Между Полярной звездой и Полуденным Солнцем: Кафа в мировой торговле XIII–XV вв.
Шрифт:
Что же касается потребностей высших сословий, то здесь, кажется, приоритет принадлежал не изысканным шерстяным тканям, как можно было бы счесть после знакомства с исследованиями зарубежных историков [584] , но тяжелым парчовым материям, расшитым золотым и серебряным узорочьем.
Стоит только вчитаться в славянские документы, чтобы убедиться в том, насколько безграничен словарь древнерусских терминов, обозначавших шелковые и парчовые ткани, обнаруживая чувствительность к самым тонким отличиям. В Кафе продавались и покупались артагаз, шелк, отличавшийся голубым отливом, и тауси, шелк переливчатой, синевато-лиловой окраски, напоминавшей павлинье оперенье [585] . Там можно было видеть византийские аксамиты, расшитые геральдическими орлами и грифонами [586] , и фофудъю, украшенную узорами из серебряных и позолоченных лент [587] . Тут можно было прикоснуться к грецкому оловиру, горящему пурпуром, и куфтери всех расцветок и с золоченой тесьмой [588] .
584
Laurent H. La draperie des pays-bas en France et dans les pays M'editerran'eens (XII–XV si`ecles). – P.: E. Droz, 1935; Baratier E. Histoire du commerce de Marseille. – P., 1951.
585
Фасмер M. Этимологический словарь русского языка. – М.: Прогресс, 1987. – T.IV. – С.28.
586
Там
587
Там же. – М., 1987. – T.IV. – С.205.
588
Там же. – М., 1986. – Т.П. – С.436.
Здесь взыскательному взору могли предстать дамасская камка, одноцветный шелк с крупным золотым узором, от которого он и получил свое арабское название “camha”, то есть «золотой» [589] , и атлас, гладкий шелк с глянцевитой лицевой поверхностью [590] . Только в этом изобилии можно было почувствовать разницу между персидской тафтой, шелковой тканью с туго скрученной нитью, жесткой и упругой, и изорбафом, материей из шелка с золотыми, шитыми галунами; между кутней, полосатой тканью из шелка и хлопка, и обьярью, тонкой шелковой тканью с эффектом свечения, достигавшегося либо введением золотой и серебряной нити, либо муаром, то есть обработкой шелка специальным валиком [591] . Там знали ворсистые шелковые материи, такие, как велюр и бархат, отличавшийся порой рельефным узором. Могли различить многочисленные парчовые ткани, как например, персидский алтабас и турецкий байберек, сендал и пазик, вытканные с использованием тончайшей металлической нити, а с рубежа XIV–XV вв. пряденого золота и серебра. В ту пору были известны фарауз и кара, хиндряк и шида [592] , таинственные названия которых непрояснимы для современного читателя. Стоит только всмотреться в галереи древнерусской иконы [593] , чтобы убедиться, как действенны образцы византийских материй, как органичны византийские каноны в сакральных одеяниях, если все православные Святые, сам Христос и Богоматерь были облачены в греческие мафории и сакосы, покрыты куфией из какой-нибудь ляпислазоревой куфтери, или камки с золоченым тиснением, из какой-нибудь пурпурной объяри, или оловира с золотым орнаментом.
589
Battisti С., Alessio G. Dizionario etimologico italiano. – Firenze, 1975. – Voll.
590
Фасмер М. Этимологический словарь русского языка. – М.: Прогресс, 1986. – T.I. – С.96.
591
Там же. – М., 1986. – Т.П. – С.80; 1987. – T.IV. – С.29.
592
Там же. – С.185, 437.
593
Icona: volto del mistero. – Milano: La casa Matriona, 1991.
Продукция итальянских центров шелкоткачества – Лукки и Генуи, Флоренции и Венеции, возникших в конце XIII в. [594] , появилась на Севере тогда, когда его рынок был уже давно освоен византийскими и арабскими торговцами шелком. Упоминавшийся в документах первой половины XIV в. цветной «сай» шампанского производства [595] в то время ткался еще из шерсти и ничем не напоминал более поздний «сай» конца XIV–XV вв., сорт шелковой материи с золотыми узорами, пользовавшийся повышенным спросом у кавказской знати [596] .
594
Heers J. G^enes au XV si`ecle: activit'e 'economique et problements sociaux. – P.: S.E.V.P.E.N., 1961. – P.238.
595
Les relations commerciales entre G^enes, la Belgique et l’ Outremont d’apr`es les Archives notariales g'enoises (1320–1400) / Pub. par L. Liagre de Sturler. – Bruxelles; Rome, 1969. – Vol.I. – N124 (says coloritis de campamia).
596
Лавров Л.И. Этнография Кавказа. – Л.: Наука, 1982. – С.22, 26.
Первые сведения о присутствии итальянских шелковых материй на рынке Кафы относятся к 70-80-м гг. XIV в. Это – тафта вишневого, лазоревого и других благородных цветов. Затем это – велюр кремозинового тона и камокат, вытканный золотом [597] . Собственно, сами эти названия могут еще вызывать сомнение в итальянской принадлежности перечисленных сортов материй. Только в одном случае итальянское происхождение обнаруживается вполне определенно, стоит лишь вспомнить упоминание кружевной накидки из шелка и золота флорентийской работы [598] .
597
Studi е documenti su Genova е Г Oltremare / A cura di G. Airaldi. – Genova; Bordighera, 1974. – N22, 25, 35; Genova. Mediterraneo. Mar Nero (sec. XIII–XV) / A cura di L. Ballett о. – Genova; Bordighera, 1976. – P. 215–218, 225–227 (taffetta cremexi; taffetta celestini; velluti cremexi; camocati); Acte si fragmente eu privire la istoria Romanilor / Ed. N. Jorga. – Bucurecti, 1897. – Vol. III. – P. 41–42; Notes et extraits pour servir `a l’ histoire des croisades au XV si`ecle / Pub. par N. Jorga // ROL. – P., 1896. – T.IV. – P.36, 42–43, 46.
598
Studi e documenti su Genova e l’ Oltremare / A cura di G. Airaldi. – Genova; Bordighera, 1974. – N35 (filloroto sive toaiollum sete cum auro ad modum florentinum).
Из Кафы изысканные итальянские ткани из шелка и парчи отправлялись в Солкат, на Кавказ, в Литву и Московию [599] . Это находит подтверждение в археологических исследованиях, в частности, в находках фрагментов цветного, златотканого шелка итальянского производства в инвентаре Белореченского и Борисовского могильников около Геленджика, на Царевском и Селитренном городищах, где находились столицы татарских ханов [600] . Сохранившиеся инвентарные описи имущества великокняжеского двора, древнерусских церквей и монастырей убеждают в том, что итальянская парча была известна в XV в. в Москве и других северных городах. Итальянская белая камка с плетеным из золота и серебра кружевом послужила материалом для торжественной фелони игумена Троице-Сергиевской лавры Никона († 1428) [601] , вызывая в памяти образы ренессансных художников, как например, Карло Кривелли. Венецианская камка украшала ризы Тверского и Ярославского архиереев [602] . Из итальянского бархата и камки сшиты более трети вещей в гардеробе Ивана III [603] . В какой-то мере, это отразило предпочтения московской знати XV в. на импортные шелк и парчу итальянского производства, не только унаследовавшего лучшие традиции восточного шелкоткачества, но и обогатившего их новыми достижениями в златопрядении.
599
Еманов А.Г. Система торговых связей Кафы в XIII–XV вв.: дисс….к.и.н. – Л.: ЛГУ, 1986. – С.35, 38–39, 43–44, 46–48, 168.
600
Шарапова З.М. К вопросу о торговых связях итальянских городов с Нижним Поволжьем в XIII–XV вв. // XXII науч. конф. Волгоград. гос. пед. ин-та. – Волгоград: ВГПИ, 1968. – С. 86–89; Она же. Торговые связи Золотой Орды в XIV–XV вв. // Историко-краеведческие записки. – Волгоград, 1975. – ВыпЛП. – С. 69–80; Крамаровский М.Г. Крымская Ривьера и Северный Кавказ в XIII–XV вв. // Душетская науч. конф., посвященная проблеме взаимоотношений между горными и равнинными регионами: тез. – Тбилиси, 1984. – С. 123–126; Fedorov-Davydov G. St"adte der Goldenen Horde an der unteren Wolga. – M"unchen: C.H.Beck, 1984. – S.105; Dode Z. On the issue of silk weaving in Genoese Kaffa and textiles from the Belorechenskaia kurgans // The Silk Road journal. – Saratoga, 2013. – N11. – P.l 13-122; Крамаровский M.
601
Свирин А.Н. Опись тканей XIV–XVII вв. бывшей Троице-Сергиевской Лавры. – Сергиев Посад, 1926. – С. 13–14.
602
Еманов А.Г. Система торговых связей Кафы в XIII–XV вв.: дисс….к.и.н. – Л.: ЛГУ, 1986. – С.48.
603
Государственный исторический музей. Отдел тканей: [каталог]. – М.: ГИМ, 1968. – С. 6–7; Опись домашнего имущества Ивана Васильевича // ВИМОИДР. – М., 1850. – Kh.VII. – С. 1–46.
Однако приведенная характеристика будет не полной, если не отметить импорта в Кафу текстильного сырья. Подобные факты еще не получили должного признания в современной историографии. Судя по коммерческим книгам [604] , в Кафу ввозился из Восточного Средиземноморья сирийский хлопок в клоках и пряже, считавшийся лучшим в то время. Русские источники XV в. знали «клупчатую бумагу», все тот же хлопок в тюках, привозившийся в кафский порт из Шама, то есть из Сирии [605] . В нотариальных актах Кафы назывались не только льняные ткани северного и южного происхождения, но и сырой лен, упакованный в мешках [606] .
604
Points de vue sur relations 'economiques des occidentaux avec les pays d’Orient au Moyen ^Age / Pub. par R.H. Bautier // Travaux du VI colloque internationale d’histoire maritime. – P.: S.E.V.P., 1970. – P. 314–315 (chotone di Soria maputo e filato).
605
Памятники дипломатических сношений Московского государства с Польско-Литовским государством (1487–1533) / Изд. подгот. Г.Ф. Карпов // СИРИО. – С.-Пб., 1882. – T.XXXV. – С.30.
606
Vicina. T.I. Contributions `a l’ histoire de la domination byzantine et du commerce g'enois en Dobrogea / Ed. par G. Br`atianu // BSHAR. – Bucarest, 1923. – T.X. – N24.
В еще больших количествах ввозился шелк-сырец и окрашенная шелковая пряжа, и западноевропейские историки не всегда правы, считая, что вся эта продукция подлежала реэкспорту в Западную Европу. Документы показывают, что часть шелка, в особенности, из наиболее близких шелководческих областей, Кавказа, Закавказья и Гиляна, определенно, оставалась в Кафе и Крыму, ибо она выступала в качестве залога долгосрочных торговых операций [607] . Еще часть транспортировалась по путям «в варяги». С купцами из Кафы шелк-сырец и шелковая пряжа попадали в молдавско-валашские княжества [608] и Львов [609] , подчинявшийся польской короне. С русскими купцами, торговавшими в конце XV в. в Кафе, текстильное сырье и крашенный, пряденый шелк из Токата, Бурсы и Йезда, измерявшийся на вес, а не на штуки, как это практиковалось с тканями, достигали северных земель [610] .
607
Br"atianu G. Recherches sur la commerce g'enois dans la Mer Noire au treizi'eme si`ecle. – P., 1929. – N9; G^enes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par M. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N155; Musso G.G. Gli orientali nei notai genovesi di Caffa // Archivi e cultura. Rassegna dell’ assoziazione archivistica. – Roma, 1973. – N7. – P. 109; Studi e documenti su Genova e l’ Oltremare / A cura di G. Airaldi. – Genova; Bordighera, 1974. – N44; Pistarino G. Le fonti genovesi per la storia del Mar Nero // BB. – Sofia, 1981. – Vol.VIL – P.62; Agosto A. Orientamento sulle fonti documentarie dell’ Archivio di Stato di Genova per la storia dei genovesi nella Russia m'eridionale // Atti del convegno storico italo-sovietico e della tavola rotonda. – Genova, 1982. – P.379.
608
Documentele lui §tefan cel Mare / Ed. /. Bogdan. – Bucurecti, 1913. – Vol.I. – P. 128.
609
Pomniki dziejowe Lwowa z archivum miasta / Ed. Czolowski. – Lw'ow, 1892. – T.I. – N388, 571; T.II. – N155; ТЛИ. – N180 (sericum crudum; staminis sericeis).
610
Памятники дипломатических сношений Московского государства с Польско-Литовским государством (1487–1533) / Изд. подгот. Г.Ф. Карпов // СИРИО. – С.-Пб., 1882. – T.XXXV. – С. 11–12, 26–27, 29–30.
До сих пор не ставился вопрос о производственном назначении этого текстильного сырья и полуфабриката, тогда как в самой Кафе раньше, чем где бы то ни было в восточноевропейской периферии, сложилась собственная шелковая индустрия. Это подтверждается свидетельством Иоанна Галонифонтского, посещавшего Крым на рубеже XIV–XV вв.: «Там… [в Газарии – А.Е.] – прославленный и многолюдный город Кафа, куда съезжаются купцы со всего света. В нем встречаются все восточные языки, я насчитал там тридцать пять наречий. Этот город за морем оказывает всемерную поддержку и содействие христианам. Там господствуют генуэзцы, они же являются там по сию пору лучшими мастерами по изготовлению шелка и камлота, равно как и по другим ремеслам» [611] . Кафские массарии называли армян-шелкоткачей [612] . Несомненно, часть сырого и полуфабрикатного шелка и хлопка потреблялась в ремесленной сфере города.
611
Johannes, archiepiscopus Sultaniensis. Libellus de notitia orbis / Ed. A.Kem // AFP. – Quaracchi, 1938. – Vol.VIII. – P.107; cp.: Галонифонтибус, Иоанн, де. [Сведения о народах Кавказа (1404)]: из сочинения «Книга познания мира» / пер. с англ. З.М. Буниятова. – Баку: Элм, 1980. – С. 14.
612
Balard М. La Romanie G'enoise (XII – d'ebut du XV si`ecle). – G^enes; Rome, 1978. – P.285 (magistri camocatorum).
По-видимому, с развитием шелкоткачества Кафы, но не просто с пунктом реэкспорта, как считали прежде [613] , надлежит связывать появление «кафимских» куфтери и камки, муравных, багряных и белых, с большими и малыми узорами; «кафимских» тафты и шелка, цветных и червчатых; «кафимских» тесьмы и каймы, известных по средневековым русским источникам [614] .
613
Сыроечковский B.E. Гости-сурожане. – M.; JL: Огиз, 1935. – C.53; Фехнер M.B. Торговля Русского государства со странами Востока в XVI в. // ТГИМ. – М., 1952. – Вып. ХХТ – С.83.
614
Памятники дипломатических сношений Московского государства с Польско-Литовским государством (1487–1533) / Изд. подгот. Г.Ф. Карпов // СИРИО. – С.-Пб., 1882. – T.XXXV. – С. 10–33.
В итальянских документах также встречается упоминание кафских шелковых материй. В одном завещании, составленном в Генуе, называлось ритуальное облачение из разноцветной «кафской камки», отороченной золотом и синей каймой [615] . В другом акте, составленном в Рагузе, фигурировал «кафский сендал» [616] . Еще более примечательно знакомство с «кафской камкой», как устойчивой статьей международного торгового обмена, составителей турецких таможенных правил конца XV в. [617]
615
Prima serie di documenti riguardanti la colonia di Pera / A cura di L. T. Belgrano // ASLSP. – Genova, 1877–1884. —Vol.XIII. – N156 (planeta camocati Caffe diversorum collorum cum frexio celesti bordato aureis).
616
Dubrovnik (Raguse) et le Levant au Moyen ^Age / Pub. par B. Krekic. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1961. – N427 (cedalini de Capha).
617
Les actes des premiers sultans conserv'es dans les manuscrits turcs de la Biblioth`eque Nationale `a Paris / Pub. par N. Beldiceanu. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1960. – T.I. – P.l 14 (kemha de Kefe).