Как я похудела
Шрифт:
Но это покупки к чаю бывали не каждый раз, так как я и так полнела, куда еще можно было чаи гонять со всякими хот-догами. Дальше ведь некуда. Приходилось мужественно терпеть чувство голода. И сидя в офисе в 10 часов утра мечтала об утре первого января, когда достаешь из холодильника все, что было наготовлено на новогоднюю ночь. И бутерброды с икрой, и селедку под шубой, и оливье, и деликатесную нарезку, и еще манты отваришь, а после этого еще чай с конфетами из новогодних подарков. И это было самое любимое утро в году, – первое января, когда стол просто ломится от самой разнообразной еды.
Кто бы в то время написал
Запросы в интернете по вопросу снижения веса ничего не дали. Либо предлагают снижение веса на 10-20 килограмм за месяц без диет и тренировок с помощью каких-то сомнительных пилюль, либо пишут: исключите из своего рациона все жареное, жирное, мучное, сладкое, алкоголь.
Что касается этих пилюль, типа “eco slim”, “one two slim”, ягоды Годжи, Мангустин, то если бы в рекламе было написано что-нибудь вроде: «Состав препарата способствует ускорению расщепления жиров, поэтому за месяц возможно снижение веса от 0,5 до 1,0 килограмма без диет и тренировок. Добавив кардиотренировки по три раза в неделю, препарат будет ускорять расщепление жиров, поэтому возможно снижение веса в месяц до трех килограмм. Если при этом снизить калорийность еды, то принимая данный препарат и увеличив физическую активность, снижение веса возможно на пять килограмм в месяц» – вот тогда я бы поверила.
Но они же пишут: «снижение веса на 10-20 кг. в месяц без диет и тренировок». А это уже явный обман.
А что касается советов диетологов: «Исключите из своего рациона жареное, жирное, мучное, сладкое, кофеин, алкоголь, уменьшите поступление калорий», то здесь у меня два вопроса:
Первое время организм, конечно, будет худеть, так как калорийность пищи уменьшится, но потом он приспособится к текущим условиям и вес замрет на одной отметке и просто перестанет снижаться при ограничениях себя в жирном, жареном, сладком, мучном. Что делать?
А во-вторых, невозможно себя все время во всем ограничивать, рано или поздно сорвешься и начнешь наедать сброшенные килограммы. Что делать?
Ответа нет.
Поэтому «спасение утопающих – дело рук самих утопающих».
Сейчас мне сорок лет. В этом возрасте жизнь только начинается. И мне нужно:
Чтобы я была в том весе, в котором мне комфортно, и в котором я буду нравиться себе в зеркале (думаю, что так будет при весе 49 килограмм с учетом моего роста 160 см);
Чтобы я могла пирожные к чаю покупать, летом спокойно уплетать шашлыки на природе, на новогодних праздниках кушать майонезные салаты, в выходные готовить на завтраки блинчики, оладьи, лепешки со сметаной, чебуреки, пирожки;
Чтобы я никогда не ходила голодной;
Чтобы я обходилась без изнурительных тренировок в спортзале;
Чтобы совмещались все вышеперечисленные условия.
И оказалось, что это возможно. Ну, ладно, почти возможно.
Глава 1.
Почему я не нашла для себя подходящий вариант из всех существующих диет и систем питания.
Зайдешь на какой-нибудь сайт, посвященный снижению веса, и читаешь что-нибудь
«Прежде, чем насытить свой рацион полезными продуктами, исключите из него все, что вредно для фигуры. А это белый хлеб, сахар, все жареное, жирное, мучное, сладости и т.д.».
Дальше я уже не читаю.
У меня сразу появляется какое-то отторжение и внутреннее сопротивление. Если я все это исключу, то особого удовольствия от стройной фигуры я не получу. Скорее буду испытывать чувство досады от того, что ни одно не могу себе позволить, ни другое, потому что вредно.
И вообще, когда в статье про какую-нибудь известную актрису или певицу пишут, что для того, чтобы держать вес в норме, она исключает из своего рациона что-либо, например, мясо, рыбу или молоко, у меня сразу возникают сомнения насчет целесообразности таких исключений.
Вероятно, что для того, чтобы быть в нормальном весе, все-таки питание должно максимально разнообразным, и в меню должны присутствовать и мясо, и рыба, и молоко. Другое дело, если персона статьи отказывается от молока из-за непереносимости лактозы. Это уже совсем другое. И связывать между собой отказ от каких-либо продуктов с заботой о фигуре – это значит вводить в заблуждение читателей статьи.
О том, чтобы сходить на консультацию к диетологу или найти какую-нибудь диету в интернете, даже мыслей не возникало. Так как сразу начнутся ограничения: этого нельзя, это нужно исключить и т.д., и т.п. Все знают, что существующие диеты ограничивают человека в еде. Одни диеты ограничивают в большей степени. Другие – поменьше. Наткнешься на какую-нибудь статью в интернете по поводу того, как похудеть, то сразу начинается: «кофеин исключить, сахар нельзя, жирное, соленое нельзя». А также: надо меньше есть и больше двигаться.
Мне это ни о чем не говорит.
Я где-то в 2008 году решила просто и банально меньше есть и больше двигаться. Продержалась я так месяцев пять или шесть. И похудеть за это время получилось тоже килограмм на пять-шесть. Во-первых, после того как начнешь больше двигаться, пропорционально физическим нагрузкам растет и аппетит. А во-вторых, я настолько оголодала за это время, что потом могла почти всю сковородку отваренной и подогретой с маслом гречки съесть за один присест. Хотя гречка не такой уж и деликатес, чтобы ею так увлекаться. Сейчас я думаю, что, видимо, в организме после полугодового ограничения в еде появился дефицит каких-то веществ и витаминов, которыми богата гречка.
Я, например, не могу отказаться от чашки кофе с молоком и с двумя чайными ложками сахара по утрам. Я в этом случае человеком себя не почувствую. Я работаю бухгалтером, и весь рабочий день мне нужна сосредоточенность, концентрация внимания и работа головой. Если я изучаю изменения налогового законодательства, то чтобы во все это вникнуть, нужно несколько раз прочитать один абзац в законе, да еще и со ссылками на другие статьи закона. То есть, работая, учишься постоянно. И в такие моменты, когда усиленно работаешь мозгами, появляется желание съесть что-нибудь сладкое, ну хотя бы леденцы какие-нибудь, например, конфеты барбарис. У меня просто физически появляется потребность в определенных продуктах. То есть, я так понимаю, что это мозг требует для своей работы какие-то вещества, которые есть в конфетах и сладостях, и подает сигнал в виде желания съесть конфет.