Лечение болезней печени, почек, мочевого пузыря, желчевыводящих и мочевыводящих путей
Шрифт:
– котлета говяжья, приготовленная на пару, – 100 г;
Не рекомендуется включать в рацион выпечку с большим количеством яиц и жиров. Особенно вредны песочные торты с масляным кремом.
– каша рисовая – 150 г;
– банан – 50 г;
– чай с молоком – 250 мл.
Полдник: груша – 1 шт.
Ужин:
– тыква, запеченная на гриле, – 200 г;
– креветки отварные – 150 г;
– яблочный сок – 250 мл.
Перед сном:
– груша
– вода минеральная без газа – 250 мл.
Приготовить настой боярышника очень легко.
Для этого необходимо 1 чайную ложку свежих или сухих плодов залить 1 стаканом кипятка и настаивать в течение 30 минут, затем процедить. По желанию можно добавить в него несколько капель лимонного сока или 0,5 чайной ложки сахара.
Среда
1-й завтрак:
– каша пшеничная – 150 г;
– бутерброд с маслом и сыром – 1 шт.;
– чай с молоком – 250 мл.
2-й завтрак:
– кабачки, приготовленные на пару, – 150 г;
– рис отварной – 200 г;
– вода минеральная без газа – 250 мл.
Обед:
– суп-пюре из тыквы – 250 мл;
– филе индейки – 200 г;
– салат из протертой моркови – 150 г;
– хлеб – 1 ломтик;
– кисель фруктовый – 250 мл.
Полдник:
– сырники, приготовленные на пару, – 150 г;
– йогурт – 150 г.
Ужин:
– картофель, запеченный на гриле, – 200 г;
– помидор – 1 шт.;
– сок апельсиновый – 250 мл.
Перед сном:
– сухарь – 1 шт.;
– пюре банановое – 150 г.
Четверг
1-й завтрак:
– яйцо всмятку – 1 шт.;
– бутерброд с маслом и сыром – 1 шт.;
– конфитюр – 30 г;
– кофе без кофеина с молоком – 250 мл.
2-й завтрак:
– икра овощная – 250 г;
– хлеб пшеничный – 1 ломтик;
– сок абрикосовый – 250 мл.
Обед:
– суп-пюре морковный – 250 мл;
– телятина отварная – 150 г;
– каша пшенная – 150 г;
– печенье – 1 шт.;
– компот из кураги – 250 мл.
Полдник:
– пудинг творожный – 150 г;
– кефир – 150 мл.
Ужин:
– кабачки тушеные – 150 г;
– филе семги, приготовленное на гриле, – 200 г;
– хлеб пшеничный – 1 ломтик;
– вода минеральная без газа – 250 мл.
Перед сном:
– яблоко – 1 шт.;
– настой шиповника – 200 мл.
При любых заболеваниях почек следует полностью исключить из рациона острые соленья, морковь по-корейски, соленую рыбу, свиное сало, говяжий и бараний жир, копчености. Из жиров разрешается использовать сливочное масло, сметану, сливки, любые растительные масла.
Пятница
1-й
– омлет паровой – 200 г;
– апельсин – 1 шт.;
– чай с молоком – 250 мл.
2-й завтрак:
– каша гречневая – 200 г;
– хлеб пшеничный – 1 ломтик;
– конфитюр – 30 г;
– чай с молоком – 250 мл.
Обед:
– суп картофельный – 250 мл;
– мясо кролика отварное – 200 г;
– каша рисовая – 150 г;
– персик – 1 шт.;
– кисель клубничный – 250 мл.
Полдник:
– сыр, натертый на терке, – 30 г;
– пшеничный хлеб – 1 ломтик;
– морс клюквенный – 250 мл.
Ужин:
– суфле из мяса индейки – 200 г;
– морковь, приготовленная на пару, – 150 г;
– вода минеральная без газа – 250 мл.
Перед сном:
– печенье – 1 шт.;
– йогурт – 250 мл.
Суббота
1-й завтрак:
– цветная капуста, тушенная с яйцом, – 200 г;
– хлеб пшеничный – 1 ломтик;
– конфитюр – 30 г;
– кофе без кофеина с молоком – 250 мл.
2-й завтрак:
– салат из отварных свеклы, моркови и креветок, заправленный растительным маслом, – 200 г;
– хлеб пшеничный – 1 ломтик;
– морс клюквенный – 250 мл.
Обед:
– суп на курином бульоне с рисом – 250 мл;
– филе индейки, приготовленное на гриле, – 200 г;
– пюре морковное – 150 г;
– хлеб пшеничный – 1 ломтик;
– яблоко – 1 шт.;
– зеленый чай с лимоном – 250 мл.
Полдник:
– груша – 1 шт.;
– вода минеральная без газа – 250 мл.
Не рекомендуется употреблять в пищу молочные продукты с жирностью более 5%. Предпочтение следует отдавать обезжиренному творогу.
Ужин:
– филе щуки отварное – 200 г;
– тыква, запеченная на гриле, – 150 г;
– хлеб пшеничный – 1 ломтик;
– сок вишневый – 250 мл.
Перед сном:
– печенье – 2 шт.;
– кефир – 150 мл.
Воскресенье
1-й завтрак:
– креветки отварные – 200 г;
– кукурузная каша – 150 г;
– брынза – 30 г;
– чай с молоком – 250 мл.
2-й завтрак:
– пудинг творожный – 200 г;
– йогурт – 150 г.
Обед:
– суп-пюре свекольный– 250 г;
– мясо курицы отварное – 200 г;
– икра овощная – 150 г;
– хлеб пшеничный – 1 ломтик;
– апельсин – 1 шт.;
– компот из кураги – 250 мл.
Полдник:
– творог протертый – 100 г;
– сметана – 30 г;
– кефир – 150 мл.
Ужин:
– филе семги, запеченное на гриле, – 200– 250 г;