Между Полярной звездой и Полуденным Солнцем: Кафа в мировой торговле XIII–XV вв.
Шрифт:
Самые ранние известия о ввозе сукна в Кафу отыскиваются в нотариальных актах Перы 1281 г. [550] В них значились ломбардские материи и ткани без определения общей стоимостью 69000 аспров. На одну треть эта продукция предназначалась для самой Кафы. Остальные две трети предусматривалось реализовать в пределах Газарии, под которой понималась либо Восточная часть Крыма, либо Золотая Орда как преемница Хазарского каганата [551] .
550
Actes des notaires g'enoises de Pera et de Caffa de la fin du treizi`eme si`ecle (1281–1290) / Pub. par G. Br"atianu. – Bucarest, 1927. – N16, 20, 24.
551
Ortelius, Abrahamus. Theatrum orbis terrarum. – Antverpiae: C. Plantin, 1570.
Акты Ламберто ди Самбучето 1289–1290 гг. дают более представительную информацию. По ним, импорт сукон Шампани может быть оценен в 400000 аспров. К этому следует добавить сведения о поставках сукна из города Шалон-сюр-Марн [552] , находившегося в той же области Франции, но текстильная продукция которого, в силу исключительных качеств, тарифицировалась в нотариальных актах отдельно. Те же акты содержали указания о цвете шалонских тканей – красных, синих, зеленых, считавшихся наиболее социально престижными. Их импорт превышал 20000 аспров. Акты называли также ткани Витри-ле-Франсуа [553] . Их стоимость превышала 90000 аспров. Наряду с этим, на кафский рынок поступала продукция фландрских сукнодельческих центров Ипра и Поперинге [554] .
552
G^enes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par M. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N87, 191 (panni jaloni).
553
Ibid. – N262, 619, 899 (telle de vetri; vitry).
554
Ibid. – N688.
Из
Из Кафы западная текстильная продукция отправлялась в направлении донского и волжского торговых путей, в Тану и Сарай [557] . Бытование западноевропейских шерстяных тканей в пределах Дешт-и-Кыпчака отражает «Куманский кодекс» начала XIV в., в котором упоминались, помимо уже известных сортов, ткани Германии и французского Орлеана, итальянских Новары и Кремоны, Ломбардии и Асти, Остуни и Бергамо, Фабиано и вообще грубое сукно без определения [558] .
555
Ibid. – N237, 669, 834.
556
Les relations commerciales entre G^enes, la Belgique et l’ Outremont d’apr`es les Archives notariales g'enoises aux XIII et XIV si`ecles / Pub. par R. Doehaerd. – Bruxelles; Rome, 1941. – Vol.III. – N1533.
557
G^enes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. parM. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N449,460; Еманов AT. Русско-итальянские экономические связи в XIII–XV вв. // Общественно-политическая жизнь дореволюционной России. – Тюмень, 1990. – С.33.
558
Codex Cumanicus / Ed. К. Grmbeck. – Kobenhavn: Levin & Munksgaard, 1936. – Fol.46v (tela de alamaga; tela de orliens; tela de nouarese; tela de cremonese; tele de Lobarde; tele de astexane; tele de ostume), 47r (tele bergamasce; tele fabriane; tele crue).
Для XIV в., к сожалению, нет столь же компактной и емкой выборки, хотя немногие из сохранившихся актов первой половины XIV в., отразившие импорт из Западной Европы, превосходят по масштабам торговых операций и объему капиталовложений каждый из актов предшествующего столетия. Это наблюдение позволяет судить о сохранявшемся поступательном импульсе данной отрасли торговли.
Согласно двум актам 1343 г., генуэзец Николо Россо ди Леванто вез из Лигурии ткани и цветной «сай» шампанского производства стоимостью почти 25000 лир (около 68000 аспров). Он намеревался продать названные ткани в Газарии [559] . По двум другим актам того же времени, везли реймские и пармские сукна общей стоимостью 3500 лир (порядка 127000 аспров) [560] . Миланец Марко Карелло транспортировал для продажи в Тане шалонские, бергамские и пьячентинские ткани, стоимость которых равнялась 50 генуэзским либрам серебра (9000 аспров) [561] . В завещании Бернардо де Манцодео, составленном в Кафе в 1343 г., назывались реймские и другие ткани, стоимостью примерно 700 аспров [562] .
559
Les relations commerciales entre G^enes, la Belgique et l’ Outremont d’apr`es les Archives notariales g'enoises (1320–1400) / Pub. par L. Liagre de Sturler. – Bruxelles; Rome, 1969. – Vol.I. – N124, 125.
560
Ibid. – N144, 145.
561
Ibid. – N146.
562
Notai genovesi in Oltremare. Atti rogati a Caffa e a Licostomo (sec. XIV) / A cura di G.P. Balbi e S. Raiteri. – Genova; Bordighera, 1973. – N15.
Из Кафы большая часть названных материй продолжала распределяться в Крыму и Газарии. Документы 1343–1345 гг., когда, казалось бы, итальянско-татарская война и осада Кафы должны были парализовать всякий обмен, называли среди причерноморских центров, через которые кафиоты вывозили импортный текстиль, Россо и Чембало, тяготевшие к днепровскому пути, Пеше и Сан Джорджо [563] , имевшие выход на волжский путь по Кубани и Кума-Манычской впадине. Дистрибуция подобной продукции подтверждается также археологическими находками фрагментов итальянских и французских шерстяных материй на Северном Кавказе и на месте былых городских центров Золотой Орды [564] .
563
Notizie da Ca^ifa / A cura di R. Morozzo della Rocca // Studi in onore di A. Fanfani. – Milano, 1962. – Vol.III. – N5, 10.
564
Еманов А.Г. Система торговых связей Кафы в XIII–XV вв.: дисс….к.и.н. – Л.: ЛГУ, 1986. – С.35, 168.
Известно, что венецианец Джованни Лоредан доезжал в 1338 г. до Хаджитархана (современная Астрахань) и вверх по Волге до Старого и Нового Сараев (Селитренное городище рядом с одноименным селом Астраханской области) с целью продажи фландрских и флорентийских материй [565] . По волжскому пути импортное сукно доходило вплоть до Москвы. В связи с этим, уместно привести упоминание в духовной грамоте Московского князя Ивана Ивановича, отца Дмитрия Донского, такой одежды, как «опашен скорлатен» [566] , то есть алой шерстяной ткани, под которой следует понимать самый распространенный сорт ломбардского сукна. Именно такую генетическую связь устанавливал Пеголотти в своем трактате, явившемся товароведческой энциклопедией средневековья: «ломбардские материи, которые называют скарлат» [567] .
565
Lopez R.S. Sue gi`u per la storia di Genova. – Genova; Bordighera, 1975. – P. 155.
566
Собрание государственных грамот и договоров. – М., 1813. – 4.1. – С.40, 42.
567
La pratica della mercatura di Francesco Balducci Pegolotti / Ed. by A. Evans. – Cambridge Mass.: The Medieval Academy of America, 1936. – P.181.
В нотариальных записях 70-80-х гг. XIV в. называются десятки типов одежды и других текстильных изделий, сшитых из импортных тканей. Западное происхождение имела «миланская гонна», то есть длиннополая рубаха, служившая, по словам Петрарки, рабочей одеждой для генуэзских моряков [568] . Известны также «кади» [569] , изделия из белой шерсти, производившиеся прежде только в испанском Кадисе, а потом распространившиеся по всей Европе. Записи массариев Кафы тех же лет свидетельствуют о распространении в городе флорентийских и миланских сукон, различных, тонких материй [570] , которые к XV в. потеснили продукцию старых центров Фландрии и Франции. В составе ввозимого в Кафу текстиля появились сукна из Англии [571] и Германии [572] .
568
Studi e documenti su Genova e l’ Oltremare / A cura di G. Airaldi. – Genova; Bordighera, 1974. – N25; Battisti C., Alessio G. Dizionario etimologico italiano. – Firenze, 1975. – Vol.II.
569
Genova. Mediterraneo. Mar Nero (sec. XIII–XV) / A cura di L. Balletto. – Genova; Bordighera, 1976. – P.237 (cadi).
570
Notes et extraits pour servir `a l’ histoire des croisades au XV si`ecle / Pub. par N. Jorga // ROL. – P., 1896. – T.IV. – P.33, 36, 38–39; Карпов
571
R'egestes des d'elib'erations du s'enat de Venise concernant la Romanie / Pub. par F. Thiriet. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1961. – T.III. – N2349; Les relations commerciales entre G^enes, la Belgique et l’ Outremont d’apr`es les Archives notariales g'enoises 1400–1440 / Pub. par R. Doehaerd et Ch. Kerremans. – Bruxelles; Rome, 1952. – P. 217–218; Codice diplomatico delle colonie Tauro – Liguri durante la signoria dell’ Ufficcio di S. Giorgio / A cura di A. Vigna // ASLSP. – Genova, 1868. – Vol.VI. – N136.
572
Notes et extraits pour servir `a l’ histoire des croisades au XV si`ecle / Pub. par N. Jorga // ROL. – P., 1896. – T.IV. – P.52.
Нередко одновременно с элитным сукном везли ткани попроще: из конопли, льна, или хлопка. Кафским нотариям была известна бумазея [573] , самые известные сорта которой ткались в Генуе и Перудже [574] ; упоминался также холст, происходивший, в основном, из Генуи и ее предместий – Савоны, Асколли и Фермо [575] . Бытовала еще саржа [576] , ткавшаяся в Лигурии. Пользовалась спросом легкая, прозрачная ткань, вроде сатина [577] .
573
G^enes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par M. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N870 (bocasinus; fustanea).
574
Liber institutionem cabellarum veterum / A cura di D. Gioffr`e. – Milano: A.Giuffr`e, 1967. – P. 124; La pratica della mercatura scritta da Giovanni di Antonio da Uzzano nel 1442 / A cura di G. Pagnini della Ventura // Della D'ecima a delle altre gravezze imposte dal commune di Firenze. – Lisbona; Lucca, 1766. – Vol.IV. – P. 180; Heers J. Il commercio nel Mediterraneo alla fine del secolo XIV nei primi anni del XV // ASI. – Firenze, 1955. – An.CXIII. – N2. – P.229.
575
La pratica della mercatura di Francesco Balducci Pegolotti / Ed. by A. Evans. – Cambridge Mass.: The Medieval Academy of America, 1936. – P.166 (canovaccio); Liber institutionem cabellarum veterum / A cura di D. Gioffr`e. – Milano: A. Giuffr`e, 1967. – P. 124; La pratica della mercatura scritta da Giovanni di Antonio da Uzzano nel 1442 / A cura di G. Pagnini della Ventura // Della D'ecima a delle altre gravezze imposte dal commune di Firenze. – Lisbona; Lucca, 1766. – Vol.IV. – P.184.
576
Genova. Mediterraneo. Mar Nero (sec. XIII–XV) / A cura di L. Balletto. – Genova; Bordighera, 1976. – P.237 (sarcia; cordelato).
577
Il libro dei conti di Giacomo Badoer / A cura di U. Dorini e T. Bertel`e. – Roma, 1956. – P.604 (zetanin).
Но, пожалуй, самыми популярными на кафинском рынке были скамандри [578] и бокаран [579] . Первая ткань получила свое название по реке Скамандер в области Троады; она ткалась из хлопка в различных центрах Византии и, возможно, Трапезундской империи, если вспомнить «керасунтские скамандри» [580] . Вторая ткань напоминала лощенку; она также производилась в Византийской империи; наибольшей же известностью пользовался белейший кипрский бокаран, упомянутый в «Декамероне» Джованни Боккаччо [581] . Скамандри и бокаран играли зачастую роль денежного эквивалента в черноморской торговле.
578
Nuova serie di documenti sulle relazioni di Genova coli’ Impero Bizantino / A cura di G. Bertolotto // ASLSP. – Genova, 1896. – Vol.XXVIII. – Fase.I. – P.513; Actes des notaires g'enoises de Pera et de Caffa de la fin du treizi`eme si`ecle (1281–1290) / Pub. par G. Br`atianu. – Bucarest, 1927. – N53 (scamandrum); Codex Cumanicus / Ed. K. Grenbeck. – Kobenhavn: Levin & Munksgaard, 1936. – Fol.47, sq.; G^enes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par M. Balard. – P.: Mouton&C°, 1973. – N10, 65, 78, 86, 218, 268, 272, 283, 338, 398, 399, 414, 493, 506, 524, 525, 577, 628, 871, 872.
579
Ibid. – N65, 414, 442, 467, 470, 471, 524, 554; Actes des notaires g'enoises de Pera et de Caffa de la fin du treizi`eme si`ecle (1281–1290) / Pub. par G. Br`atianu. – Bucarest, 1927. – N22 (bocharani).
580
Scamandri jursonesi.
581
Vocabolario degli accademici della Crusca. – Venezia, 1763. – Voll. – P.352; Boccaccio, Giovanni. Decameron / a cura di V. Branca. – Torino: Letteratura italiana Einaudi, 1956. – P.702 (una coltre di bucherame cipriana bianchissima). По другой теории, бокаран, точнее букаран – хлопчатобумажная материя, прозрачная, иногда вышитая, название которой восходит к топониму Бухара (см.: Di Pian di Carpine, Giovanni. Storia dei mongoli / ed. critica del testo latino a cura di E. Menesto; trad. it. a cura di M. Cristiana Lungarotti e note di P. Daffin`a; introd. di L. Petech. – Spoleto: Centro italiano di studi sull’alto Medieoevo, 1989. – P.411). В «Книге о Тартарах» Иоанна де Плано Карпини (1247) говорится о том, как одевались монголы: “Vestes autem tam uirorum quam mulierum sunt uno modo formate. Palliis, cappis uel caputiis uel pellibus non utuntur, tunicas uero portant de bucarano, purpura uel baldakino” – «Одежды же, как у мужчин, так и у женщин, изготовляются одинаковым образом. Они не пользуются [ни] плащами, ни клобуками [т. е. островерхими капюшонами], ни [круглыми] капюшонами, ни меховыми шапками, а халаты носят из букарана, пурпура или балдахина» (Di Pian di Carpine, Giovanni. Storia dei mongoli / ed. critica del testo latino a cura di E. Menesto; trad. it. a cura di M. Cristiana Lungarotti e note di P. Daffin`a; introd. di L. Petech. – Spoleto: Centro italiano di studi sull’alto Medieoevo, 1989. – Cap.II. 4). В книге Марко Поло указаны три области, где изготавливали букаран: г. Эрзинджан в Великой Армении (Персии), область Телингана в восточной части полуострова Индостан и города Абиссинии.
Определенная часть текстильного импорта потреблялась в портняжном ремесле Кафы, где в ту пору действовали портные, стригали сукна, суконщики, красильщики тканей, шерстянщики и настоящие кутюрье, мастера по изготовлению одежд [582] .
Несмотря на все эти, достаточно показательные факты, не складывается убеждение в сколько-нибудь широком распространении импортных тканей на Севере. Сукно, скорее всего, составляло достояние лишь знати. Не случайно археологически и археографически оно засвидетельствовано только находками в погребениях адыгейских князей, упоминаниями в инвентарных описях имущества русских князей, митрополитов или патриархов [583] . Разве что высшее бюргерство таких богатых городов, как Кафа, могло себе позволить облачаться в одежды из модных сукон. Подавляющая же масса населения по своим устоявшимся из поколения в поколение привычкам, по своей потребительской культуре, в целом, оставалась довольствоваться местными домоткаными полотнами.
582
Codice diplomatico delle colonie Tauro – Liguri durante la signoria dell’ Ufficcio di S. Giorgio / A cura di A. Vigna / / ASLSP. – Genova, 1879. – Vol. VII. – P.II. – P.544 (taliatores; acimatores; draperii; tinctores; lanerii; magistri vestium).
583
Еманов А.Г. Система торговых связей Кафы в XIII–XV вв.: дисс….к.и.н. – Л.: ЛГУ, 1986. – С.35, 168.