Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины
Шрифт:
Крупу промыть, добавить в чашу мультиварки, залить водой, посолить, готовить в режиме Гречка.
Заправить сливочным маслом.
СОВЕТ:
Грибы – продукт скоропортящийся, поэтому нельзя
364. Белые грибы с соусом
продукты
300 г белых грибов, 1 луковица, растительное масло, сливки, зеленый лук, гвоздика, соль, черный молотый перец
Время приготовления – 40 мин.
Лук почистить, помыть, измельчить. Грибы почистить и нарезать ломтиками. Положить в чашу мультиварки и отварить в режиме Тушение до готовности. Откинуть грибы на дуршлаг, дать воде стечь.
Грибы вернуть в чашу мультиварки, добавить лук, масло и обжарить в режиме Выпечка 15 мин.
Затем влить сливки, добавить измельченный зеленый лук, гвоздику и проварить еще 5 мин в том же режиме.
365. Грибы
продукты
500 г грибов, 3 ст. л. сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 200 мл сливок, 1 ч. л. цедры лимона, 3 ст. л. тертого сыра, черный молотый перец, тертый мускатный орех, соль
Время приготовления – 15 мин.
Грибы и чеснок почистить, помыть и нарезать. В чашу мультиварки влить масло, положить грибы и обжарить в режиме Выпечка 10 мин. Добавить чеснок, сливки, лимонную цедру, перец, соль, мускатный орех.
Сверху посыпать сыром и готовить еще 5 мин в том же режиме.
366. Грибы с гречкой
продукты
600 г замороженных грибов, 400 г гречневой крупы, 550 мл мясного бульона, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, соль, сметана
Время приготовления – 40 мин.
Лук почистить, помыть и мелко нарезать. Грибы промыть и откинуть на дуршлаг. В чашу мультиварки положить масло, лук, грибы и перемешать. Крупу промыть, добавить в чашу. Залить бульоном, посолить. Включить режим Гречка и готовить до сигнала.
Грибы подавать со сметаной.