Новая энциклопедия садовода и огородника (издание дополненное и переработанное)

Ганичкин Александр Владимирович

Ягоды малины обычно красного цвета, но встречаются сорта с желтыми и даже черными

Лесная земляника – как правило, дикорастущая ягода, плоды которой очень полезны

Большинство сортов малины надо подвязывать плодоносящие побеги склоняются под тяжестью урожая

Ягоды ежевики в процессе созревания несколько раз меняют цвет,

но спелые – только черные

Плоды красной смородины более кислые, чем плоды черной, и чаще используются для заготовок

Растения черной смородины предпочитают хорошо освещенные места

Ягоды белой смородины, как и красной, зимостойки, устойчивы к болезням, плодоносят обильно и ежегодно

Плоды белой смородины могут различаться по цвету, быть немного розоватыми

Крыжовник обыкновенный – один из любимых ягодных кустарников россиян

В настоящее время известно не менее 1500 сортов крыжовника

Виноградарство в северных районах стало возможно за счет зимостойких сортов

Ягоды крыжовника содержат много сахаров, кислот и различных витаминов

При посадке черенками или саженцами виноград начинает плодоносить на 2-3 год

Известно, что плоды красного винограда содержат в два раза больше антиоксидантов, чем зеленого

Ни одно плодовое дерево не имеет столь длительного периода роста завязи и созревания плодов, как кизил

Плоды аронии – черноплодной рябины – созревают в августе – сентябре

Кизил получил свое название благодаря насыщенной алой окраске плодов

О свойствах говорит само название – арония в переводе с греческого означает «польза»

Цветение и плодоношение боярышника наступает в возрасте 10–15 лет

Кусты барбариса зимостойки, растут даже на бедных почвах, светолюбивы

Ирга скороплодна, высокоустойчива к грибным болезням и вредителям

< image l:href="#"/>

Боярышник широко используется как декоративное и лекарственное растение

Ягоды барбариса полезны, содержат яблочную, лимонную и винную кислоты

По

содержанию витамина С ягоды ирги превосходят даже виноград

Физалис в народе называют изумрудной ягодой, земляной клюквой и даже еврейской вишней

Урожайность садовой голубики увеличивается, если на участке высажено не менее двух сортов

Размер ягоды клюквы, выросшей в правильных условиях, достигает 16 мм в длину

Выращивание садовой черники эффективно на кислой почве

Овощные культуры

Томаты отлично растут на различных почвах, но предпочитают суглинки

Ранний урожай томатов можно получить при выращивании в теплицах и парниках

Томаты теплолюбивы: им необходима дневная температура не ниже 22–26 oС

Если регулярно собирать недозревшие плоды томатов, общий урожай увеличится

Огурцы традиционно выращивают в теплицах и парниках

Для выращивания сладкого перца необходимо провести подвязку

Для посадки огурцов в открытый грунт необходимо выбрать подходящий сорт

Технология выращивания жгучего перца сходна с выращиванием сладкого

Рассаду тыквы выращивают под пленкой в парниках или в комнате на окне

Тыквы бывают разных сортов и самых невероятных форм и расцветок

Цвет кабачка зависит от сорта и может быть зеленым, желтым, белым и даже черным

Если подготовить рассаду тыквы, плоды быстрее достигнут спелости

Патиссон – разновидность тыквы, теплолюбивая и требовательная к почве культура

Плод баклажана – ягода характерного цвета – может достигать длины 70 см

Картофель зацветает ближе к концу июля, в начале августа

Клубни картофеля имеют свойство зеленеть при хранении на свету

Летняя посадка моркови подходит для выращивания корнеплодов на хранение