Питание как основа здоровья. Самый простой и естественный способ за 6 недель восстановить силы организма и сбросить лишний вес
Шрифт:
Спустя 20 лет безуспешной борьбы с изнуряющей болезнью, попробовав «все на этой Земле», чтобы почувствовать себя лучше, я поняла, что нутритарианский стиль жизни доктора Фурмана – ЕДИНСТВЕННЫЙ способ вернуть здоровье!
Я не только похудела на 7 кг, но и сумела нормализовать уровень гормонов и родила чудесную дочь!
Я уж было совсем отчаялась; попробовала метод доктора Фурмана просто ради эксперимента. Мигрени прошли, равно как и ПМС и
Я взял свой ревматоидный артрит под контроль. Книга подарила мне надежду, контроль и здоровое будущее. Вот что сказал мой лечащий врач: «Что бы ты ни делал, продолжай в том же духе». Все симптомы прошли, и я больше не принимаю препараты.
Являясь одновременно диетологом и пациентом, страдающим волчанкой, я полностью изменила свое здоровье благодаря просветительским знаниям о питании, представленным в книге.
В 19 лет мне поставили диагноз «Болезнь Хашимото», и с тех пор я страдала хронической крапивницей. Попробовав методику доктора Фурмана, я похудела на 4 кг, а крапивница прошла через 2 месяца. Эта диета стала чудом. Если вам когда-нибудь говорили, что это аутоиммунное, попробуйте изменить питание!
Прекрасный способ искренне наслаждаться питанием и жизнью. Простой подход, который по силам каждому и который не бьет по карману.
Работа, проделанная доктором Фурманом, и его книга стали для меня необходимой поддержкой, которая наконец смогла поставить меня на путь здорового питания и существования.
Ешьте, чтобы жить, и дайте своему здоровью шанс. Возможно, и вы сможете наконец раз и навсегда перестать принимать препараты от давления!
Это единственная книга, которая сумела оказать на меня такое колоссальное воздействие, учитывая, что последние 20 лет я работаю профессиональным тренером, который обучает спортсменов выносливости.
Я перестал испытывать тягу к сыру, мясу и лекарствам, а вместо этого приобрел зависимость от овощей, фруктов, орехов и семян! У вас тоже получится!
За 5 месяцев я сбросила целых 20 кг! Я поверила в себя, стала увереннее, избавилась от депрессии, лекарств, мигреней, но, что самое лучшее, – я избавилась от джинсов для толстых людей. Книга доктора Фурмана – это сила!
Абсолютно и однозначно, что именно по критериям этой программы должны оценивать все остальные планы питания! Вы сами поймете, что план доктора Фурмана – лучшее, что вы можете найти!
Я похудела на 18 кг и чувствую себя сегодня намного лучше, чем когда бы то ни было. Я излечилась от рака, а также от гепатита С. И все это благодаря этой книге… Я сейчас уверенными шагами иду вперед к полному выздоровлению. Я выгляжу молодой и здоровой.
Уровень моего холестерина снизился на 2,5 моль/л, и я похудела на 17 кг. Я полностью согласна с доктором Фурманом в том, что плохое питание – колоссальный кризис здравоохранения. Я советую всем своим пациентам прочитать книгу и начать свой путь к лучшему здоровью
Я пробовала все существующие диеты, начиная от диеты «Зона» [1] до диеты по группе крови, и ни одна из них не оказала долгосрочного эффекта, кроме программы доктора Фурмана. Друзья говорят мне, что сегодня, когда мне 49, я выгляжу лучше, чем когда мне было 17.
1
«Зона» – популярная в США диета, предложенная биохимиком Бэрри Сиарсом, который советовал потреблять калории из белков, жиров и углеводов, но в определенных пропорциях. – Прим. перев.
Больше не надо считать калории? Я тоже хочу поучаствовать! Я чувствую себя превосходно, и уже на протяжении 2 лет мой вес стабилен, потому что я следую всем рекомендациям.
Свобода выбора намного приятнее, чем ограничение калорий! У моих детей снова есть мама!
Здоровье нам дано природой, и человек не должен вмешиваться.
Предисловие
Моей маме, Изабелле, за ее любовь и жертвенность и в память о моем отце, Сеймуре, за то, что привил мне интерес к совершенному питанию
Хотя Соединенные Штаты Америки являются могущественной державой, единственная область, в которой эта страна не преуспела, – это здоровье. И перспективы будущего не радужные. Практически треть маленьких детей страдает ожирением, и многие не занимаются спортом. Несмотря на обрушивающиеся на нас потоки информации, которые сигнализируют об опасностях, скрытых в сидячем образе жизни и рационе, богатом полуфабрикатами, мы упорно не хотим меняться. В идеале было бы хорошо, если бы люди умели переводить финансовое благополучие в привычки, которые ведут к долгой и более качественной жизни, не обремененной дорогостоящими и хроническими болезнями. Тем не менее в США, как и в Западной Европе, России и других «зажиточных» странах, большинство взрослых людей страдают от избыточного веса и истощения. Хотя высококачественные продукты питания можно найти практически в любом магазине, современное население, богатое и бедное, почему-то стремится к употреблению именно нездоровой пищи. На самом деле список источников высоких калорий включает множество продуктов, которые я, например, даже за еду не считаю, – это касается молока, колы, маргарина, белого хлеба, сахара и пастеризованного переработанного сыра.