Повседневная жизнь дворянства пушкинской поры. Этикет
Шрифт:
70
Нинон де Ланкло(1615 — 1705) — знаменитая французская красавица, хозяйка литературного салона, известная своими любовными похождениями.
71
Буало, или Депрео, Николай(1636 — 1711) — французский поэт-классик, автор поэмы «Искусство поэзии».
72
Орфография сохранена.
73
Высший
74
Хороший тон ( фр.).
75
Жан-Батист Изабе(1767 — 1855) — французский живописец-портретист.
76
Орфография и синтаксические особенности источника сохранены.
77
Я тебя знаю, прекрасная маска ( фр.).
78
Костюмированный бал ( фр.).
79
Дурной тон ( фр.).
80
Полонез с прыжками ( фр.).
81
Правильнее — гросфатер.
82
Здесь и далее орфография сохранена.
83
Аристократический тон ( фр.).
84
«У нас в Петербурге» ( фр.).
85
Великовозрастное дитя ( фр.).
86
Наряду с многочисленными руководствами по этикету и «наставлениями» отцов и матерей к чадам появлялись и сочинения «пародического характера», как, например, «Правила погарского благородного собрания» и «Наставления сыну, вступающему в свет».
87
Здесь и далее орфография и синтаксические особенности источников сохранены.
88
Дом А. П. Хрущова сохранился, сейчас в нем находится Государственный музей А. С. Пушкина.
89
Определенный день ( фр.).
90
От Heм. fr"uhst"uk(завтрак).
91
Холодный
92
В современных изданиях — Брийа-Саварен.
93
Пушкин А. С.Евгений Онегин (2, XXXV).
94
Голицыну (1771 — 1844), с 1820 года генерал-губернатор Москвы.
95
В дальнейшем мы не будем говорить об алкогольных напитках, сопровождавших дворянское застолье. Это отдельный предмет разговора.
96
Буриме( фр.).
97
Метрдотель( фр.).
98
Правильнее — имбирный.
99
Орфография сохранена.
100
Диоклетиан— римский император, который правил в 284 — 305 годах. Кандид— герой философской повести Вольтера «Кандид, или Оптимизм».
101
Стильтон— особый сорт сыра.
102
Повар А. Л. Нарышкина принимал заказы от многих петербургских аристократов и даже от самого императора.
103
Сонцов (Сонцевили Солнцев) Матвей Михайлович— муж родной тетки А. С. Пушкина.
104
Же ву зем» ( je vous aime) — «я вас люблю»( фр.).
105
Лаблаш Луиджи— итальянский певец-бас (1794 — 1858).
106
Прорва ( фр.).
107
В 1809 г. была издана в переводе с французского книга Г. де Рейньера «Прихотник, указующий легчайшие способы иметь наилучший стол, содержащий в себе Календарь объядения и сытной дорожник».
108
Иппократ(Гиппократ) — древнегреческий врач (ок. 460 — 370 до н. э.); здесь: врач.
109