Лучшие методы оздоровления сердца и сосудов
Шрифт:
• Хлеб лучше печь самим. Из покупного выбирайте хлеб из цельных зерен или муки грубого помола, а продуктов из белой муки следует избегать.
• 50–60 % ежедневного рациона должны составлять злаки – рис, рожь, пшено или греча. Покупайте зерна цельными, немолотыми и нешлифованными.
• 20–30 % рациона – овощи и фрукты. Полезнее употреблять их с кожурой, свежими. Овощи вредно жарить, и если они все же подвергаются какой-либо кулинарной обработке, то только небольшой и щадящей.
• 5—10 % рациона – супы из овощей и злаков.
• 5—10 % рациона должны составлять бобовые и морские овощи, а также водоросли.
• Мясо, птицу и яйца употребляйте только изредка, это убережет вас от сердечно-сосудистых заболеваний.
Вернуть утерянное здоровье, в том числе оздоровить сосуды и сердце, восстановив в организме равновесие инь – ян, можно многими путями. Для этого надо только выбрать тот или иной рацион питания, считает Кацудзо Ниши. Чтобы вам легче было сориентироваться в инь-янской природе продуктов, приводим составленную Ниши таблицу деления продуктов питания по содержанию в них этих энергий. Суть в том, что силы инь и ян лежат в основе всего в мире, их можно обнаружить везде и во всем. Любое развитие, образование, изменение и взаимодействие могут быть поняты человеком через описание соотношения в них инь и ян. Инь – это энергия или движение, направленное изнутри наружу, оно ведет к расширению. Распространение, рассредоточение, расширение – вот характеристики энергии инь. Ян олицетворяет энергию или движение центростремительного направления и проявляется через слияние, сжатие.
Таблица 2
Разделение продуктов
Европейцу нелегко разобраться в подобном подходе к жизни. Потому скажем иначе. Растения, продукты питания (как и самих людей) можно классифицировать как более склонных к инь или ян. Однако в мире нет ничего изолированного, не связанного в разной степени друг с другом, поэтому ничто не может нести черты только инь или только ян. Вы сможете разобраться в том, как достичь естественной японской гармонии и равновесия и в теле, и в жизни, ознакомившись с основными признаками энергии инь и ян. В таблице ниже приведен список классических признаков, которые могут быть использованы для определения соотношения инь и ян.
Таблица 3
Основные признаки энергии инь и ян
Основные правила питания по Ниши
Инь-янскую природу продукта можно изменить с помощью кулинарной обработки – разделки и подготовки пищи, варки продуктов, преобразуя ее по предложенным Ниши общим правилам целительного питания.
1. В рационе следует уменьшить количество продуктов, произрастающих далеко от вашего места жительства. Помните, наши бабушки говорили: «Где родился – там и пригодился»? И принес несомненно большую пользу организму, чем заморские деликатесы.
2. Овощи следует выбирать по сезону. По возможности надо стремиться уменьшить количество овощей, не соответствующих времени года.
3. Для здоровья будет полезнее, если избегать чрезмерного количества продуктов инь – картошки, баклажанов и помидоров.
4. Не стоит употреблять продукты, содержащие ненатуральные красители и другие химические ингредиенты, а также пряности, кофе и чай. С пользой для себя можно пить натуральный китайский или японский чай.
5. Птица, рыба, моллюски и мясо диких животных гораздо полезнее, чем продукты питания, произведенные от домашних животных.
6. Автор рекомендует отказаться от еды и питья, обработанного промышленным способом. К таким продуктам питания он относит сахар, сладкие газированные напитки, химически окрашенную пищу и консервы. Надо стремиться быть ближе к природе.
7. Варить продукты следует только в воде, а жарить только на растительном масле.
Для правильного усвоения пищи нужен положительный психологический настрой, за обеденный стол лучше садиться с хорошим настроением и в приятной компании.
К сожалению, представить на ваш суд целостную систему взглядов Ниши на оздоровление человека в заданных рамках книги трудно. К тому же у японского мастера достаточно научных трудов, которые дополняют и углубляют друг друга, показывая эволюцию научных взглядов автора. К счастью, книги Ниши переведены на русский язык и доступны всем желающим.Глава 2 Популярные методы оздоровления
Очищение сердца и сосудов
Все тело человека пронизано кровеносными сосудами. Это полые, эластичные трубки различного диаметра, строения и механических свойств. Они объединены в сердечно-сосудистую систему, которая обеспечивает циркуляцию крови и приток ее ко всем частям организма. Самые большие кровеносные сосуды называются артериями и венами, самые маленькие – капиллярами. Причем практически на всех участках тела есть средние сосуды или капилляры. Лишь вены и артерии есть не везде. Главным органом, качающим кровь по системе кровообращения, и обеспечивающим ее непрерывное движение внутри сосудов, является сердце. Сердце человека состоит из двух полностью разделенных половин, в каждой из которых выделяется желудочек и предсердие. В общем случае все сосуды делятся на две группы: артерии, по которым кровь отводится от сердца и поступает к органам, и вены, кровь в которых течет по направлению к сердцу.
Люди и все позвоночные животные имеют замкнутую кровеносную систему. Сердечно-сосудистая система человека образует два соединенных последовательно круга кровообращения: большой и малый. Большой круг обеспечивает кровью все органы и ткани. Он начинается в левом желудочке, откуда выходит аорта, а заканчивается в правом предсердии, куда впадают полые вены. Малый круг обеспечивает циркуляцию крови в легких, здесь происходит обогащение крови кислородом и выведение углекислого газа. Он начинается в правом желудочке, из которого выходит легочный ствол, а заканчивается в левом предсердии, в которое впадают легочные вены.
Как и все системы организма, сосуды по тем или иным причинам засоряются и нуждаются в периодическом очищении. Если этого не сделать вовремя, человек может заболеть, ведь шлаки в сосудах будут препятствовать нормальному кровоснабжению органов и систем человека.
Очищение сосудов при атеросклерозе
У людей, не соблюдающих диету, не выполняющих регулярно физические упражнения, систематически подвергающихся стрессам, стенки сосудов покрываются холестерином, разрушающим их и формирующим рубцовую ткань. Возникает заболевание, называемое атеросклерозом. При атеросклерозе сужается просвет сосудов, что замедляет движение крови и может вызвать образование тромба и полную закупорку сосуда. Появляясь в одной из артерий сердца, тромб создает ситуацию, называемую коронарным тромбозом. Если кровяной сгусток блокирует циркуляцию крови в каком-то участке мозга, развивается инсульт. Пораженная область мозга не получает кровь, насыщенную кислородом, и часть тела, которую контролировал этот участок мозга, парализуется. После инсульта нервные клетки могут восстановиться или их функции возьмут на себя другие клетки мозга. Восстановление функций после инсульта требует очень много времени.
При инсульте может помочь прием такого лекарства. Очистить от кожуры половину лимона, залить его отваром хвои и пить за час до еды или через час после еды по ½ стакана в течение 3 недель. Потом сделать перерыв на месяц и снова повторить курс лечения. Для приготовления хвойного отвара мелко измельчить 5 ст. ложек молодой хвои ели, сосны, пихты или можжевельника, залить 0,5 л воды, поставить на огонь и довести до кипения. Варить на медленном огне 10 минут и настаивать 8 часов в теплом месте. Затем процедить.
У людей старше 35–40 лет атеросклероз обычно появляется в следующих случаях:
• недостаток в рационе растительных волокон, витаминов Е и С, калия, магния, хрома;
• избыток в рационе окисленных жиров и окисленного холестерина.;
• потребление избыточного количества рафинированных продуктов;
• резкие изменения в режиме питания;
• мягкая питьевая вода;
• повышенное потребление обработанного молочного белка – казеина;
• курение и загрязнение окружающей среды.
Борьбу с атеросклерозом надо начинать не тогда, когда он уже имеется, а задолго до этого – с проявлений нейро-сосудистой дистонии. Для того чтобы вернуть тканям их естественные функции, необходимо восстановить нормальную работу системы кровоснабжения. Это достигается разными путями, один из которых – теплые ванны с отварами трав и скипидарные ванны. Другой способ – применение различных лекарственных средств растительного происхождения.
Существует тибетский рецепт IV века до нашей эры для очищения сосудов от жировых отложений и атеросклеротических бляшек. Взять по 100 г ромашки, зверобоя, бессмертника и березовых почек, все тщательно перемешать и одну полную ч. ложку этой смеси заварить в стакане кипятка, дать настояться в течение 15 минут, добавьте немного меда и выпить как чай. Такой чай следует пить утром и вечером до тех пор, пока не закончится травяная
При атеросклерозе также рекомендуются следующие рецепты.
• Пить по 1/2 стакана сока из свежих листьев белокочанной капусты за 15 минут до еды.
• Наполнить пол-литровую банку высушенными головками розового клевера, залить их 0,5 л водки и 2 недели настаивать в темном месте. Пить по 1 ст. ложке перед сном. Курс лечения – 3 месяца, перерыв 2 недели и снова трехмесячный курс.
• Высушить на воздухе кору красной рябины, снятой с дерева ранней весной, измельчить, 5 ст. ложек коры положить в эмалированную посуду, залить 0,5 л воды, довести до кипения и держать под крышкой на медленном огне в течение 2 часов. Затем процедить и пить по 2 ст. ложки 3 раза в день за 20 минут до еды. Отвар держать в холодильнике не более двух дней, подогревая перед приемом. Курс лечения – 1,5— 2 месяца.
• Смешать по 20 г травы тысячелистника и омелы белой и 50 г цистозиры бородатой. Заварить 1 ст. ложку смеси 1 стаканом кипятка. Настаивать, укутав, 2 часа и процедить. Пить понемногу в течение дня. Курс лечения – 3 недели.
• Залить 2 ч. ложки измельченных корневищ девясила 1 стаканом холодной воды, настаивать 3 часа, поставить на огонь, довести до кипения, кипятить на медленном огне 10 минут, снять с огня и процедить. Пить по 2 ст. ложки 3 раза в день в течение месяца.
• Смешать 10 г травы руты, 10 г лапчатки гусиной, 30 г омелы белой и 30 г полевого хвоща. Залить 1 ст. ложку смеси 1 стаканом холодной воды, настаивать 4 часа, затем кипятить 4 минуты и процедить. Выпить все глотками в течение дня. Курс лечения – 1 месяц.
• Смешать 5 г арники горной, 25 г травы тысячелистника и 20 г травы зверобоя. Взять 1 ст. ложку смеси, залить 1 стаканом холодной воды, настаивать 3 часа, кипятить на медленном огне 5 минут, настаивать 15 минут и процедить. Выпить постепенно в течение дня. Курс лечения 1 месяц.
• Смешать по 10 г плодов тмина, травы руты, травы мелиссы, 15 г корня валерианы, 20 г цветков боярышника, 20 г листьев барвинка, 30 г травы омелы белой и 20 г плодов шиповника. Все смешать и 1 ч. ложку смеси заварить 1 стаканом кипятка и настаивать 1 час. Выпить все постепенно в течение дня. Курс лечения 1 месяц.
• В течение 1 месяца 3 раза в день перед едой пить по 30–40 капель настойки аралии маньчжурской. Чтобы ее приготовить, нужно залить 1 ч. ложку сырья 150 мл спирта и настаивать 3 недели.
• Заварить 2 стаканами кипятка 3 ст. ложки измельченного корня одуванчика, довести до кипения и кипятить 15 минут на медленном огне. Пить по 1 ст. ложке 2 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения 1 месяц. Выкапывать корни нужно либо ранней весной до цветения, либо после увядания листьев.
• Смешать 30 г травы тысячелистника, и по 15 г барвинка малого, хвоща полевого, омелы белой, цветков боярышника. Взять 1 ст. ложку смеси, залить 1 стаканом холодной воды, настаивать 1 час, прокипятить 5 минут, настаивать 20 минут и процедить. Выпить глотками в течение дня. Курс лечения 3 недели.
• Смешать по 10 г крапивы двудомной и травы тысячелистника. 1 ст. ложку смеси кипятить в 0,5 л воды в течение 10 минут и принимать по ½ стакана на ночь. Курс лечения 3 недели.
• Залить 1 стаканом кипятка 1 ст. ложку сухих измельченных листьев подорожника и настаивать 1 час. Эту суточную норму выпить глотками в течение часа. Можно использовать свежие листья подорожника: нарезать, намять, выжать сок, смешать с равным количеством меда и варить 20 минут. Принимать по 2–3 ст. ложки в день. Хранить в прохладном месте в плотно закрытой посуде. Курс лечения 3 недели.
• При атеросклерозе полезно добавлять в еду молотые пшеничные отруби. Перед приемом пищи отруби на 30 минут залить крутым кипятком, после чего слить воду. Получившуюся кашицу нужно класть в любое блюдо сначала по 1 ч. ложке, через 7 дней – по 2 ч. ложки, еще через 7—10 дней – по 2 ст. ложки.
• Софора японская удаляет органические соли со стенок сосудов и очищает кровь. Взять 50 г цветов или плодов софоры, залить 0,5 л водки и настаивать в течение месяца. Пить по 1 ч. ложке 3 раза в день в течение 3 месяцев. Тем, кому нельзя употреблять спиртное, нужно заварить 1 ст. ложку софоры 1 стаканом кипятка и настаивать ночь в термосе. Пить по 2 ст. ложки 3 раза в день.
• Омела белая выводит неорганические соли, успокаивает и регулирует давление. Растение высушить, истолочь в порошок и 1 ч. ложку порошка заварить 1 стаканом кипятка. Настаивать до утра в термосе, процедить и пить по 2 ст. ложки маленькими глотками за 15–20 минут до еды в течение 4 месяцев.
• При рассеянном склерозе и атеросклерозе помогает свежий сок лука, смешанный с таким же количеством меда. Принимать смесь в течение 3 недель по 1 ст. ложке 3 раза в день за 1 час до еды или между едой. При необходимости лечение можно продлить до двух месяцев.
• Для очистки кровеносных сосудов рекомендуется такой рецепт: натереть на терке целый лимон и 10 очищенных долек чеснока. Все залить 1,5 л охлажденной кипяченой воды, настаивать 4 дня при комнатной температуре, процедить и пить натощак по 50 г.
• Смесь для очищения кровеносных сосудов. Взять по 300 г очищенных грецких орехов, кураги и изюма, 2 лимона с цедрой, пропустить все через мясорубку и перемешать с 300 г меда. Есть по 2 ч. ложки в день в любое время дня до тех пор, пока приготовленная порция лекарства не закончится. Смесь хранить в холодильнике.
• Настой для очищения сосудов: смешать по 100 г ромашки, бессмертника, тысячелистника, березовых почек. Десертную ложку смеси заварить крутым кипятком и греть на водяной бане 15 минут. Пить 3 раза в день за 30 минут до еды, пока вся смесь не будет использована.
• Хорошо очищает сосуды отвар из семян льна. Вечером 1/3 стакана семян залить 1 литром воды, довести до кипения и 2 часа греть на водяной бане. Затем снять, настаивать до утра и процедить. Полученную густую жидкость выпить за 5 дней по 1/3 стакана утром натощак и вечером до еды. Потом еще 2 раза готовить новую жидкость и пить. Через 3 месяца курс повторить.
• Для очищения сосудов взять по 1 кг корней петрушки и сельдерея и 2 лимона. Все пропустить через мясорубку и смешать с 1 стаканом меда. Смесь хранить в холодильнике и принимать утром натощак по 3 ст. ложки.
• Чтобы очистить сосуды, нужно сделать специальный настой. Для этого смешать стакан семян укропа с двумя столовыми ложками молотого корня валерианы и двумя стаканами меда. Смесь поместить в большой термос и добавить кипяток, чтобы общий объем был равен 2 л. Настаивать сутки, а затем принимать в течение месяца по 1 ст. ложке за полчаса до еды.
• Старинный рецепт очищения сосудов можно использовать один раз в 5 лет. Взять по 1 кг лимонов с кожурой, очищенного чеснока и натурального меда. Лимоны и чеснок пропустить через мясорубку и полученную смесь тщательно перемешать с медом. Настаивать 24 дня. Принимать ежедневно по 2 ст. ложки на ночь.
• Вместо долек чеснока можно взять его настойку, а вместо целых лимонов только сок. Настойка чеснока делается следующим образом: очищенный чеснок натереть на крупной терке, поместить в бутылку, заполнив ее на ¼ объема, и залить по горлышко водкой, но не спиртом, так как он уничтожает в чесноке многие полезные вещества. Бутылку плотно закрыть и поставить в темное место на 21 день. Каждые 3 дня бутылку взбалтывать. Готовую настойку процедить и, налив в трехлитровую банку, отметить уровень. Затем добавить столько же меда и столько же лимонного сока. Все перемешивать до полного растворения меда. Банку закрыть крышкой и поставить в темное место. Принимать ежедневно по 2 ст. ложки на ночь.
• Настойка конского каштана укрепляет стенки капилляров и вен, предупреждает образование тромбов в кровеносных сосудах и способствует рассасыванию образовавшихся тромбов. Для ее приготовления 50 г свежих цветов каштана положить в стеклянную банку, влить 0,5 л водки и настаивать в теплом месте в течение недели. Принимать по 30–40 капель 3 раза в день в течение месяца.
• При атеросклерозе очень полезно есть такие салаты:
– свекла, яблоки, чеснок, кислое молоко;
– яблочное пюре, черная смородина, морская капуста;
– брусника, хрен, лук, земляника, чеснок, горчица, капуста;
– цветы одуванчика, розы, фиалки, акации, клевера;
– листья липы, акации, ясеня, малины, земляники, хмеля, черной смородины, барбариса, почечуйной травы, пижмы, подорожника, хвоя лиственницы;
– ботва свеклы, моркови, редиса, редьки, сельдерея, ревеня, спаржи, огуречной травы.