Русский огород, питомник и плодовый сад. Руководство к наивыгоднейшему устройству и ведению огородного и садового хозяйства

Шредер Рихард Иванович

Обвязку стволов я советую делать каждому – так как, благодаря такому приему, пропажа деревьев после посадки уменьшается до ничтожного процента, а рост значительна улучшается в первый год. Расход на обвязку незначителен. Работа, чтобы обвязать дерево мхом, в былые годы обходилась всего в одну копейку, следовательно на 3000 штук пришлось бы израсходовать 30 рублей. Материал – мох и мочала, доставлялся особо. Два человека – мужчина и женщина, работая вместе, обвязывали около 100 деревьев в день. Вначале, конечно, они делали меньше, но потом приобретали навык и работа шла быстро.

2. Обрезка на плоды, т. е. для образования плодовых ветвей, цветочных почек и плодов,

применяется только к более рослым деревьям, уже способным производить плоды без ущерба для собственного развития, формы п величины. Боковые ветви, не требующиеся при формовании дерева, превращаются, по вышеуказанным в разд. XII шести способам, в плодовые. Годовые боковые ветви режут на 6—12 мм. От основания над скрытыми или неразвитыми почками и получают или прямо плодовые ветви или небольшие ростовые, с которыми поступают указанным образом, если летние побеги не подвергались при самом появлении превращению в плодовые посредством ощипывания их верхушек (пикировки), что гораздо выгоднее.

3. Обрезка на истребление применяется к тем ветвям или частям дерева, которые уничтожаются навсегда. Такая обрезка производится вплоть, при основании, чтобы на этом месте никогда не образовалось вторичных отростков, например на стволе дерева. Сюда же принадлежит истребление лишних почек, дающих сверхкомплектные побеги. См выше, разд. X. Такие почки легко отрываются ногтями или срезаются без повреждения коры.

4. Обратною обрезкою называют удаление старших ветвей или сучков над находящимися ниже боковыми и младшими; эта обрезка часто применяется для оживления роста старых, отживших деревьев и при посадке более рослых деревьев, ветви которых не могут быть оставлены целиком в виду потери значительной части корней, а также не могут быть и обрезаны по произволу без гибельных последствий для растения.

5. Обрезка остановочная имеет целью прекратить осенний рост древесных побегов для более успешного созревания древесины. Случается, что побеги продолжают расти до глубокой осени и не достигают необходимой твердости, а потому и не могут перенести зиму без повреждения; от мороза. Ощипыванием или обрезанием верхушек таких побегов в начале сентября обыкновенно удается прекратить дальнейшее развитие их в этом году, – что и способствует вызреванию. Ощипывание должно производиться так поздно, чтобы не образовались боковые отростки, которые были бы еще менее в состоянии перезимовать, чем удаленные.

6. Истребление глазков, от

которых нежелательно получить побеги, во многих случаях в древоводстве весьма полезная операция; она изложена в разд. XII, 10. Но она слишком мешкотна для применения в широких размерах, напр., при образовании стволов плодовых других деревьев. В таких случаях мы обыкновенно довольствуемся истреблением молодых, только что появившихся побегов; при этом мы хорошо знаем, что лишаем дерево вещества, которое служит образовательным материалом для его тела; но делать нечего, приходится так поступать, потому что истребление ростков идет чрезвычайно быстро: одним движением руки уничтожаются десятки лишних побегов в один миг, тогда как истребление почек требует в десять раз более времени. Весной же в питомнике каждая минута ценится весьма дорого.

7. Обрезка на шип служит, как объяснено в разд. XII, 9, для образования пряморослых ветвей после обрезки стволов и других побегов. Этот, недавно сделавшийся общепринятым в древоводстве прием заслуживает полного внимания. Он издавна применяется при окулировке и при так называемой «боковой прививке», которая, впрочем, здесь не имеет практического

преимущества пред другими, более употребительными способами облагораживания в открытом грунте.

XIV. Об образовании различных форм плодовых и других деревьев

Примеч. Заметим раз навсегда, что всякая обрезка при формовании деревьев производится рано весною до появления роста.

А. Свободно-растущие деревья

1. Кустовая форма

Ее применение ограничивается преимущественно кустарниковыми породами, хотя многие древовидные растения также могут быть разведены в кустовой форме. Примером этому могут служить: вяз, липа, граб, разводимые для изгороди, равно как и все другие растения, применяемые для той же цели. Все древесные ягодные растения, как-то: смородина, крыжовник, барбарис почти всегда разводятся в кустовой форме (см. часть четвертую – ягодные растения). Косточковые плодовые деревья, особенно вишни в открытом грунте и отчасти сливы, также обыкновенно разводятся кустовыми формами в садах средних губерний, где они всегда подвергаются замерзанию. На юге же, где такой опасности не существует, эти растения выращиваются в стволовой (штамбовой) форме; во всяком случает, нет надобности придавать им такую низкорослость, какая требуется при разведении изгородевых растений. О плодовых деревьях, особенно яблонях, которым в новейшее время часто стали придавать кустовую форму, будем говорить впоследствии.

Образование кустовой формы весьма просто. Обрезают годовые побеги одно– или двулетних растений на высоте от 5 до 10 см над поверхностью земли, вследствие чего получаются 3–6 побегов. Повторяя обрезывание весною следующего года, только повыше, именно на 20–30 см от земли, мы получим отличные кусты. Для упрощения работы, при разведении изгородевых растений, употребляются ножницы, которыми все растения, находящиеся ни одной гряде, стригутся до одной вышины, исключая ели, которая в юном возрасте не подвергается стрижке.

Рис. 147 представляет образование правильной кустовой формы с 4 сучьями, в виде 3-летнего экземпляра. Сплошные линии представляет трехлетние побеги; прерванные – двулетние, и точечные – однолетние, как и во всех следующих рисунках по древоводству. При получении по три ветви после каждой обрезки, в третьем году растение представляет куст, состоящий из 9 ветвей.

Рис. 147. Обрезка кустовой формы

2. Пирамидальные формы

а. Простая пирамида – весьма красивая форма, очень удобоприменимая к плодовым деревьям в следующем нисходящем: порядке: груша, яблоня, слива, шпанская вишни иди черешня и, наконец, обыкновенная вишня. Ягодные кустарники мало способны принимать эту форму. Если до сих пор в наших садах разводится мало деревьев в форме пирамид, то причина этому заключается не в недостатке самой формы она весьма удобна для груш, многих яблоней и слив, но не всегда применима в данных обстоятельствах, именно: пирамида требует много места в питомнике, препятствует обработке почвы между деревьями и пользованию ею в плодовых садах и подвергается повреждению зайцами на открытых местах. Для домашних или огражденных от зайцев садов нет формы лучше и красивее пирамидальной.