Лечимся овощами. Целители с грядок
Шрифт:
Рецепт 2
При ангине полоскать горло соком свеклы, смешанным с водой в соотношении 1: 2. Процедуру проводить 4 раза в день.
Рецепт 1
Приложить к ногам кожуру вареной свеклы, обмотать марлей, а затем эластичным бинтом, оставить на 2 часа. Процедуру проводить 1 раз в день в течение 3 месяцев.
Рецепт 2
Отстоянный сок свеклы смешать с настоем
Рецепт 1
При повышении давления выпить 100 мл отстоянного сока свеклы, смешанного с водой в соотношении 2: 1.
Рецепт 2
100 мл отстоянного сока свеклы смешать с 1 чайной ложкой меда, соком 1/2 лимона и 1 столовой ложкой сока черноплодной рябины. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения – 3 месяца, профилактики – 21 день.
Сельдерей
Сельдерей – овощное растение, все части которого используются в кулинарии. В народной медицине популярны препараты из сока и семян сельдерея.
Химический состав и физиологическое воздействие
Химический состав
В листьях и корнеплодах сельдерея содержатся витамины С, А, Е, К, группы В, клетчатка, аспарагин, тирозин, никотиновая кислота, кальций, хлор, бор, железо, магний, фосфор, марганец, селен, калий, сера, цинк, жирные кислоты и эфирные масла.
Физиологическое воздействие Употребление сельдерея благотворно сказывается на перистальтике кишечника, состоянии нервной системы. Это растение стимулирует секреторную деятельность желудка, снижает уровень сахара в крови, действует как обезболивающее при мигрени и болезнях суставов, обладает ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами. Препараты из семян сельдерея выводят из организма мочевую кислоту. Сельдерей – уникальное природное косметическое средство. Маски из его корня и стеблей используют для разглаживания морщин и повышения тонуса кожи.
Показания и противопоказания
Показания: подагра, ревматизм, артроз, синдром хронической усталости, сахарный диабет, болезни печени и почек, раны, ожоги.
Противопоказания: беременность больше 24 недель, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, малярия, задержка стула, болезни щитовидной железы, заболевания мочеполовой системы, эпилепсия.
Лечение и профилактика
Рецепт 1
100 г тертого корня сельдерея и 1/4 стручка горького перца залить 300 мл
Рецепт 2
200 мл сока корня и стебля сельдерея смешать с 1 столовой ложкой меда. Препаратом смочить марлю и приложить ее к больным суставам на 1 час. Процедуру проводить 2 раза в день. Курс лечения – 14 дней.
Рецепт 1
Корень сельдерея натереть на терке, завернуть в марлю, приложить к гноящейся ране, оставить на 3–4 часа. Курс лечения – 3 дня.
Рецепт 2
Место ожога смочить соком стебля сельдерея. При солнечных ожогах смазать покрасневшие участки кожи соком сельдерея, смешанным с нутряным салом в соотношении 1: 2.
Рецепт 1
1 чайную ложку семян сельдерея залить 200 мл кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 100 мл 2 раза в день за 1 час до еды. Курс профилактики – 14 дней. Профилактику проводить 2 раза в год.
Рецепт 2
1 чайную ложку семян сельдерея, 1/2 чайной ложки семян укропа и щепотку кукурузных рыльцев залить 300 мл кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 1 час до еды. Курс профилактики – 7 дней. Профилактику проводить 2–3 раза в год.
Рецепт 1
100 мл сока стебля сельдерея смешать с 2 г мумие и 1 чайной ложкой меда. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день за 1 час до еды для профилактики болезней печени. Курс профилактики – 1 месяц.
Рецепт 2
100 г зелени сельдерея и 1 чайную ложку кукурузных рыльцев залить 1 л кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 1 час до еды. Курс профилактики – 7 дней. Профилактику проводить 3 раза в год.
Рецепт 1
Ежедневно съедать по 30 г корня, 20 г зелени или 100 г стебля сельдерея в свежем или вареном виде.
Рецепт 2
100 мл сока стебля сельдерея смешать с 50 мл сока топинамбура и 50 мл отвара овса. Принимать по 100 мл 2 раза в день за 30 минут до еды при риске повышения сахара в крови.
Спаржа
Спаржа, или аспарагус, – одна из самых полезных овощных культур. Из нее готовят деликатесные блюда, отличающиеся отменными вкусовыми качествами и низкой калорийностью.
Химический состав и физиологическое воздействие