Мух уйма (Художества). Не хлебом единым (Меню-коллаж)
Шрифт:
Жареные куропатки
Паштеты из гусиной печени
Шоколад, чай с гренками
Ростбиф с жирком, вот попостнее, вот подливка, а не угодно ли и хрену. Еще кусочек понежнее
Отличная баранья нога с репой, бутылка шампанского
Почки под острым соусом и селедка
Блюдо с кремом
Цыпленок с перцем и содовой водой
Обед, состоявший из тушеных угрей, телячьих котлет с фасолью и бутылки красного вина
Седло барашка, варенье индейки и ENTREES Ветчина, жаркое,
Жареные фазаны и портер, плумпудинг и французское вино
Бутерброды и мясо, пиво
Засахаренные абрикосы
Сухие коржики «песочное кольцо»
Леденцы
Голубая тарелка с зазнавшейся гречневой кашей, которая сама себя хвалит
Плавленый сыр или ветчинные обрезки. Чай крепкий и сладкий
Холодная котлета в помутневшей литровой банке
Крепкий чай с домашним напудренным хворостом
Тортик фруктовый с дактилоскопической отметиной
Груда остро, до дверей пахнущих закусок, шоколадный торт, увенчанный шоколадным зайцем
Салаты, огурцы, рыба
Колбаса копченая
«Грибков передайте!»
Пирожные
Чьи-то щи
Чудное варенье
Тазик с антрекотами
Булки-молока хоччш?!
Золотой бутерброд
Обед, сваренный из горохового концентрата
Пили невкусно, заедали твердокаменными кусочками чего-то позавчерашнего
Пирог с морковью Недоеденная рыба и заливное
Домик-пряник
Моченая черемша
Дыня
Заливной язык
Котел с мясом и рисом
Целая ваза конфет
Ни рыба ни мясо
Вчерашняя кутья с гробовыми мармеладками
Слоеные пирожки по-тмутаракански
Селедочное масло
А паштета что-то не видать
Сырая айва
Чугун со щами
Моченая горошина
Блюдо с жареной печенкой
Горшок с селедками
Баранки и связки вяленой рыбы
Соленое сало
И щи каждый день, и хлеб, и молоко, и сахар
Вяло вываренное мясо
Подовые пироги «румяные, горячие»
Каша с молоком
Пирожки, калачики, тестяные шишки, левашники, перепечи и подовые пироги – постные с горохом, репой, солеными грибами и скоромные – с зайчатиной, с мясом, с лапшой
Хлеб черный да капуста
Студень с уксусом, с перцем, щи со свининой, куриные пупки на меду с имбирем, лапша с курой, жареное мясо, молоко с кашей
Щи с солониной Ягоды с усливками, грушевый узвар и мед монастырский
Чугунок с ершами
Кровяные колбасы, свиные головы с фаршем, удивительные земляные яблоки, чудной сладости и сытости, картофель
Осетров
Воз мороженой птицы, пять четей муки, горох, бочка капусты, гусей битых менее, а индюков и вовсе нет
Сахарные звери, пряники с оттиснутыми ликами угодников, огурцы, варенье в меду, орехи и изюм; крепенькие рязанские яблоки
Каравай и сыр
Хлеб с мусором, мясо червивое
Студень с чесноком
Постные щи
Глиняное блюдо с жареным мясом
Варенье из антоновских яблок
Блюдо с морковью, салатом, редькой, яблоками
Щи с говядиной
Жареная говядина, румяные хлебцы и золоченая чашка с кофеем
15 000 ведер сбитню, 45 000 ведер уксусу да столько же водки, 20 000 осетров соленых да столько же лещей, судаков и щук, 10 000 пуд ветчины, масла и сала – 5 000 пуд, соли – 8 000 пуд…
Блюдо с бараниной
Щи с вяленой рыбой
Жареная курица на тарелке
Несколько ломтиков колбасы, жареная птичка-голубь, пирожок с паштетом, салат
Колбаски с фаршем
Тарелка с манной кашей пополам с малиновым вареньем
Луковица
Маковые на меду треугольнички, сладкие пирожки и леденцы в виде петухов, насаженных на палочку Недожаренный кролик и сырые цыплята
Чудно зажаренный барашек, гусенок, да парочка голубей на вертеле, да еще печеночка, шесть штук самых жирных карасей, холодный пирог
Питательные коренья, сахар, сыр, кусочки колбасы, булки, шоколадные конфеты в серебряных бумажках, лимонад, жареная дичь, разные ягоды
Крошечная чашечка какао, миндальное пирожное, ваза с вареньем
Кусок холодной свинины и стакан вина
Целый поросеночек да пара уточек
Тарелка овсяной болтушки да косточка с мозгом
Настоящая баранья похлебка с чесноком
Соевая конфета
Сухарь
Чашка щиколата
Господский суп из перловых круп, а замест водки модера
Щи и бараний бок с кашей
Барабан с закуской
Рябкое (солдатское кушанье – моченые сухари с салом)
Вареники да битой говядины немного
Солдатская каша
Пожарские котлеты, бублики
Конфекты самые лучшие
Грибки, свежее сливочное масло, битки
Пастила, трех сортов варенье и сохранившиеся особенного моченья опортовые яблоки
Булки, сбитень горячий, телятина, сухарь
Чай со сливками и крендельками на серебряном подносе
Солдатский борщ Мыльный сыр
Жареная баранина
Миска щей
Обед состоял из большой миски щей, в которых плавали жирные куски говядины и огромное количество перцу и лаврового листа, польских зразов с горчицей и колдунов с не совсем свежим маслом