Куры мясных пород

Балашов Иван Евгеньевич

• живая масса – не ниже 34–35 г.

Следует знать, что курица откладывает совершенно чистые яйца. Лишь изредка на яйцах молодых особей заметны пятна крови. Загрязняются яйца, как правило, от подстилки. Грязные яйца плохо хранятся, их не рекомендуется использовать для инкубации или подкладывания под наседку.

Признаки некондиционных цыплят:

• устойчивость;

• хорошая реакция на звук;

• несколько увеличенный живот;

• остаток подсохшего сгустка крови на пу-повине;

• слабовыраженные экстерьерные

особенности;

• блеклый пух.

Признаки слабых цыплят и калек:

• плохая реакция на звук или ее отсутствие;

• малоподвижность – птенцы сидят с закрытыми глазами, опущенными крыльями;

• непропорционально огромная или, напротив, маленькая голова;

• большой живот;

• блеклый пух;

• редкий пух;

• недоразвитость конечностей;

• различные уродства.

Некондиционные цыплята пригодны к выращиванию, однако требуют внимательного ухода. Слабые птенцы, а также калеки не имеют хозяйственной ценности и подлежат утилизации.

После выбраковки слабых цыплят и калек, а также сортировки оставшихся птенцов температуру в инкубаторах поднимают до 37,1–37,2 °C, а влажность снижают до 60 %.

Уход за цыплятами

В первые 30 дней жизни цыплята нуждаются в тепле, поэтому помещение для их содержания обязательно оборудуют устройствами для локального обогрева – электрическими приборами. При их использовании нельзя забывать о том, что температура в курятнике может быть значительно ниже, чем непосредственно под обогревателем.

Цыплят размещают в помещении из расчета 20–25 особей на 1 м² площади пола. В возрасте 5 недель их рассаживают по 15 особей на 1 м² площади пола, в возрасте 10–20 недель – по 10 особей.

Особенности безвыгульного выращивания цыплят мясных пород

Клеточные батареи и сетчатые полы позволяют на одной и той же площади курятника вырастить почти в 2 раза больше молодняка мясных кур, чем на глубокой подстилке, и, кроме того, создать наиболее благоприятные условия для набора птицей массы.

Клетки для выращивания цыплят можно изготовить самостоятельно из дерева, металлической сетки или жести. Размеры клеток: 70 x 70 x 35–40 см.

Пол в клетках выполняют съемный, сетчатый, желательно из проволоки диаметром 2 мм. Размер ячейки пола для цыплят: 12 x 48 или 15 x 15 см. Под пол обязательно кладут поддоны для помета.

Для профилактики желудочно-кишечных заболеваний цыплятам два раза в неделю дают вместо воды бледно-розовый раствор марганцовокислого калия.

Дверцы в клетках рекомендуется изготовить из железных или деревянных прутьев, расстояние между которыми для цыплят в возрасте от 1 до 30 дней должно быть не более 21 мм, от 31 до 60 дней – 32 мм, от 1 до 120 дней – 40–42 мм. Птенцы должны свободно просовывать голову через такую дверцу, чтобы иметь доступ к кормушкам и поилкам, которые, как правило, навешивают

с наружной стороны клетки.

Клетки удобно ставить одну на другую в 2–3 яруса. Для обогрева цыплят в стенке клетки монтируют несколько электрических лампочек.

На 1 м² площади пола клетки должно приходиться не более 28–30 суточных цыплят. При этом на каждого цыпленка предусматривают 2,5 см длины поилок и 3 см длины кормушек. При этом учитывают то, что к оборудованию птенцы могут подойти только с одной стороны.

В первые 2–3 дня выращивания пол клетки застилают бумагой и кормят цыплят на ней. Одновременно насыпают корм и в кормушки, чтобы птенцы привыкли есть из них.

Цыплят можно выращивать и на сетчатых полах. Это упрощает уход за птенцами и увеличивает плотность их посадки, а следовательно, и количество выращиваемого молодняка на одной и той же площади. Так, на 1 м² сетчатого пола вполне допускается сажать 30 цыплят.

Не следует содержать цыплят в одном помещении с утятами, поскольку последние загрязняют воду и передают птенцам различные болезни.

Кормушки и поилки устанавливают прямо на сетчатом полу. В первые 3–4 дня полы застилают бумагой, чтобы цыплята не застревали в ячейках сетки. Когда птенцы подрастут, бумагу убирают.

Особенности содержания бройлерных цыплят

В приусадебных хозяйствах бройлеров обычно выращивают двумя способами – интенсивным и экстенсивным.

Интенсивный способ

При таком способе молодняк выращивают в любое время года, кормят полноценными комбикормами, ограничивают активность цыплят (не выпускают их на выгул), то есть постоянно содержат в помещении.

На 1 м² площади пола размещают 12 бройлеров в суточном возрасте. Причем такая плотность остается до конца выращивания. При таком содержании бройлеры в 60–70-дневном возрасте достигают живой массы 1,2–1,5 кг.

Эффективность выращивания бройлеров сильно зависит от условий их содержания и кормления. У грамотных птицеводов бройлеры в двухмесячном возрасте имеют живую массу более 1,5 кг, а на 1 кг прироста они затрачивают не более 2,5–3 кг полноценного комбикорма.

Экстенсивный способ

При таком способе молодняк выращивают только до 3–4-месячного возраста, причем, как правило, в весенне-летнее время с выпуском на выгул. Для кормления используют местные дешевые корма.

Влажность, освещение и обогрев

При выращивании бройлеров в помещении поддерживают влажность в пределах 60–70 %.

С 1-го по 5-й день помещение освещают круглосуточно. С 6-го по 22-й день световой день сокращают на 30 минут. С 23-го по 35-й день ежедневно сокращают освещение на 30 минут. К 35-му дню и до конца выращивания продолжительность светового дня должна быть не более 17 часов.