Краткий словарь свиновода

на главную

Жанры

Поделиться:
Шрифт:

А

Автокормушка

Кормушка, которая кормит свиней автоматически.

Агалактия

От

греч. а «без, не» и галактос «молоко» — полное отсутствие молока у самки после родов. Частичное отсутствие молока называется гипогалактия. Агалактия может быть первичной и вторичной. См. Гипогалактия.

Ауески болезнь

Ауески болезнь (лат. Morbus Aujeszky, англ. Pseudorabies, Aujeszky’s Disease), псевдобешенство, инфекционный бульбарный паралич, инфекционный менингоэнцефалит — остро протекающая болезнь многих видов домашних и диких животных, проявляющаяся расстройством ЦНС, сильным зудом и расчесами (у всех животных, кроме свиней и пушных зверей). У свиней болезнь обычно протекает в виде лихорадки, а у молодняка сопровождается судорогами, параличами, гибелью животных. Возбудителем заболевания является герпесвирус Suid herpesvirus 1.

Б

Бонитировка свиней

Определение племенной ценности свиней на основании результатов оценки их по совокупности признаков путем осмотра животных и анализа записей племенного учета {1}.

Боров

Кастрированный хряк или кабан. Используется в мясном животноводстве. Из-за сокращения синтеза и выделения половых гормонов менее агрессивен, чем некастрированный хряк, при этом быстрее набирает вес. Мясо борова «мраморное», более нежное и вкусное, без специфического запаха. Чаще всего кастрация хряков происходит от двадцатого дня жизни до трехмесячного возраста, после чего полученных боровов откармливают. Взрослых же боровов ставят на откорм до жирных кондиций.

В

Вес убойный

Вес убойный, убойный выход — отношение убойной массы туши к предубойной массе животного; выражается в процентах. Характеризует соотношение частей тела, в первую очередь идущих в пищу человеку (мясо, сало), и побочных продуктов (кожа, внутренности, кости и др.). Крупный рогатый скот — пятьдесят — шестьдесят пять процентов и выше (зависит от упитанности); свиньи — семьдесят — восемьдесят процентов и выше, овцы — сорок пять — пятьдесят пять процентов, птица — семьдесят пять — восемьдесят пять процентов, кролики — до шестидесяти — шестидесяти двух процентов.

Виды случек и искусственное осеменение

При разведении свиней применяются вольная, ручная случки и искусственное осеменение {2}.

Вместимость свинарника

Количество свиней в свинарнике при нормальной плотности содержания.

Вместимость станка

Количество свиней

в станке в соответствии с нормами и технологией содержания.

Воспроизводительная продуктивность (способность) свиней

Генетически обусловленная способность хряков и свиноматок производить поросят, характеризующаяся числом поросят, получаемых от одной свиноматки или одного хряка-производителя за определенный период {3}. См. также Оплодотворяющая способность хряка.

Воспроизводительный цикл свиноматки

Период, включающий продолжительность супоросности, подсосный период и интервал от отъема поросят до оплодотворения.

Выводка

Кратковременная демонстрация племенных свиней для показа результатов селекции.

Выгульная площадка свиней

Участок земельной площади вблизи свинарника, предназначенный для выгула свиней.

Г

Галотановый тест

Метод оценки чувствительности к стрессовым факторам путем воздействия на свиней анестезирующим газом — галотаном.

Гастроэнтерит

Гастроэнтерит, или катар желудка и кишок — воспалительное заболевание желудка и тонкой кишки. Чаще протекает в острой, реже в хронической форме. При одновременном поражении толстого кишечника диагностируется гастроэнтероколит.

Генеалогическое семейство свиноматок

Группа свиноматок нескольких поколений, происходящих от общей родоначальницы, характеризующихся сходством по экстерьеру и продуктивности.

Генофонд свиней

Совокупность пород свиней в стране (зоне) или типов и линий в породе, характеризующая их генетическое разнообразие.

Гибридизация свиней

Система разведения, основанная на выведении и скрещивании отселекционированных и проверенных на сочетаемость типов и линий одной или нескольких пород свиней для производства товарных гибридов.

Гибридная свинья

Свинья, полученная от скрещивания отселекционированных и проверенных на сочетаемость пород или линий, используемая для откорма.

Гипогалактия

Снижение функций молочных желез, которое может проявляться в нарушении процессов лактопоэза, лактогенеза или молокоотдачи, а также в сокращении лактации по времени (менее пяти месяцев). См. Агалактия.

Гнездо

Поросята от одного опороса свиноматки.

Готовый бекон

Половины туш свиней без ног и головы, специальным способом засоленные и прокопченные.

Д

Двойное спаривание свиноматок

Спаривание, при котором свиноматку за одну охоту покрывают сначала хряком одной, а затем другой породы.

Двукратное спаривание свиноматок

Книги из серии:

Без серии

[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги

Черный маг императора 3

Герда Александр
3. Черный маг императора
Фантастика:
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Черный маг императора 3

Месть бывшему. Замуж за босса

Россиус Анна
3. Власть. Страсть. Любовь
Любовные романы:
современные любовные романы
5.00
рейтинг книги
Месть бывшему. Замуж за босса

Шайтан Иван 5

Тен Эдуард
5. Шайтан Иван
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
историческое фэнтези
5.00
рейтинг книги
Шайтан Иван 5

Сержант. Назад в СССР. Книга 4

Гаусс Максим
4. Второй шанс
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Сержант. Назад в СССР. Книга 4

Личный интерес

Вечная Ольга
Порочная власть
Любовные романы:
современные любовные романы
5.00
рейтинг книги
Личный интерес

Черный Маг Императора 15

Герда Александр
15. Черный маг императора
Фантастика:
юмористическое фэнтези
попаданцы
аниме
сказочная фантастика
фэнтези
фантастика: прочее
5.00
рейтинг книги
Черный Маг Императора 15

Совершенный 2.0: Возрождение

Vector
5. Совершенный
Фантастика:
боевая фантастика
рпг
5.00
рейтинг книги
Совершенный 2.0: Возрождение

Лекарь для захватчика

Романова Елена
Фантастика:
попаданцы
историческое фэнтези
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Лекарь для захватчика

Кодекс Охотника. Книга X

Винокуров Юрий
10. Кодекс Охотника
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
6.25
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга X

Кротовский, вы сдурели

Парсиев Дмитрий
4. РОС: Изнанка Империи
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
рпг
5.00
рейтинг книги
Кротовский, вы сдурели

Наша навсегда

Зайцева Мария
2. Наша
Любовные романы:
современные любовные романы
эро литература
5.00
рейтинг книги
Наша навсегда

Я все еще князь. Книга XXI

Дрейк Сириус
21. Дорогой барон!
Фантастика:
юмористическое фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Я все еще князь. Книга XXI

В зоне особого внимания

Иванов Дмитрий
12. Девяностые
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
В зоне особого внимания

Бастард Императора. Том 5

Орлов Андрей Юрьевич
5. Бастард Императора
Фантастика:
попаданцы
аниме
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Бастард Императора. Том 5