Митя Тимкин, второклассник
Шрифт:
Через пару минут все необходимое лежало перед шеф-поваром команды Красных.
– Артем! Ты режешь! Митька! Делаем соус!
Работа закипела. Вскоре Маша уже украшала салат, источавший тонкий аромат оливкового масла и черного молотого перца.
– Блюда на стол! – громко объявил главный судья.
Тимкин схватил огромную тарелку с салатом и побежал вперед. На половине пути его правая нога проскользнула вперед, и под громкое «А-а-а-ах!» Митя поставил салат на стол перед жюри. Удивленно покачав головой,
– Грандиозно! – заключил кулинарный рефери и выставил красным пять баллов. – Начинаем готовить суп!
– Чорба, – вздохнула Маша. – Я никогда его не готовила.
– Прорвемся, Машка! – крикнул Тимкин-старший, вдохновленный победой в первой части конкурса.
– Артем, тетя Света, дядя Андрей, Паша! Вы на овощах! Чистим лук, морковку, картошку.
– Есть, шеф! – весело отозвались члены команды.
– Машка, а мне что делать? – спросил Тимкин.
– Тебе – попробовать устоять на ногах, – отрезала сестра. – Дай мне вон ту кастрюлю огромную!
– Хорошо! – Тимкин с готовностью кинулся к утвари.
Схватив самую большую емкость, Митя вернулся к плите.
– Ставь бульон на огонь, – скомандовала сестра. – Закидываем все сразу – овощи и мясо!
Пока в громадной посудине варился, кипел, томился ароматный суп, все члены команды Красных занялись приготовлением следующего блюда – стейков. Мясо требовалось порезать ровными кусками и определенной толщины.
– Папа! – крикнула Маша. – Резать мясо будешь ты!
– Хорошо, дочь! – отозвался Тимкин-старший. – Ты же знаешь, что я спец в нарезании!
Папа взял нож и начал.
– Ай! – неожиданно вздохнул он.
– Порезался! – прошептала мама.
Кровь тоненькой струйкой потекла с большого пальца на сочные куски мяса.
– Получилось мясо с кровью, – мрачно пошутила Маша. – У нас травма! Врача! – позвала она, и специальный человек быстро подбежал к Тимкину-старшему с бинтами и пластырями.
Тем временем подошло время дегустации чорбы. Главный судья конкурса вынес решение – двумя голосами против одного победила команда Марии Тимкиной.
– Маш! Это успех! Просто в одну калитку! – воскликнул Артем, надуваясь от гордости.
– Не расслабляться! – крикнула девочка. – Впереди самое сложное!
Через полтора часа после начала шоу обе команды начали уставать. Конкурс горячего блюда выиграли Белые, и оставался самый последний этап – десерт.
Замешивать тесто на блины взялась сама Маша, начинки были уже готовы. Сковороды накалили.
– Маш! – позвал девочку брат. – Первый блин комом! Помнишь?
– Митька, не говори под руку, – огрызнулась Маша. – Иди сюда, помогать будешь блины переворачивать!
Тимкин подошел к плите и взял лопаточку. «Попробую, как профессиональный шеф повар», – решил он.
Маша налила тесто на сковороду, масло зашипело, и блин покрылся аппетитной корочкой.
– Давай, Митька! Переворачивай!
Тимкин заправски взялся за ручку и подбросил сковороду вверх. Блин оторвался от нее, взлетел
– Такого мы еще никогда не видели! Кто автор блинного броска?
Тимкин, понимая, что загубил Машину мечту, решительно подошел к жюри. Он открыл рот, собираясь всю вину за произошедшее взять на себя, как вдруг услышал:
– Досрочная победа присуждается команде Красных. Автор блинного броска удостаивается чести посетить завтра кухню нашего ресторана вместе с шеф-поваром своей команды!
Главный судья встал и пожал руку ничего не понимающему Тимкину и Маше, которая от счастья могла только визжать и прыгать.
– Ура! – крикнула девочка и бросилась на шею судье. – Спасибо!
Кулинарный рефери объявил:
– Гости собрались. Ресторан полон. Пора начинать праздничный ужин. Прошу вносить блюда в зал!
Обе команды вместе с официантами стали поочередно носить приготовленные шедевры. Абсолютно счастливая Маша разговаривала с хозяином отеля. Признав свое поражение, он приглашал девочку на стажировку в свой ресторан в следующем году.
Улучив момент, Тимкин подошел к сестре.
– Машка, – спросил он, – здорово я запустил блин?
– Что бы я без тебя делала! – ответила девочка и обняла брата.
Глава шестая. Воднолыжная стойка
Прошло два дня после кулинарного шоу. В местной газете появилась большая статья с фотографией команды – победителя конкурса. Маша была великолепна в красном фартуке и с желтой повязкой шеф-повара на рукаве.
Как всегда, вечером, за ужином, Тимкины и их друзья обсуждали планы на предстоящий день. В этот тихий, жаркий летний вечер, путешественники сидели за большим столом, весело болтая.
– Что будем делать завтра? – спросила мама. – Может быть, поедем на машине в горы?
В этот момент подошел их знакомый официант Марко и, загадочно улыбнувшись, произнес:
– Скијање на води. Такмичења [15] .
– Что? – переспросил Тимкин. – Что на воде?
– Спорт! – воскликнул Марко. – На води!
15
Водные лыжи. Соревнования.