Полная энциклопедия оздоровления
Шрифт:
Подслащивающие продукты: мед.
Растительные масла: прогорклое масло.
Фрукты: яблоки, груши, гранаты, клюква, виноград, хурма, айва, облепиха. Все сухофрукты.
Овощи: редис, картофель, морковь, капуста, лук, баклажаны, зеленые овощи, латук, тыква, сельдерей, шпинат, петрушка, бобы, горох.
Специи: все специи, кроме соли.
Животная пища: цыплята,
Лекарственные растения: солодка, полынь, сосна, девясил кислый.
Диета для усиления жизненного принципа «Слизи»
Общие рекомендации:
Обильная, маслянистая пища, холодные продукты и напитки. Преобладающий вкус пищи – сладкий, соленый и кислый.
Крупы: рис, пшеница, овес, лен (семена).
Молочные продукты: молоко, сыр, кисломолочные продукты, пахта, сливки, сметана и сливочное масло.
Подслащивающие продукты: все, кроме меда.
Растительные масла: все, а также костный мозг и жир.
Фрукты: сладкие фрукты, арбузы, дыни и т. д.
Овощи: помидоры, огурцы, сладкий картофель, редька, репа и прочие широколистные овощи.
Специи: соль.
Орехи: все.
Животная пища: говядина, свинина, колбаса, гуси, утки, рыба, раки, курятина (чем жирнее мясо, тем лучше).
Супы: бульон мясной, гороховый суп, крапивный суп.
Следует помнить, что перестимуляция жизненного принципа «Слизи» приводит к появлению в организме слизи, особенно в верхней части тела – легких, носоглотке, гайморовых пазухах.
Режим питания с учетом индивидуальной конституции
Питание для «Ветра»
Утренний прием пищи (8—9 ч)
1. Горячий травяной чай (любая трава или сочетание трав: солодка, мускатный орех, ферула, можжевельник, девясил высокий, софора, бузина, малина, сосна, цветы шиповника, просвирник) с любым подслащивающим продуктом (мед, черная патока, тростниковый сахар, натуральные сиропы, варенья). Либо горячий сладкий компот из сухофруктов. Либо свежевыжатый сок из моркови и свеклы (4:1).
2. Теплое овощное блюдо (из овощей, рекомендуемых для данного типа конституции).
3. Крахмалистое или белковое блюдо в теплом виде. Крахмалистое блюдо приготовляют из риса, пшеницы, проросшей пшеницы и употребляют с маслом. Белковое – из гуся, утки, рыбы, курицы, баранины, яиц, морских продуктов. Можно употребить орехи – любые виды. Во все блюда можно добавлять рекомендуемые специи: лук, чеснок, имбирь, корица, черный перец, кардамон, тмин, соль, гвоздика, зерна горчицы.
Дневной
Повторяет утренний прием пищи (продукты можно использовать другие, исходя из перечня, который рекомендуется для лиц с конституцией «Ветра»).
1. Если вы пили травяной чай, теперь можете выпить компот или сок.
2. Если ели тушеную свеклу с морковью и луком, теперь можете поесть фрукты.
3. Если ели рисовую кашу с маслом, теперь съешьте суп из проросшего зерна, отварной картофель с маслом или белковое блюдо из гуся, утки, рыбы, яиц, или орехи.
Вечерний прием пищи (18—19 ч)
Для лиц с конституцией «Ветра» рекомендуется вечерний прием пищи, потому что у них обмен веществ происходит быстрее и им для нормального самочувствия надо пополнять гравитационную энергию. Вечерний прием пищи должен быть не таким большим, как предыдущие два (примерно вполовину меньше).
1. Любой из сладких рекомендуемых напитков.
2. Немного тушеных овощей или фруктов.
3. Какое-либо блюдо из рекомендуемых продуктов, желательно крахмалистое с небольшим количеством масла.
Перед сном.
За час или полчаса до сна, если появится желание, можно выпить стакан теплого молока или отвара из трав с медом. то будет способствовать нормальному сну.
В сухое холодное время года всю пищу надо есть только в теплом или горячем виде. В жаркое время года можно есть пищу естественной температуры.
Питание для «Желчи»
Утренний прием пищи (8—9 ч)
1. Прохладный компот из сладких сухофруктов; или травяной чай, отвар из шалфея, горечавки крупнолистной, змееголовника, термопсиса, цветов и плодов шиповника, полыни, мяты; или свежеприготовленный яблочный сок.
2. Салат или тушеные овощи (чуть теплые). Можно съесть фрукты. (Овощи и фрукты, в соответствии с типом конституции.)
3. В качестве второго блюда приготовляют крахмалистый или белковый продукт. Крахмалистый продукт готовьте из пшеницы, пророщенной пшеницы, овса, ячменя, картофеля или белого риса с маслом; белковый – из белка яиц, цыпленка, индейки. В салаты и вторые блюда можете добавлять специи по вкусу: кориандр, корицу, кардамон, фенхель, укроп.
Принимая пищу, не переполняйте желудок. Лицам с конституцией «Желчи» рекомендуется наполнять желудок наполовину. Употреблять пищу в теплом или только что остывшем виде. Летом есть только остывшую пищу.
Дневной прием пищи (13—15 ч)
Дневной прием не отличается от утреннего. Вы только можете употреблять другие продукты, в соответствии с рекомендуемым списком.
1. Выпить яблочный сок, если утром употребляли компот или травяной чай и т. п.
2. Съесть фрукты, если утром ели салат или тушеные овощи.
3. Вместо отварного картофеля (лучше в «мундире») с небольшим количеством масла, съеденного утром, можете съесть суп из проросшей пшеницы, рисовую кашу или плов (рис с овощами), любое мясное блюдо, приправляя рекомендуемыми специями.