Магия чистых душ
Шрифт:
Так, за разговорами, мы и дошли до края нашего леса. По пути Зорян показал мне ещё много нужных трав, сказал, чтобы я не беспокоилась, теперь он сам их мне может доставить из леса, только сказать надо. Спросила про грибы. Лесовой ответил, что ещё рано, но вот подчистит лес, как раз и грибы пойдут.
Но два самых нужных растения мы нашли почти в самом конце. Вначале Зорян показал мне невзрачную травку и объяснил, что при помощи этой травки можно сварить отличный сыр, не только привычный нам твердый, то и полутвердые овечьи и козьи сыры. Я удивилась:
— А почему тогда здесь их не делают? Или
— Нет, не делают, только мягкие творожные сыры. Эта трава не везде растет, за ней уход нужен, да и не спрашивает никто у лесовых про нее, боятся нас, не разговаривают или не видят.
А вот следующее полезное растение я узнала сама — длинная вьющаяся лиана опутывала ближние деревья, были очень знакомые листья и длинные усы, и мохнатые прицветники. Да это же хмель! Урра! У нас будут дрожжи! Закваска тоже неплохо, но хмель лучше, да и квасок на хмеле хорош. Шишек пока нет, будут позднее, но теперь точно знаем, что хмель здесь растет. Осенью пересадим себе в огород.
Дома, выгрузив всю свою добычу у себя в лаборатории, перед обедом наведалась на кухню. Там, как обычно, все кипело, варилось, пеклось. Одуряюще пахло свежеиспеченным хлебом и ароматным куриным супом. А на столе разделочном я увидела знакомые листики салата, петрушки, ажур укропа и тонкие пёрышки лука, и ярко сверкала рубиновыми бочками редиска.
При виде всего этого великолепия и от воспоминания вкуса, рот наполнился слюной. Варя сдержала обещание — мы получили первую зелень земного происхождения. Теперь быстренько соорудим салатик. А заправим его свежей сметаной. Кстати, насчёт сметаны. Пока совместно с Тильдой крошили салат, она огорошила меня новостью.
Оказывается, после угощения наших работников новым продуктом — сливками после сепаратора, к ней подошла одна из женщин — огородниц и попросила Тильду пропустить ведро молока, которое она принесет из своего дома. Я разрешила однократно это сделать, раз уж так получилось, а про дальнейшее я задумалась. Мне было не жаль сепаратора, но тогда придется кого — то ставить исключительно для перегона молока. Как получилось с хлебом.
Нет, Линда работала на совесть, никаких нареканий, она даже ухитрялась помогать и поварам, когда немного освобождалась. Кстати, парни здорово облегчили ей труд — сделали ей таки тот самый пресловутый ситотряс, теперь мука просеивалась при помощи техники, и мешалку для теста в чане. Все работало от кристаллов. Но вначале мы и не планировали такого спроса на хлеб. Но всем понравился, пришлось выпекать его много.
Приходящие работники даже подали заявки, что они хотят брать хлеб домой за часть своей зарплаты. Вот Линда и крутится.
Ещё хотели мы начать печь пироги с разными начинками. Все время не хватает этим заняться. Так вот вопрос с перегоном молока может встать ещё острее, чем хлеб. И это если только свои работники будут пользоваться. А если кто — то решит получить от этого выгоду и станет приносить чужое молоко?
Человеческая природа такова, что всегда ищет выгоду. Создавать ещё один такой сепаратор не хотелось бы, так никаких кристаллов не хватит, а электричество есть пока только у нас. Хотя, почему я зациклилась на автоматике? Ведь уйму лет существуют ручные сепараторы и для этого мира они как раз подойдут. Вот только
Заодно испытали монстро — мясорубку. Мясо перемалывала она исправно, рецепт котлет я выдала Тильде, а также тефтелей, биточков, фрикаделек. Будем к ужину ждать что — то вкусное.
Вообще здесь приготовление мяса, крайне немудрено, в основном запечённое большим куском или жареное, тем же куском. Порционное мясо в соусах здесь неизвестно. Тильда очень удивилась, когда я показала приготовление таких блюд как бефстроганов или гуляш. Понравилось всем — и нашим, и местным. А теперь ещё и рубленое мясо будет. Ещё пельмени освоим.
Кстати, мясорубки тоже ведь бывают ручные. Это мы настолько привыкли к электрическим приборам, что просто забыли о них. И миксер ручной существует. Точно, сейчас поговорим с нашими технарями и оформляем патент чохом на все. Парням тоже надо иметь свой независимый заработок.
Обсудив возможности производства ручных кухонных приборов, решили оформить патенты в равной доле на Петю и Колю, так будет честно. Ребята сказали, что это даже проще, не надо делать электродвигатели для всей этой кухонной техники. А все, что работает на кристаллах, оставим для себя.
Сейчас парни заняты сразу двумя проектами — сооружали стиральный комплекс, в который входило собственно сама стиральная машина, отжималка, сушка и простейшая гладилка на нагревательных камнях. Совместить все эти приборы в одном, исключая гладилку, как в нашем мире, не было возможности, поэтому решили делать по отдельности. Но и это было для здешних реалий невиданным девайсом.
Вторым проектом ребят было строительство санузлов на втором этаже, поэтому они пока засели за чертежи. Но обещали дня через два закончить с проектированием, можно будет нанимать строителей.
Проект по перестройке сапожной лавки у них готов, могу забрать и тоже разговаривать со строителями. Самое сложное там — они предусмотрели систему отопления, чтобы не мёрзли ни работники, ни посетители.
Все выразили глубокую благодарность Варе за полученные овощи для салатов, хоть и досталось понемногу, но всем нашим домашним и работникам. Варя сказала, что это только самые первые овощи, вскоре подоспеют первые огурцы. Ну и так далее.
С Митричем обсудили процесс производства сыра с помощью найденной травы. Что — то помнил он про сыроварение, что — то я видела в кулинарной энциклопедии. Будем пробовать.
После приема, как и договаривались, поехала к сапожнику. Он уже меня ждал в нетерпении и страхе — вдруг мы передумали, а он уже все поставил на этот проект. Пока успокаивала нашего мастера и забирала готовую обувь, как раз пришел и тир Максимус.
Все бумаги были готовы, нами прочитаны, поняты и подписаны. Тир Максимус заверил их своей печатью. Бумаги были в трёх экземплярах, два нам, как партнёрам, один экземпляр договора оставался в терции. Я сразу же отдала тиру новые заявки на патенты. Тир Максимус сказал, что он ещё пару дней будет работать в терции, как раз успеет все оформить.