Корректор. Книга вторая: Птенцы соловьиного гнезда
Шрифт:
– Вечер, Биката, – проговорила она, засовывая голову в щель. – А у тебя опять дверь не заперта.
Биката, стоящий в маленькой кухоньке к ней спиной, от неожиданности подпрыгнул и уронил на пол спаленную сковороду, которую безуспешно пытался отскоблить ножом, попутно облив себе живот мыльной водой. Стоящая рядом и внимательно наблюдающая за ним Калайя повернула голову к двери.
– Здравствуй, Карина, – спокойно сказала она. – А мы ужин готовим.
– В-веч-с-с… – прошипел инженер, тряся рукой. – Ах ты, зараза, почему же она такая горячая-то? Вечер, Карина. Ты чего
– Я не пугаю! – обиделась девушка, открывая дверь шире и входя. – Это ты дверь открытой оставляешь. А у тебя что, сгорело что-то?
– Сгорело… – пробормотал инженер, подбирая сковороду и задумчиво глядя на лужицу воды на линолеуме. – Вроде всего на минуту отошел! И чем же пол вытирать сейчас?
– Ох, Биката! – вздохнула Карина. – У тебя что, швабры нет?
– Швабры? – удивленно взглянул на нее инженер. – Нет. Не подумал как-то. Дома, в Оканаке, ко мне домработница приходила, она и за чистотой следила. И питался я в столовых и кафе.
– Так и продолжил бы в кафе, – хмыкнула девушка, от дверей внимательно рассматривая устряпанную жиром и горелыми ошметками мойку. – Я вот тоже готовить не люблю, разве что по мелочам, так что в кафешки хожу. Дома еще по кухне дежурю, а здесь как-то совсем забросила.
– По кухне дежуришь? – удивился инженер. – Ты что, в казарме живешь?
– Не-а, дома. Но у нас семья большая, пятеро плюс папа, когда он дома, и папа с самого начала сказал, что сам в повара не нанимался и Цу в домохозяйку превратить не позволит. Так что мы по очереди по дому дежурим, еду готовим, пол моем, пыль стираем, ванную с туалетом скоблим…
– Разумно, – согласился инженер. – Но когда я с родителями жил, у нас готовкой мама занималась, так что я как-то не привык. А кафе мне сейчас не по карману, экономить приходится. В баре Юми меня подкармливает, она девочка славная и в Калайю просто влюбилась. Но сегодня я в первую смену работал, так что ужином самостоятельно заниматься приходится.
Он выудил из раковины нож и снова примерился к сковороде.
– Стой! – крикнула Карина. Биката снова вздрогнул и повернулся к ней.
– А говоришь – не пугаешь! – укоризненно сказал он. – Что опять не так?
– Ты ее что, ножом скоблишь? – осведомилась Карина. – Сковородку?
– Ну да. А что?
– И отмывать пытаешься мылом для рук… – вздохнула девушка. – У тебя что, сетки для посуды нет и чистящего средства?
– Сетки для посуды? – инженер поднял бровь.
– Понятно. Биката, стой так и не шевелись. Самое главное, не трогай сковороду. И воду на полу не растаптывай. Я через минуту вернусь.
Вывернувшись на лестницу и через две ступеньки взбежав на третий этаж, она открыла свою дверь, бросила на пол сумку, дернув молнию, чтобы Парс мог вылезти, не разуваясь, заскочила в кухню, подхватила упаковку с сетками, бутылку с "Чистюлей", вытащила из угла маленькую швабру из матерчатых полосочек и ссыпалась по лестнице. Биката дисциплинированно стоял у плиты, растерянно глядя то на сковородку, то на лужицу на полу. Сбросив кроссовки, Карина оттеснила его в сторону и в два взмаха затерла воду. Сунув швабру в угол, она разорвала прозрачную
– Вот это, – сказала она назидательно, – называется посудной сеткой. Она из тонкой мягкой проволоки. Ей хорошо мыть посуду, если пища не слишком сильно пригорела. Она покрытие и металл не царапает. А ножом… – Она взяла из рук инженера сковородку и ткнула пальцем. – Ножом ты царапины оставляешь, на них потом будет сразу пригорать и присыхать, даже если правильно готовить. Видишь, как ты покрытие покарябал? А отмывать надо не мылом, а моющим средством. Оно как раз для пригорелого и жирного рассчитано, где простое мыло плохо помогает.
Она сунула сковородку в мойку и сеткой растерла по ней несколько капель "Чистюли".
– Пусть постоит, отмокнет, – сказала она. – Я тебе флакон оставлю, у меня еще есть. Но он быстро кончится, так что не забудь зайти в магазин и запас сделать. Тут на улице Трех Платанов хороший хозяйственный магазинчик есть, дешевый и совсем рядом. И средство хорошее.
– Спасибо, – сказал инженер, с любопытством рассматривая бутылку. – Ого! Ничего себе составчик! А руки он ненароком не растворяет вместе с жиром?
– Не растворяет, – хихикнула Карина. – Хотя вообще-то мыть посуду им лучше в резиновых перчатках. А еще лучше в посудомойную машину тарелки засунуть и "Чистюлю" туда влить, но ей сначала обзавестись надо. Биката, а что ты приготовить пытался?
– Кабачок ломтиками потушить хотел, – со вздохом признался инженер. – Мама их часто готовила. Я думал, это легко.
– Ну, не слишком сложно, – откликнулась Карина. – А куда кожуру выбросил? Семечки я вижу…
– Кожуру?
– Так ты его еще и не чистил? – звонко рассмеялась девушка. – Ну ты даешь! Ты бы хоть поваренную книгу купил, что ли, или по Сети полазил, там же бесплатных рецептов полно. Ладно. Придется тебе показать, как еду готовят. Калайя, и тебе тоже учиться надо. Ты женщина, тебе положено знать.
– Карина… – замялся инженер. – Знаешь, поздно уже. Тебе ведь завтра на работу. Мне неловко как-то…
– Ничего страшного, – решительно заявила Карина. – Ты мне терминал помог купить и настроить? Помог. Я тебя отблагодарить должна. Показывай, что у тебя из продуктов есть.
Следующие несколько минут она инвентаризировала хранящиеся в холодильнике и стенном шкафу запасы. Она обнаружила огурцы, помидоры, лук, соль, пару картофелин, несколько копченых колбасок – одна надкушенная – батон, десяток яиц в пластмассовой упаковке и большой пакет с нечищеными креветками.
– М-да, – задумчиво подергала она себя за прядку волос. – Негусто. И приправ никаких. Хорошо хоть соль есть. Слушай, а масло где? Оливковое, подсолнечное, хоть какое-то?
– Там сливочного упаковка где-то лежит, – откликнулся инженер, через ее плечо заглядывая в холодильник. – Вон она, завалилась.
– На сливочном не жарят. Так, креветки… Сейчас соображу, что с ними сотворить можно. Угу, поняла. Биката, делаем помидорный салат с креветками!
– А оно съедобно? – с опаской поинтересовался инженер. – А то я как-то не очень всякую экзотику…