Коктейли для взрослых и малышей

Звонарева Агафья Тихоновна

Коктейль «Краснеющая ягодка»

Состав: сироп малиновый – 60 мл, взбитые сливки – 60 мл, молоко кокосовое – 15 мл, молоко – 150 мл, малина – 50 г, лед – по вкусу.

Все компоненты коктейля взбить в блендере со льдом. Перелить напиток в бокал.

Коктейль «Сынок»

Состав: абрикосы консервированные – 100 г, сок апельсиновый – 50 мл, сироп сахарный – 15 мл, кефир – 125 мл.

Все

компоненты коктейля взбить в блендере и перелить в стакан.

Коктейль «Светофор»

Состав: гренадин – 20 мл, сироп банановый—20 мл, сироп дынный – 20 мл, мороженое – 150 г, молоко – 150 мл.

Мороженое с молоком взбить в блендере, разделить на три части. В одну часть добавить гренадин, во вторую – банановый сироп и в третью – дынный сироп. Перемешать и перелить все части по очереди в высокий стакан в указанном порядке.

Коктейль «Воздушный замок»

Состав: сок апельсиновый – 50 мл, мороженое – 50 г, бананы – 50 г.

Все компоненты коктейля взбить в блендере. Перелить напиток в стакан. Украсить взбитыми сливками.

Коктейль «Рубин»

Состав: гренадин – 30 мл, сок вишневый – 50 мл, мороженое – 50 г, клубника – 50 г.

Все компоненты коктейля взбить в блендере. Перелить напиток в стакан.

Коктейль «Холодное яблоко»

Состав: гренадин – 10 мл, сок яблочный – 50 мл, мороженое – 70 г.

Все компоненты коктейля взбить в блендере и перелить в бокал для шампанского.

Коктейль «Синий крем»

Состав: ликер Голубой кюрасао—20 мл, сок ананасовый – 40 мл, мороженое – 100 г, молоко – 40 мл.

Все компоненты коктейля взбить в блендере и перелить в бокал. Украсить кокосовой стружкой.

Коктейль «Альфонс»

Состав: ликер Калуа—30 мл, ликер Бейлиз – 30 мл, взбитые сливки – по вкусу.

Компоненты коктейля налить в указанном порядке в стакан со льдом.

Коктейль «Мартиника»

Состав: сироп малиновый – 20 мл, орехи кокосовые —20 мл, сок ананасовый – 30 мл, сок лимонный – 10 мл, сливки – 80 мл.

Все компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом. Перелить напиток в высокий стакан.

Коктейль «Алая гвоздика»

Состав: сок томатный – 50 мл, сливки – 100 мл.

В стакан налить сок и сливки, перемешать.

Коктейль «Королевский банан»

Состав: молоко

кокосовое – 30 мл, сок ананасовый – 20 мл, ром золотой – 20 мл, сливки – 30 мл, бананы – 100 г.

Все компоненты коктейля взбить в блендере со льдом. Перелить в бокал. Посыпать кокосовой стружкой.

Коктейль «Агат»

Состав: сироп шоколадный – 20 мл, сок виноградный красный – 50 мл, сливки – 80 мл.

Все компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом. Перелить в бокал для шампанского.

Шоколадный коктейль

Состав: молоко – 350 мл, растопленный шоколад – 75 мл, тертый шоколад – 10 г, измельченный лед – 2 ст. ложки.

Молоко с растопленным шоколадом и льдом смешать с помощью миксера.

Отдельные порции коктейля посыпать сверху тертым шоколадом.

Коктейль «Джаффа»

Состав: мороженое шоколадное – 50 г, ликер Куантро – 50 мл, сливки – 50 мл.

Все компоненты коктейля взбить в блендере. Перелить в высокий бокал. Украсить тертым шоколадом.

Кофейный коктейль

Состав: молоко – 250 г, черный кофе – 150 г, мороженое – 2 ст. ложки.

С помощью миксера взбить все компоненты за 60 секунд.

Чайный коктейль

Состав: молоко – 250 г, холодный крепкий чай – 150 г, мороженое – 2 ст. ложки.

С помощью миксера взбить все компоненты за 60 секунд.

Коктейль с медом

Состав: молоко—250 г, мороженое—2 ст. ложки, мед – 25 г, лимонный сироп – 25 г.

С помощью миксера взбить все компоненты за 60 секунд.

Коктейль «Медовые орешки»

Состав: ликер Франжелико – 30 мл, ликер Амаретто – 30 мл, ликер Адвокат – 15 мл, сливки – 120 мл, мед – 30 мл.

Все компоненты коктейля взбить в шейкере со льдом. Перелить в бокал. Украсить орехами.

Коктейль «Флорида»

Состав: молоко – 250 мл, банан – 1 шт., яичный ликер – 25 мл, ванильное мороженое – 2 ст. ложки.

Все, кроме яичного ликера, смешать с помощью миксера (банан для этого необходимо нарезать) за 60 секунд. В конце смешивания добавить яичный ликер.

Вишневый коктейль

Состав: молоко – 250 мл, малиновый джем – 75 г, клубничное или малиновое мороженое – 2 ст. ложки, вишневый ликер – 25 мл.

С помощью миксера взбить все компоненты за 60 секунд.