Гуси, утки, индоутки. Прибыльная домашняя птицеферма от А до Я
Шрифт:
Теплообмен в организме птицы находится в прямой зависимости от влажности воздуха. Оптимальной для птичника считают влажность в пределах 60–70 %, так как гуси и утки — водоплавающие птицы, но сырости боятся.
При повышенной влажности развиваются плесневые грибки, подстилка отсыревает. Для того чтобы избежать скопления вредоносных газов, необходимо наладить вентиляцию и проветривание помещения. Проветривание птичника следует устраивать ежедневно во время уборки, открывая форточку, дверь, но не создавая сквозняков.
Для налаживания газообмена в птичнике делают вентиляцию. С этой целью при строительстве устанавливают вентиляционные трубы различных конструкций. Простейший способ — труба диаметром 15 см,
Приточно-вытяжная вентиляция — более надежный способ проветривания. Для ее осуществления изготавливают из досок трубу диаметром 22 x 22 см, разделяя ее по всей длине крестообразно вставленными досками, а сверху делают крышку. По бокам вверху просверливают по два отверстия диаметром 7 см каждое. Устанавливают трубу таким образом, чтобы над крышей она выступала примерно на 60 см. Вентиляция в данном случае осуществляется следующим образом: по двум отделениям (при любом направлении ветра) в птичник поступает свежий воздух, в результате чего возникает повышенное давление, под воздействием которого через другие два отделения удаляется загрязненный воздух.
Освещенность помещения сказывается благоприятно на повышение яйценоскости птиц. При недостаточном освещении ухудшается потребление кормов, прирост массы. Поэтому помещение для птицы, помимо естественного освещения, должно иметь источник искусственного освещения. Если в птичнике площадью 10 м2 на высоте 2 м от пола установить электролампу мощностью 100 Вт, то будет обеспечена нормальная освещенность. Продолжительность освещения для уток, начиная со 182-дневного возраста, увеличивают каждую неделю на 30 минут, чтобы к возрасту 300 дней она составляла 16 часов. Для гусынь (ремонтный молодняк) с началом первой яйцекладки продолжительность дня увеличивают до 14 часов. Для молодняка, выращиваемого на мясо, начиная с 35-дневного возраста поддерживают продолжительность светового дня, равную 16 часам, причем ночью плотность излучения должна быть в два раза меньше, чем днем. Ночью применяют электролампочки мощностью 20–40 Вт. Это оптимальный режим для интенсивного развития молодняка.
Место выгула
Рядом с птичником загораживают участок земли — делают место выгула птицы. Птица из птичника выходит на место выгула. Это место еще называют солярием. Его площадь должна быть не менее площади самого птичника. Одной утке требуется выгул, равный 4 м2, одному гусю — 5–6 м2. На площадке устраивают загородки с натянутой сверху сеткой высотой 1,5 и 0,6 м. Размер ячейки сетки — не более 30 x 30 мм. Это необходимо для того, чтобы птицы не вылетали из солярия, а также для предотвращения их контактов с дикими утками и гусями.
Рис. 3. План раздельного содержания на три отсека с выгулами.
Если нет естественного водного выгула, в центре солярия можно устроить купальни — канавки шириной 1 м и глубиной 25–30 см. Но лучше оборудовать небольшой пруд на территории приусадебного хозяйства. Яму под такой пруд роют глубиной 0,4 м, длиной 3 м и шириной не более 1,8 м. Выстилают ее полиэтиленовой пленкой, края которой присыпают землей, чтобы закрепить. Сверху устанавливают деревянный ящик, который следует закрепить, иначе он всплывет. Вокруг пруда набивают доски для закрепления пленки. Делают из доски трап длиной 1 м и шириной 40 см. С одной стороны его крепят к ящику
Рис. 4. Домашний пруд для молодняка: 1 — пленка; 2 — оттяжка; 3 — поплавок; 4 — трап.
Правильно организованный выгул позволяет экономно использовать корма и выращивать птицу с меньшими затратами. Так, например, гусей в летнее время содержат на пастбище, загоняя в помещение только на ночь. В жаркую погоду их держат возле водоема в затененном месте.
Если нет водоемов, обеспечивают доступ к воде, находящейся в просторной емкости. Это необходимо потому, что у птиц, регулярно пользующихся водным выгулом, лучше развита сальная железа, а оперение, смазываемое сальной железой, приобретает эластичность, плотность, лучше защищено от намокания, а также предохраняет птицу от переохлаждения в плохую погоду и спасает от перегрева в жару.
На естественных водоемах в летнее время устраивают навесы для того, чтобы птица могла укрыться от солнца и дождя. Находиться они должны в 15–20 м от водоема.
Для уток и гусей в зимний период устраивают выгул на снегу, для этого расчищают от снега площадку и застилают ее соломой. Устанавливают кормушки с сухим кормом. Не следует выпускать птицу на зимний выгул при температуре ниже –10 °C, при снегопадах и сильном ветре.
При наличии водоема в хорошую погоду устраивают прорубь для купания, предварительно на глубину примерно 1 м оградив сеткой, чтобы утки не поднырнули под лед. У проруби настилают слой соломы толщиной не менее 3 см.
Кормушки
Кормушки можно купить и можно сделать самим.
Для влажных кормов применяют металлические кормушки, а для сухих — деревянные. Для минеральной подкормки и сухих смесей используют автокормушки, которые крепят к стене: для уток на высоте — 15–20 см, а для гусей — не менее 50 см от пола. Кормушка должна вмещать суточный запас сухого корма. При кормлении влажными смесями кормушку устанавливают на полу, но лучше за изгородью, изготовленной из штакетника. Сухой корм водоплавающим также лучше устанавливать за изгородью.
Птица просовывает голову между штакетником и свободно кормится.
Расстояние между штакетником должно быть равным: для уток — 6 см, для гусей — 10 см. К штакетнику над кормушкой необходимо прибить козырек, чтобы птица не рассыпала корм. Просыпанный корм попадает по козырьку обратно в кормушку.
Желобковые кормушки используют и для молодняка, и для взрослой птицы. Ручку (планку) устанавливают для того, чтобы гуси и утки не залезали в кормушку, не затаптывали и не пачкали корм. Планку не доводят до дна на 5 см.
В кормушке можно сделать несколько отделений для раздачи минеральных кормов. Торцовая часть в емкости такой конструкции приподнята над кормовым желобом.
Кормушка для молодняка может быть использована для кормления утят до 40 дней и гусят до 30 дней.
Рис. 5. Желобковая кормушка: а — кормушка с ручкой; б — кормушка без ручки.
При кормлении уток следует учесть, что они разбрасывают много корма, поэтому заполнять кормушку более чем на треть не стоит.