Ресторанный бизнес
Шрифт:
Не смотря на похолодание и надвигающую грозу, к парадному входу ресторана подъезжали множество дорогих машин. Женщины в нарядных платьях и сверкающих драгоценностях и мужчины в костюмах были в предвкушении хорошего вечера. В это же время Николь и ее брат подъехали к чёрному ходу. Вытащив большой трёхъярусный торт, они направились в ресторан. Их встретил управляющий.
– Здравствуйте, мы привезли торт.
– Ого! Какая красота! Давайте его в холодильник. Это будет украшение нашего вечера.
– А Богдан Вячеславович здесь?
– Да, в зале. Проходите.
Камиль пошел поздороваться с Богданом, а Николь
– Вы голодны?
– Так вкусно пахнет.
– Я могу вам разрешить снять пробу с нескольких блюд.
– улыбнулся управляющий молодому человеку.
– Спасибо - кивнула Николь.
Попробовав несколько блюд, она решила выйти в зал за Камилем. Она выглянула из двери и стала осматривать интерьер нового ресторана. Он ей понравился - светлые, в основном теплые тона, мягкий свет, удобная мебель. Судя по полному залу и искренним улыбкам на лицах гостей, ресторан им тоже нравился. В конце зала Ника увидела Камиля с Богданом и... ее недавним знакомым из лифта. "Вот же ж! Что он здесь делает?!" Ника быстро спряталась за дверь и набрала по телефону Камиля.
– Прощайся, мы уезжаем.
Когда Камиль довез ее в аэропорт, она спросила, с кем он разговаривал в ресторане. Он ее просветил, что это был владелец ресторана, где они обедали, Ильшат Кременецкий. Именно ему передали его визитку, и именно он позвонил Камилю с просьбой сделать торт.
Сидя на сидении в зале ожидания аэропорта, Ника напечатала отзыв об открытии ресторана "Европа" и выложила в блог. Затем она откинулась на кресло и стала смотреть в окно. По стеклу барабанил дождь. Настроение у Ники было ему под стать, такое же серое и холодное. "Поездка выдалась плодотворной. Папа и журнал будут мной довольны. А я навсегда запомню эту поездку из-за Ильшата. Удивительно, но еще никто не вызывал у меня таких эмоций. Даже Пьер. Сволочь. Не буду о нем вспоминать, он даже этого не достоин". Три года Николь встречалась с Пьером, они даже думали о помолвке, но этого не случилось, так как Ника застукала его с одной из своих подруг.
В это же время в своем кабинете разговаривали Богдан и Ильшат, потягивая виски.
– Вроде все довольны вечером. А ты?
– Я тоже, только устал как собака.
– отозвался Богдан.
– Кстати, ты видел, что NL написал о твоих "Контрастах"?
– Да ладно?! Сейчас посмотрим.
Богдан включил компьютер и загрузил страницу с блоком Ники.
– Ого! Тут еще рецензия на твое "Звездное небо"!
– Я не видел.
– теперь пришло время удивляться Ильшату.
– А это еще интереснее, отзыв об открытии "Европы"! Значит, он был сегодня здесь! Он был среди гостей!
– Давай читай скорее.
– Сегодня состоялось открытие ресторана "Европа", который принадлежит небезызвестному Османову Богдану Вячеславовичу. Если вы еще не в курсе этого события, то многое пропустили. На открытие вам уже не попасть, но вот посетить это место стоит обязательно. Прекрасный интерьер, теплый, светлый и даже нежный, как топленое молоко, создает атмосферу домашнего уюта и комфорта. Блюда, представленные в меню, найдут отклик в сердцах и желудках даже самых привередливых и уставших от ресторанной еды людей. Особенно порадовала крольчатина и сырный суп, очень рекомендую! Выбор напитков так же впечатляет. Хозяин заведения сам весь вечер привечал гостей и искренне улыбался всем присутствующим. Он точно там был! И он знает как я выгляжу! Возможно, я даже с ним общался!
– Читай дальше!
– Так, приходите в этот ресторан всей семьей, парами, друзьями и просто с самим собой, бла-бла-бла, все в таком же духе. Блин, да это лучшая реклама
– Вот видишь, не зря ты так носился с открытием и вообще этим рестораном. Давай теперь я прочитаю про свое "Звёздное небо".
Хочу вам сегодня поведать об одном удивительном месте. Если вы, приехав в Петербург, хотите полностью окунуться в его атмосферу, то рекомендую посетить ресторан "Звездное небо". Я не побоюсь назвать это место одним из самых лучших мест в этом городе наряду с Дворцовой площадью и смотровой площадкой Исаакиевского Собора. И при этом данный ресторан не помпезный и современный. Я сразу же оговариваюсь для моих "почитателей", мне не платили за его рекламу. Этот ресторан стал для меня настоящим открытием. Особенно в темное время суток он прекрасен. Огромные панорамные окна, маленькие лампочки на потолке, имитирующие звезды, удивительные ароматы, которые доносятся с кухни, заставят вас забыть о реальности и погрузиться в атмосферу спокойствия и даже неги. Вид на старинные крыши Петербурга соседствуют с современными мебелью, посудой и даже зеленью растений, которые украшают интерьер. Здесь настолько рационально смешалось современное и старинное, переплелось и взаимодействует друг с другом, что мне даже не с чем сравнить это место. Впервые мое красноречие мне отказывает. Но промолчать об этом месте я не могу. Если вы любите Санкт-Петербург так, как люблю его я, то этот ресторан тоже не оставит вас равнодушным.
– Ничего себе! Друг, да ты выиграл джек пот!
– Я сам в шоке. Еще никогда NL не писал подобных рецензий.
– Ильшат был смущен такой похвалой.
– Ты думаешь, этот ЭнЭль еще приедет к нам?
– Я не знаю. Я бы хотел его поблагодарить за такие отзывы. О "Контрастах" он тоже очень неплохо отозвался.
– Интересно чем мой ресторан настолько понравился ему. Я впечатлен.
Ильшат не мог догадаться, что причиной такого хорошего отзыва был не только сам ресторан, но и он сам и те эмоции, которые он подарил Николь.
Глава 7.
Николь, прилетевшую в Париж, встретил папа. Диалог происходит на французском языке.
– Привет, папа.
– Привет, как долетела?
– Хорошо. Только устала.
– Вымотала тебя эта поездка?
– Не то слово. Ты прочитал?
– Да, пошли в машину. Обсудим все дела дома и после того как ты отдохнешь.
Приехав домой, приняв душ и поев, Никки села в гостиной и начала разговор с отцом.
– Папа, я знаю, что ты возлагал большие надежды на мои отзывы о ресторанах, но я не смогла выделить один конкретный.
– Почему же? Мне показалось, что ты выбрала "Звездное небо".
– Да, я влюбилась в это место, но мне также очень понравились "Контрасты" и новый ресторан "Европа".
– То есть ты не уверена, кто может стать мне достойным компаньоном.
– Да, я не могу выбрать из двоих.
– Тогда будем наблюдать, как пойдут дела в "Европе" и на основании этого сделаем выбор. Время еще есть.
– задумчиво сказал Бенедикт.
Прошло лето, дождливая и холодная осень и началась снежная зима. Николь по-прежнему помогала отцу, печатала в своем блоге и журнале "City". Она встретилась в одной из кофеен со своей подругой Мишель. Это была миловидная женщина 32 лет с каштановым каре и серыми глазами. Диалог на французском.
– Привет, подруга!
– Привет, Никки! Как дела?
– Да все так же. Вроде ничего нового не происходит. А ты как? Как Патрис? малышка Аврора?