Интересно знать
Шрифт:
Не золотое, а простое
Есть на свете замечательное куриное яйцо. Не подумайте только, что оно алмазное или золотое, вроде того, что снесла курочка ряба из известной сказки. Нет. Оно самое обыкновенное. Дело в том, что сварили его не вчера, не позавчера, а 15 октября 1949 года. Но до сих пор оно кажется только что вынутым из кипятка и очищенным от скорлупы.
На рабочем столе в лаборатории профессора Ленинградского университета Токина стоит стеклянная колба с широким горлом, которое
Горчица выделяет пары так называемых аллил-горчичных масел, которые убивают микробы гниения и грибки плесени. Грибки и бактерии в ней погибли от летучих веществ, выделенных горчицей, а сваренное и очищенное яйцо сохранилось.
Убивать микроорганизмы, вызывающие гниение и плесневение, выделять летучие вещества — фитонциды, — кроме горчицы, могут лук, чеснок, корневища хрена, листья черемухи и лавровишни и многие другие растения.
Бронтозавр на «приеме»
Никто, наверное, и не мечтает сесть в кабину управления этакой машины, повернуть ручку и очутиться среди живых звероящеров, вымерших сотни миллионов лет назад. Но проникнуть в тайны угасшей жизни ученые стремятся.
Они внимательно изучают каждый сохранившийся отпечаток этих удивительных созданий. Собирают остатки их костей и окаменевшую скорлупу яиц.
Установлено, что травоядный бронтозавр достигал 20 метров длины, весил в 8 раз больше современного слона.
А не так давно было сделано удивительное открытие — найдены остатки звероящера, жившего 150 миллионов лет назад, и исследованы нуклеиновые кислоты, сохранившиеся на месте его гибели.
Это дало возможность ученым узнать об особенностях обмена веществ у этих чудовищ, вооруженных огромными иглами и щитами.
Древность плюс электроника
— Доктор, у меня болит грудь…
Врач внимательно осматривает больного, выслушивает и обнаруживает заболевание легких.
— Снимите обувь, — говорит он посетителю.
И когда тот разувается, берет иголку и начинает колоть ему пальцы ног. Эта процедура повторяется много раз. И больной выздоравливает.
Уколами и прижиганиями китайские врачи лечат с глубокой древности: воздействуют на нервные узлы, возбуждают соответствующие отделы центральной нервной системы, что и приводит к выздоровлению. Еще в XI веке медик Ван Вейде заказал медную статую человека и нанес на нее более 600 точек — мест для укалывания при различных заболеваниях.
Метод китайских медиков стали применять и наши советские врачи.
Оказывается, что в местах, отысканных китайскими медиками, соединительная ткань более рыхлая, чем обычно. И нет ничего чрезвычайного, что как только электронный прибор «нащупывает» такое место — загорается неоновая лампа.
«Самодельная» вода
Сколько воды нужно взрослому человеку в день? Ученые высчитали: два с половиной литра.
Один литр жидкости, необходимой для нормальной жизнедеятельности, в организм поступает с продуктами, которые идут в пищу. Второй литр — это стакан утреннего чая или кофе, тарелка супа в обед, стакан чая за ужином и стакан газированной воды или кваса, выпитые днем.
Но это только два литра. А откуда же берется еще половина литра жидкости?
Образуется в самом организме. Главным образом в процессе «сгорания» жиров. Вот и выходит, что каждый человек — источник «самодельной» воды.
Без пищи животное может прожить довольно долго, а вот без воды погибнет быстро. Подсчитано, что если организм потеряет 15 процентов воды, это приведет к немедленной смерти. А вот полная потеря запасных белков и жира может быть перенесена.
Выходит, что для млекопитающих вода важнее пищи. Вот почему животные обитают там, где есть вода. Слоны, которые очень любят купаться и плохо переносят недостаток воды, чуют дождь, пролившийся за сотню километров.
Но — удивительное дело! — газели и антилопы, которые живут в пустынях, не пьют воды в течение всей своей жизни…
Если без воды обходятся хищные птицы, это еще понятно: их пища содержит много влаги и может удовлетворить потребность организма хищника. Но антилопы питаются травой, которая не всегда может быть сочной: пустыня никого не балует. Как же они обходятся без воды?
Об этом позаботилась природа. Необходимая для организма вода образуется в теле животных в процессе обмена веществ, в процессе жизнедеятельности организма.
На световом луче
Ракета на обычном химическом горючем, которая выносит сейчас наши спутники на орбиты вокруг Земли, чтобы долететь до ближайшей звезды Альфы в созвездии Центавра, должна иметь массу Луны. И в этом случае до звезды долетела бы только песчинка.
Световой же, так называемый фотонный, двигатель тратил бы в секунду всего один килограмм горючего.
Наукой доказано, что фотонный двигатель более подходит для межпланетных полетов, чем ракетный. Но как представить себе полет на луче света?