновление организма он воспринимает с радостью. Если же зима сильно ослабила организм, то весенние ритмы обновления приводят к расстройству здоровья, обострению хронических заболеваний.
Чтобы легче достичь гармонии с природой, желательно ввести в рацион питания старые зерна (прошлогоднего урожая или хранившиеся не менее года), мясо, отвар имбиря, отдавать предпочтение грубой пище. Надо больше гулять в тени деревьев, любоваться цветами, ощущать легкое дуновение ветерка. Следует сохранять прохладу в жилище, ложиться спать в начале весны не позже 11 часов вечера, а усиленные физические работы вредны в это время. Если же в них возникает необходимость, то следует питаться более плотно, увеличить количество мяса, птицы и жира в рационе. Комфортные условия жизни вредны весной, надо больше двигаться, есть больше дикорастущих трав, стараться уменьшить потребление соленых и кислых продуктов.