Птицеводство для начинающих
Шрифт:
Для этого нужно ранней весной приобрести 4-месячных курочек одного из яичных кроссов. Как только теплица будет накрыта пленкой (если она застеклена и отапливается, то можно и раньше), в нее устанавливают клетку с птицей, которая не занимает много места. Ее можно подвесить на определенной высоте. Чтобы в теплице не было запаха помета, его ежедневно удаляют. Под клетку подкладывают пластиковый или оцинкованный лист, в крайнем случае фанеру, куда будет падать помет. Можно применить и другой способ: под клеткой насыпают опилки слоем 10–15 см, а ежедневно падающий на них помет присыпают слоем торфа, сенной трухой, соломой и т. п. Образуется многослойный пирог, который превращается в прекрасное
Комплектование кур-несушек. Стадо кур-несушек независимо от его размера комплектуют одновозрастными ремонтными курочками. Нежелательно содержание в одном помещении курочек разного возраста, так как они требуют различных режимов кормления и содержания. Кроме того, птица старшего возраста, даже если у нее нет ярко выраженных признаков заболевания, является потенциальным источником заражения различными болезнями молодняка младшего возраста, иммунитет у которого слабее. Тем более нежелательно содержание в одном помещении взрослой птицы и молодняка.
Оптимальным возрастом ремонтных курочек при комплектовании стада кур-несушек является 17 недель. Размещенные в этом возрасте в помещении для взрослой птицы, они до начала яйцекладки привыкнут к новым условиям, и яйценоскость будет возрастать без срывов. Если комплектовать стадо кур-несушек ремонтными курочками старшего возраста, которые скоро занесутся или уже начинают нестись, то это может задержать начало яйценоскости или снизить ее интенсивность. Любое значительное изменение условий внешней среды в момент яйцекладки неблагоприятно сказывается на яйценоскости. При пересадке птица испытывает стресс: ее отлавливают, берут в руки, переносят с одного места на другое и так далее, в результате чего она пугается, что и является причиной неблагоприятного влияния на яичную продуктивность.
17-недельных курочек можно вырастить в своем хозяйстве, но лучше приобрести их на птицефабриках, племенных заводах или в репродукторных хозяйствах. Они, как правило, выращены по определенной программе, специально разработанной для птицы данного яичного кросса, хорошо развиты, мало подвержены наиболее распространенным инфекционным заболеваниям, так как в суточном возрасте и в процессе выращивания им делают соответствующие прививки. Стоимость таких курочек относительно невысока. По крайней мере, выращивание их своими силами обойдется не дешевле, не считая своего труда.
Однако часто на птицефабриках продаются ремонтные курочки младшего возраста – только в 13 недель и моложе. Их тоже можно приобретать и размещать в помещении для взрослой птицы. При этом желательно не допускать резких изменений в условиях внешней среды, то есть по возможности создать условия кормления и содержания, приближенные к условиям, в которых они выращивались в последнее время на птицефабрике. Особенно это касается кормления и освещения. Следует иметь в виду, что при размещении ремонтных курочек 13-недельного возраста и моложе в помещения для кур-несушек увеличивается непродуктивный период содержания птицы и менее эффективно используются помещения и оборудование, предназначенные для кур-несушек.
Ремонтный молодняк размещают в чистый, продезинфицированный, проветренный птичник, надлежащим образом подготовленный к приему молодой птицы. Кормушки и поилки также должны быть вычищены, вымыты, просушены и наполнены кормом и водой до нужного уровня. В зимнее время помещение должно быть подогрето.
При клеточном содержании яичные куры-несушки находятся в клетке без петухов. Присутствие их в клетках ни в какой мере не увеличивает интенсивность яйценоскости кур, но приводит к дополнительному расходу кормов
Плотность посадки кур в клетки зависит от живой массы птицы и размеров клеток. В любом случае необходимо обеспечить не менее 400 см 2 на каждую голову. Фронт кормления должен составлять не менее 10 см, а фронт поения в желобковых поилках – 2 см. Моют поилки каждый день. Уровень воды в желобковых поилках должен быть не ниже 1,5–2,0 см.
Если для размещения определенного поголовья ремонтных курочек требуется несколько клеток, то полезно их рассортировать по живой массе и развитию и в каждую клетку помещать примерно одинаковых особей. Тогда в клетке будет находиться выравненная птица и каждая из них будет иметь одинаковый доступ к корму и воде. Когда в клетке находится разнородная птица, то сильные особи, как правило, угнетают слабых, оттесняя их от кормушек и поилок, лишая их отдыха, что в конечном итоге приводит к снижению яичной продуктивности в целом по стаду.
Кормление кур-несушек. Кормят кур-несушек два раза в день сухими полнорационными кормами. Уровень наполнения кормушек существенно влияет на количество рассыпаемого корма и не должен превышать 2/3 кормушки. Если кормушки наполнены доверху, количество рассыпанного корма увеличивается до 20–40 % от заданного и более.
При кормлении птицы влажными мешанками количество корма в одну раздачу уменьшают с таким расчетом, чтобы он был съеден птицей за 30–40 минут. Более длительное нахождение влажной мешанки в кормушке приведет к ее закисанию, окислению, потере витаминов и других биологически активных веществ. Кратность кормления птицы влажными мешанками увеличивают до трех-четырех раз в сутки. При комбинированном кормлении влажную мешанку раздают утром и в обед, на ночь курам дают дробленое зерно. В холодное время года влажные мешанки готовят на теплом рыбном или мясном бульоне или подогретой сыворотке, пахте, обрате.
При кормлении кур влажными мешанками необходимо особенно внимательно следить за чистотой кормушек – регулярно удалять остатки корма, которые в теплую влажную погоду быстро закисают и плесневеют, чистить, мыть и просушивать их.
Питательность рациона зависит от уровня яйценоскости кур-несушек и фазы их продуктивности. Первая фаза приходится на первую половину яйцекладки с момента ее начала и до 48-недельного возраста птицы. В это время происходит быстрое нарастание интенсивности яйценоскости и увеличение массы сносимых яиц. Яйценоскость достигает своего пика в 28–29-недельном возрасте, а затем постепенно снижается. Высокая интенсивность яйценоскости совпадает с продолжающимся ростом птицы. В этот период в рационе кур-несушек необходимо поддерживать максимальное количество энергии и питательных веществ (табл. 17).
Во вторую фазу, с 48-недельного возраста и до конца содержания кур-несушек, интенсивность яйценоскости заметно падает, рост птицы прекращается. Поэтому в этот период курам-несушкам требуется меньше обменной энергии и питательных веществ корма.
Таблица 17
Питательность комбикорма для кур-несушек, %
Таблица 18
Примерный рацион для кур-несушек (г на одну голову в день)