Лечение молоком и молочными продуктами
Шрифт:
При простуде
Полезно пить настойку, приготовленную из молока и листьев эвкалипта. Возьмите несколько листьев эвкалипта, измельчите их и залейте кипятком. Теперь нужно оставить посуду с заваренными листьями на полчаса в теплом месте, чтобы отвар как следует настоялся. Когда положенное время пройдет, процедите отвар и смешайте с предварительно подогретым молоком. Принимать снадобье нужно перед сном, чтобы потом сразу же лечь под теплое одеяло и хорошенько укутаться.
Настой, приготовленный из листьев и корней малины, полезен при простуде. Возьмите несколько листьев и корней малины, залейте их 2 стаканами кипятка,
Молоком можно не только полоскать рот и принимать его внутрь, но и закапывать в нос. Конечно же жирное коровье молоко для процедур такого рода не очень подходит, гораздо лучше использовать молоко средней степени жирности. Итак, возьмите 2 стакана молока, подогрейте его, но до кипения не доводите. Теперь очистите одну луковицу, порежьте ее как можно мельче и смешайте с теплым молоком. Процедите полученную смесь. Готовую жидкость нужно закапывать в нос с помощью пипетки 2 раза в день.
При насморке можно закапывать в нос молоко с соком свеклы. Одну свеклу средних размеров нужно потереть на крупной терке и отжать сок. Смешайте свекольный сок с теплым молоком – вот лекарство и готово.
Вместо свеклы можно использовать чеснок. Его вам понадобится немного – 2–3 зубчика. Готовится такое средство точно так же, как и предыдущее, только вместо свеклы мы используем измельченный чеснок. Перед употреблением смесь нужно процедить.
При болезнях почек
Молоко может помочь не только при простуде и заболеваниях дыхательных путей – оно является замечательным помощником для тех, у кого больные почки.
Одно из самых тяжелых и, к сожалению, распространенных заболеваний – нефрит, воспаление почек. Причина этого заболевания – простуда или осложнения каких-то других болезней. Нефрит можно распознать по некоторым характерным симптомам – болям в спине и в области почек, внезапному жару. Моча при этом заболевании становится темного цвета с примесями крови и белка. Еще один признак, по которому можно понять, что у человека воспалены почки, – значительные отеки на лице.
Кроме других способов облегчить состояние больного, нужно соблюдать молочную диету. Это конечно
же нужно делать не сразу, в период острого воспаления, а после того как больному станет немного лучше.
Может случиться так, что у человека обнаружится непереносимость коровьего молока. В этом случае нужно добавить в молоко немного (щепотку) питьевой соды, и тогда молоко быстрее усвоится в организме.
Помните, что при остром нефрите соли в рационе больного должно быть как можно меньше. Это нужно учитывать при приготовлении всех блюд, входящих в молочную диету.
День первый
Завтрак – 1 стакан теплого молока.
Обед – молочный суп с вермишелью (одна небольшая тарелка).
Полдник – 1 пачка (200 г) творога с сахаром и сметаной.
Ужин – манная каша на молоке (одна небольшая тарелка).
День второй
Завтрак – чай с молоком (на 3 ст. л. некрепкой заварки – 4 ст. л. свежего или топленого молока), 1 кусок белого хлеба.
Обед –
Полдник – сырники из творога с нежирной сметаной.
Ужин – рисовая каша на молоке, 1 стакан теплого молока.
День третий
Завтрак – 1 стакан кефира или простокваши.
Обед – нежирная рыба – карп или щука, сваренные в молоке без соли.
Полдник – 1 стакан яблочного сока. Спустя 1 ч нужно выпить стакан свежего или топленого молока.
Ужин – рисовая молочная каша. Через полчаса можете выпить 1 стакан некрепкого чая с молоком.
День четвертый
Завтрак – 150 г взбитых сливок и столько же ягод.
Обед – 1 тарелка молочного супа из любой крупы, картофельное пюре с добавлением молока.
Полдник – творог с сахаром и сметаной, не больше 200 г.
Ужин – пшенная каша на молоке.
День пятый
Завтрак – 1 сваренное всмятку яйцо, 1 кусок пшеничного хлеба, кофе с молоком.
Обед – овощной суп, 1 кусок белого хлеба, 150 г отварной курицы в молочном соусе с небольшим количеством соли, 1 стакан яблочного сока.
Полдник – сырники из творога, 1 стакан свежего молока.
Ужин – пюре из картофеля с добавлением молока, овощной салат с растительным маслом.
День шестой
Завтрак – молочная манная каша, 1 стакан молока.
Обед – молочный суп с вермишелью, 2 куска хлеба.
Полдник – 1 стакан отвара шиповника.
Ужин – перловая каша на молоке, 1 стакан кефира или простокваши.
День седьмой
Завтрак – молочная пшенная каша с тыквой, 1 стакан яблочного сока.
Обед – говядина, сваренная в молоке, хлеб, салат из помидоров с зеленью, заправленный сметаной, без соли.
Полдник – творог с молоком.
Ужин – молочная каша (из любой крупы), 1 стакан кефира или простокваши.
Для лечения нефрита хорош такой рецепт: возьмите 2–3 зеленых яблока, снимите с них кожуру и мелко порежьте ее.
Затем влейте в порезанную кожуру молоко и подогрейте смесь до умеренной температуры. Процедите смесь и принимайте 3–4 раза в день, перед едой.
При воспалении почек очень хорошо помогает настой из молодых листьев березы. Вместо отвара можно также использовать простой березовый сок. Смешайте его (2 стакана сока или настоя на 1 л молока) с нежирным молоком и принимайте 3 раза в день перед едой.
Отвар из сухих листьев березы – тоже очень хорошее средство для лечение почек. Вам понадобится полстакана сухих березовых листьев, которые нужно залить 1 л только что вскипевшего молока и затем оставить в тепле на 20–30 мин, чтобы отвар настоялся. После этого процедите молоко через марлю, остудите и принимайте перед едой в течение одной недели. Если эффект от проведенного лечения вас не устраивает, то можно повторить курс.