Краткий словарь свиновода

Автор неизвестен

Спаривание, при котором свиноматку за одну охоту покрывают два раза одним и тем же хряком.

Дизентерия

Инфекционное заболевание, характеризующееся синдромом общей инфекционной интоксикации и синдромом поражения желудочно-кишечного тракта, преимущественно дистального отдела толстой кишки. Частным случаем дизентерии является шигеллез.

Доращивание поросят

Комплекс мер, способствующий росту поросят ^{4}.

Е

Ежедневная

дача

Численность кормов в целом либо некоторых их видов, которые скармливаются животному за сутки. Ежедневная дача кормов связана со структурой рациона свиней ^{5}.

З

Забой свиней

Является традиционным праздником или ритуалом в некоторых странах Европы — в Венгрии (disznovagas), Чехии (zabijacka), Словакии (zabijacka), Португалии (matanca), Испании (matanza), Германии (Schlachtfest), Хорватии (kolinje) и других. В мусульманских странах обычай запрещен.

Замкнутое разведение свиней

Разведение группы или стада свиней в течение срока, охватывающего не менее пяти поколений без спаривания со свиньями других групп или стад.

И

Индексная селекция свиней

Комплексная селекция, основанная на отборе свиней по индексу, объединяющему несколько признаков.

Индивидуальный отбор свиней

Отбор свиней по результатам оценки качества их потомства.

Интенсивность использования свиноматки

Число опоросов и количество поросят, получаемых от свиноматки за год или за период продуктивной жизни на ферме.

Интенсивность отбора свиней

Отношение количества свиней, выбракованных в результате оценки, к общему количеству оцениваемых свиней, выраженное в процентах.

Интенсивность роста свиней

Измеряется привесом молодняка либо зрелых животных сельскохозяйственного назначения в расчете на один килограмм их живого веса ^{6}.

Интервал между генерациями

Период от рождения племенной свиньи до рождения потомства, использованного для ремонта стада.

Инфекция парвовирусная

Парвовирусная инфекция свиней (ПВИС) — контагиозная вирусная болезнь, проявляющаяся клинически только у супоросных свиноматок и характеризующаяся прохолостами, малочисленными пометами, рождением мумифицированных плодов, мертвых и слабых поросят, реже абортами.

Инфекция цирковирусная

Цирковирусная инфекция свиней (ЦВИС) — заболевание, вызванное вирусом Circoviridae ^{7}.

К

Кабан

Кабан (лат. Sus scrofa),

или вепрь, или дикая свинья, — млекопитающее из отряда парнокопытных, подотряда свинообразных (нежвачных), семейства свиней, рода кабанов. Является предком домашней свиньи.

Категории свиней

Условное выделение групп свиней, различающихся по возрасту, массе, полу, воспроизводительному циклу и направлению продуктивности.

Качество мяса свиней

Совокупность показателей, характеризующих качество мяса и жира свиней.

Качество спермы хряка

Совокупность признаков, характеризующих сперму хряка.

Комплексная селекция свиней

Селекция, направленная на одновременное улучшение нескольких признаков свиней в стаде или породе.

Конверсия корма

Отношение количества затраченного корма к единице полученной продукции. Чем ниже этот показатель, тем эффективность предприятия больше. Низкая конверсия говорит о том, что корма качественные, а процесс кормления организован корректно. И наоборот, повышение этого параметра указывает на нерациональное выращивание поголовья ^{8}.

Контролируемые условия среды

Совокупность заданных параметров микроклимата содержания и кормления свиней.

Контрольное выращивание племенных свиней

Выращивание племенных свинок и хряков с целью их оценки по собственной продуктивности для улучшения откормочных и мясных качеств.

Контрольный откорм свиней

Откорм потомства племенных хряков и свиноматок в контролируемых условиях среды с целью оценки их по откормочным и мясным качествам.

Корм поддерживающий

Часть корма, которая при определенном составе питательных веществ поддерживает в норме жизнь животного и не изменяет его живого веса.

Кормление поросят

См. Кормление свиней ^{9}.

Кормление свиней

Технологический процесс, включающий подготовку кормов, составление рационов и раздачу кормов.

Кормление свиней вволю

Кормление, при котором свиньи имеют свободный доступ к корму в течение суток, первых и последующих.

Кормление свиней влажное

Кормление свиней кормами, подготовленными в виде густых мешанок. См. Мешанка.

Кормление свиней в станках

Кормление свиней из кормушек, расположенных в станках, где размещаются животные.

Кормление свиней в столовой

Кормление, при котором корм подается в специально выделенные секции свинарника, куда загоняют свиней на период кормления.

Кормление свиней нормированное