Лечимся овощами. Целители с грядок

Нестерова Дарья Владимировна

Химический состав и физиологическое воздействие

Химический состав

В состав пастернака входят витамины С, РР, В₁ и В₂, углеводы, каротин, эфирные масла. Из минеральных веществ в корне этого растения больше всего калия. Пастернак занимает одно из первых мест среди корнеплодов по содержанию легкоусвояемых углеводов.

Физиологическое воздействие Препараты пастернака обладают мягким обволакивающим действием, улучшают перистальтику кишечника, действует как слабительное,

способствуют выведению шлаков, токсинов и лишней жидкости. Регулярное употребление этого овоща нормализует функции нервной системы, снимает приступы кишечных колик, укрепляет стенки капилляров, повышает потенцию. В официальной медицине пастернак используют для изготовления препаратов от витилиго, стенокардии и гнездового выпадения волос.

Показания и противопоказания

Показания: стенокардия, коронарная недостаточность, спазмы при неврозах сердца, колики при желудочно-кишечных заболеваниях, болезни почек, атеросклероз, выпадение волос, эректильная дисфункция и фригидность, витилиго.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость, возраст старше 75 лет.

Лечение и профилактика

Лечение и профилактика стенокардии, коронарной недостаточности, неврозов сердца

Рецепт 1

Смешать сок пастернака, моркови и сироп шиповника в соотношении 3: 2: 1. Принимать по 2 столовые ложки 4 раза в день за 30 минут до еды для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Курс профилактики – 14 дней. Профилактику проводить 3 раза в год.

Рецепт 2

30 г зелени пастернака и 5 г корней валерианы залить 200 мл кипятка, настаивать 1 час, процедить, смешать со 100 мл сока корня пастернака, добавить 2 чайные ложки меда. Принимать по 3 столовые ложки 2–3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения – 21 день.

Лечение выпадения волос

Рецепт 1

Корни пастернака натереть на терке, добавить 1 чайную ложку репейного масла и 2 размятых зубчика чеснока. Втереть в кожу головы и оставить на 20 минут, смыть теплой водой. Процедуру проводить 3 раза в неделю. Курс лечения – 20 процедур.

Рецепт 2

Сок пастернака втереть в кожу головы и оставить на 15 минут, смыть теплой водой, ополоснуть волосы отваром из зелени пастернака и листьев крапивы. Процедуру проводить во время каждого мытья головы. Курс лечения – 30 процедур.

Рецепт 3

Корень пастернака натереть на мелкой терке, зелень мелко нарезать, добавить 1 столовую ложку репейного масла и ¹/₂ измельченного стручка острого перца. Смесь втереть в кожу головы и оставить на 10–15 минут, смыть теплой водой. Процедуру проводить 1 раз в неделю. Курс лечения – 14 процедур.

Лечение и профилактика эректильной дисфункции и фригидности

Рецепт 1

Сок пастернака смешать с соком корня петрушки в соотношении 2: 1. Принимать по 1 чайной ложке 4 раза в день за 30 минут до еды, на ночь выпить 1 столовую ложку смеси. Курс лечения – 28 дней.

Рецепт 2

Настой

зелени любистка и петрушки смешать с соком пастернака в соотношении 1: 2. Для профилактики принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день в течение 14 дней. Для лечения выпить однократно 100 мл препарата, затем принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день в течение 28 дней.

Рецепт 3

Сок пастернака смешать с настоем семян фенхеля в соотношении 2: 1, добавить немного тыквенного сока и меда. Принимать по 2 чайные ложки 3 раза в день за 30 минут до еды, на ночь выпить 50 мл препарата. Курс лечения – 14 дней. При необходимости продлить курс лечения до 21 дня.

Лечение витилиго

Рецепт 1

Депигментированные участки кожи смазывать 4 раза в день соком пастернака. Курс лечения – 2 месяца.

Рецепт 2

100 г зелени пастернака залить 5 л кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Настоем протирать депигментированные участки кожи 3 раза в день. На ночь натирать соком пастернака. Курс лечения – 3 месяца.

Патиссон

Патиссон – диетический низкокалорийный овощ. В народной медицине используют как плоды, так и семена патиссонов.

Химический состав и физиологическое воздействие

Химический состав

В патиссонах содержатся сухие вещества (до 12 %), белок, пектины, жиры и сахара (глюкоза и фруктоза).

Эти овощи – ценные источники минералов: фосфора, калия, кальция, железа, натрия, кобальта, меди и др.

В состав патиссонов входят витамины Е, группы В, а в желтых плодах содержатся аскорбиновая кислота и каротин.

Физиологическое воздействие Препараты патиссонов облегчают отделение желчи, восстанавливают гликоген в печени, укрепляют сердечную мышцу, предотвращают образование тромбов, действуют как мягкое слабительное и способствуют нормализации функций желудочно-кишечного тракта.

Патиссоны эффективны в лечении эндокринных расстройств, старческого ослабления зрения и нервных заболеваний. Широко используются в диетах, направленных на снижение веса. Рекомендованы для питания в послеоперационный период.

Показания и противопоказания

Показания: восстановление после инфаркта и инсульта, гипертония, варикозное расширение вен и тромбофлебит, геморрой, хронический гепатит, анемия, ожирение, эндокринные заболевания, ослабление зрения.

Противопоказания: диарея, обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Лечение и профилактика

Лечение и профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Рецепт 1

200 мл сока патиссонов смешать 2 чайными ложками меда, принимать по 50 мл 4 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения – 28 дней.

Рецепт 2

Ежедневно съедать по 200 г молодых патиссонов в свежем или вареном виде. Курс профилактики – 2–3 месяца.

Лечение хронического гепатита

Рецепт 1