Грибы против рака
Шрифт:
«Диагноз мой – опухоль мозжечка. Операцию делать отказались – нет никакой гарантии. Лицо перекошено, но не это самое страшное. Мне 64 года, и я – одна на белом свете, надеяться не на кого. Выходить на улицу не могла, так голова кружилась, что под машину чуть сама не залетела. А недавно чуть не обезножела – левая нога не работала. Заказала шиитаке, стала пить мухомор – уже через две недели себя лучше почувствовала. Сейчас я сама работаю на огороде, кормлю живность, какая есть. Надеюсь, что и лицо отойдет, раз ноги работать стали».
Герасимова Р. И., Хакасия
Шиитаке и лечение рака: немного истории
В XIV веке китайский врач Ву Руи обнаружил, что грибы шиитаке весьма действенны при лечении разных форм злокачественных опухолей. Он заметил, что грибы проявляют значительную активность в борьбе против рака. Вероятно, этот врач не единственный, кого следует отметить в связи с данным открытием.
В 1981
Среди всех лечебных грибов, активных против опухолей, шиитаке – наиболее изученный вид.
Фундаментальные исследования его свойств были проведены в 1969 году доктором Тетсуро Икекава в Университете Пурдуэ в Токио (японский аналог Национального института рака в США). Шиитаке входили в число других съедобных грибов (табл. 2.1), собранных на территории Японии, по большей части наугад. Их приготовляли в виде водного экстракта и вводили в желудок мышам с имплантированными внутримышечными опухолями под названием «саркома 180». Лишь за одним исключением все грибы показывали высокий уровень торможения роста опухолей (72–92 %).
Таблица 2.1. Съедобные грибы и препараты из них, обладающие противоопухолевой активностью
Обнаружив, что мыши излечиваются в 60 % случаев при использовании шиитаке, то есть чаще, чем при применении какого-либо другого экстракта грибов, Икекава стал выделять активный компонент шиитаке – неизвестные до сих пор полисахариды – в виде порошка. В результате шесть из девяти мышей вылечились от рака.
На следующий год появилась статья, где был описан эффект «сильного воздействия» отдельных полисахаридов, содержащихся в шиитаке, названных лентинан от Lentinus – латинского (ботанического) названия вида или группы грибов, к которым относятся шиитаке. По неясным пока причинам лентинан, применяемый в относительно малых дозах, проявляет большую противоопухолевую активность.
Причем симптомы излечения указывали скорее на иммунологическое, а не на сходное с химиотерапевтическим или цитотоксическим воздействие, что впоследствии подтвердилось многочисленными опытами.
С момента открытия Икекавы в журналах многих стран мира вышел ряд научных статей о лентинане. Действие этого полисахарида продолжает служить стимулом для тех, кто пытается найти методы более безопасной терапии для борьбы со смертельной болезнью, и не только у людей. Недавно на западном побережье Канады морские биологи обнаружили, что лентинан повышает защитный эффект действия вакцины у лососей, которые содержатся на рыбных фермах.
Исследования доказали, что лентинан стимулирует деятельность Т-лимфоцитов, которые, в свою очередь, активизируют макрофаги. Лентинан также стимулирует деятельность естественных клеток-киллеров, или NK-клеток (тип иммунных клеток, которым принадлежит основная роль в разрушении опухолей и вирусов).
Эти клетки развивают противоопухолевую активность путем стимуляции интерфероном. Они убивают чужеродные клетки с помощью фермента под названием перфорин, который создает отверстия в наружной мембране чужеродных клеток, вследствие чего они теряют жидкость и в конце концов погибают. Взаимодействие интерферона и NK-клеток важно для понимания способности организма сопротивляться опухолевым клеткам и быть устойчивым к вирусным инфекциям.
Сейчас японское Министерство здравоохранения, труда и благосостояния рассматривает лентинан только как препарат, помогающий продлить жизнь, хотя многочисленные исследования показывают, что этот полисахарид в некоторых случаях полностью излечивает рак!
Правила, разрешающие использовать средства для продления жизни пациента, пока врачи еще определяют степень эффективности применяемой химиотерапии, были приняты Администрацией по контролю качества пищевых продуктов и лекарств США в 1985 году. Благодаря этому теперь и здесь можно ожидать появления препаратов на основе шиитаке, которые будут признаны официальной медициной как самостоятельный препарат иммунотерапии.
Американцы уверены: шиитаке способен излечить рак!
Новый подход к лечению рака с помощью иммуноактивных препаратов был разработан доктором Шигеру Абе в Токийском университете в 1982 году.
Обнаружив, что иммуномодуляторы, применяемые по отдельности в течение длительного времени, оказывают лишь слабое воздействие на раковую опухоль, он решил использовать их в комбинации с цитотоксическими препаратами.
Еще в 1974 году японский исследователь Кисаки Мори заявил, что обнаружил шиитаке, которые являются полезными против лейкемии и рака желудка. Спустя около десяти лет подобное действие шиитаке привлекло внимание одного американского врача. Пациент с диагнозом злокачественная опухоль неожиданно начал поправляться с того момента, как в его рационе появился экстракт шиитаке.
В 1977 году японские врачи зафиксировали два случая, когда пациенты полностью излечились от рака (поджелудочной железы и пищевода), принимая только три капсулы экстракта (перорально) каждый день перед завтраком.
Экстракт
Интересно, однако, что знаменательные случаи воздействия грибов на рак у людей не рассматриваются серьезно клинической медициной, несмотря на то что они могут быть подкреплены контрольными исследованиями.
Неоспоримое доказательство противоопухолевой активности грибов было, наконец, получено в 1986 году. Исследования проводились сыном Кисаки Мори Каничи Мори из японского Института исследования грибов совместно с профессором Хироаки Нанба из Женского фармацевтического колледжа Кобэ. О беспрецедентных результатах своих исследований они сообщили на международном симпозиуме по съедобным грибам в Пенсильванском государственном университете. Вот что они обнаружили.
В тех случаях, когда грибы не были включены в корм мышей, рост опухоли «саркома 180» был неограниченным. Но при 10%-ном содержании порошка шиитаке в корме рост опухоли тормозился почти на 40 %. При 30%-ном содержании результаты оказались еще более значительными. Исследователи обнаружили снижение количества опухолевых клеток в одной группе более чем на 58 % и в других группах на 66,7–77,9 % при одинаковом количестве шиитаке.
Было очевидно, что торможение роста опухолей тем сильнее, чем дольше мышам давали шиитаке. Но почему? Требовалось понять, что еще, кроме очевидных факторов, могло повлиять на ход процесса. В результате добавления в корм цельного порошка шиитаке рост опухоли снизился на 66,7 %.Механизм сдерживания роста раковых клеток грибными веществами
Еще в 1974 году японский исследователь Кисаки Мори заявил, что обнаружил грибы шиитаке, которые являются полезными против лейкемии и рака желудка. Спустя 10 лет подобное действие шиитаке привлекло внимание американского врача.
Пациент с диагнозом злокачественной опухоли неожиданно начал поправляться с того момента, как в его рационе появился экстракт шиитаке.
Известны также случаи подобного воздействия экстракта мицелия.
В 1977 году японские врачи зафиксировали два случая, когда пациенты полностью излечились от рака (поджелудочной железы и пищевода), принимая только шесть капсул шиитаке (перорально) каждый день.
Вывод: торможение роста опухолей при приеме в пищу шиитаке было результатом воздействия как липидов, так и полисахаридов.
Тщательные испытания показали: иммунная система получила значительную стимуляцию, и это было единственным разумным объяснением слабого роста опухолей. В ходе дальнейших опытов выяснилось, что иммунными клетками, ответственными за этот процесс, являются макрофаги, естественные клетки-киллеры и Т-лимфоциты.
Макрофаги – это вид белых кровяных телец лейкоцитов, известных как фагоциты (получили свое название от греч. phago – «есть» и cyt – «клетка»). Они постоянно стремятся «съесть», уничтожить чужеродных захватчиков, таких как микроорганизмы, пылинки в легких, патогенные грибки, загрязняющие вещества из дыма и многих других, которых они могут распознать как нагрузку, нежелательную для здоровья организма. Этих «драконов» иммунной системы всегда великое множество там, где имеется хроническое воспаление. Они устремляются к пораженным местам органов или тканей, где бактерии и другие чужеродные агрессоры могут вызвать инфекцию. Эти клетки быстро уничтожают захватчиков, пока не начнут есть друг друга, принося себя в жертву во благо организма.
Кроме кровотока, главная территория макрофагов в организме – это селезенка, костный мозг, лимфатические узлы, альвеолярные мешочки в легких (легочные альвеолы), брюшина (мембрана брюшной стенки), печень, соединительная ткань и центральная нервная система. Макрофаги имеют первостепенное значение для сдерживания инфекции и, в случае значительной стимуляции, для уничтожения раковых клеток. Однако если макрофаги не активизировать, они будут пребывать в состоянии покоя.
Исследователи Мори и Нанба также обнаружили, что макрофаги начинали уничтожать раковые клетки после того, как мыши получали шиитаке в течение 12 дней. С этого момента их противоопухолевая активность увеличивалась в 1,8 раза, что угнетало развитие опухоли молочной железы (карцинома ММ46) на уровне, близком к 79 %.
Поскольку естественные клетки-киллеры действуют на самой передней линии обороны иммунной системы, вступая в борьбу с вирусной инфекцией или раковыми клетками, ученые предположили, что активизация клеток иммунной системы оказала воздействие на торможение развития рака молочной железы.
Мыши с раком молочной железы были разделены на две группы: первая группа в течение одной недели получала шиитаке, а вторая – обычный корм. Спустя неделю у них был измерен уровень активности естественных клеток-киллеров. Примерно на восьмой день уровень активности поднялся почти в два раза, а затем опять упал до нормального.
Далее исследователи проверили активность Т-лимфоцитов. Мыши с опухолевыми клетками получали в корме шиитаке в течение 15 дней. Кроме повышения активности макрофагов и клеток-киллеров, у них также повысилась активность Т-лимфоцитов в 1,4 раза.
Исследователи пришли к выводу, что можно провести параллель между действием введенных в корм грибов шиитаке и активизацией иммунных клеток, возникающей при инъекциях лентинана.
Вместе со своими союзниками макрофагами Т-лимфоциты вступают в самую решительную схватку в защиту организма. Они известны как Т-лимфоциты и достигают полного развития в вилочковой (зобной) железе. Т-лимфоциты принимают информацию, полученную макрофагами от чужеродных клеток, распознают природу этих клеток и затем приводят в готовность быстро атакующие Т-лимфоциты под названием Т-лимфоциты-киллеры.