Чтение онлайн

на главную - закладки

Жанры

САЛАТЫ#ЗИМА. Полезные рецепты, Вкусные истории.
Шрифт:

Греческий

салат

«Со вкусом сиртаки»

500 гр пекинской капусты

120 гр брынзы или сыра «Фету»

1 ст л сока лимона

2 ч л натурального соевого соуса

2 ст л оливкового масла

Зелень по желанию

Что-то последнее время мы хорошенько «подсели» на это салатик и «слезать» совсем не хочется. Я решила сделать его по принципу традиционного греческого салата, но за основу взяла пекинскую капусту.

Для начала нарезаю пекинку, по вкусу сбрызгиваю лимонным соком, соевым соусом и поливаю любимым сыродавленным маслом.

А теперь главная нотка в нашем «Сиртаки» (салат же у нас «Греческий») – мягкий сыр «Фету», нарезанный кусочками. Он

такой нежный и солененький ммм…

Соевый соус и лимончик уже просто оттеняют его. Пробуем-ем-ем… Та-дам! Готово!

Если же у вас нет «Фету», то можете взять брынзу, что тоже хорошо. А если вы не едите «молОчку» (то бишь, молочные продукты), то можете заменить «Фету» на кусочки авокадо.

Правда, тогда и переименовать придется на «Африканский» и готовить уже под звуки бубна (шучу!)

Что мне нравится в этом салате – готовится он очень быстро (поедается с такой же скоростью! )

Живет ли капуста в море?

Когда я в детстве узнала о существовании морской капусты, то моя яркая фантазия сразу нарисовала лежащий на морском дне зеленый кочан. В голове даже заиграла песня: «Весь покрытый ракушками, абсолютно весь!». «А грызет ее, наверное»,– подумала я,– «Морской кролик!»

Но вот уж не думала, что в свое время «морским кроликом» стану я сама. Потому как морскую капусту я полюбила на веки вечные. Даже в путешествиях она стала неизменным моим попутчиком.

Но эта любовь возникла не сразу.

Конец ознакомительного фрагмента.

12
Поделиться:
Популярные книги

Ваше Сиятельство 6

Моури Эрли
6. Ваше Сиятельство
Фантастика:
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Ваше Сиятельство 6

Отморозок 3

Поповский Андрей Владимирович
3. Отморозок
Фантастика:
попаданцы
5.00
рейтинг книги
Отморозок 3

Сонный лекарь 7

Голд Джон
7. Сонный лекарь
Фантастика:
альтернативная история
аниме
5.00
рейтинг книги
Сонный лекарь 7

Прометей: каменный век

Рави Ивар
1. Прометей
Фантастика:
альтернативная история
6.82
рейтинг книги
Прометей: каменный век

Назад в ссср 6

Дамиров Рафаэль
6. Курсант
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
6.00
рейтинг книги
Назад в ссср 6

Сложный пациент

Рам Янка
5. Доктор, помогите...
Любовные романы:
современные любовные романы
5.00
рейтинг книги
Сложный пациент

Небо в огне. Штурмовик из будущего

Политов Дмитрий Валерьевич
Военно-историческая фантастика
Фантастика:
боевая фантастика
7.42
рейтинг книги
Небо в огне. Штурмовик из будущего

Корсар

Русич Антон
Вселенная EVE Online
Фантастика:
боевая фантастика
космическая фантастика
6.29
рейтинг книги
Корсар

Неправильный красноармеец Забабашкин

Арх Максим
2. Неправильный солдат Забабашкин
Фантастика:
попаданцы
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Неправильный красноармеец Забабашкин

Чехов

Гоблин (MeXXanik)
1. Адвокат Чехов
Фантастика:
фэнтези
боевая фантастика
альтернативная история
5.00
рейтинг книги
Чехов

Седьмой Рубеж IV

Бор Жорж
4. 5000 лет темноты
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
5.00
рейтинг книги
Седьмой Рубеж IV

Оживший камень

Кас Маркус
1. Артефактор
Фантастика:
городское фэнтези
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Оживший камень

Призыватель нулевого ранга. Том 3

Дубов Дмитрий
3. Эпоха Гардара
Фантастика:
попаданцы
аниме
фэнтези
фантастика: прочее
5.00
рейтинг книги
Призыватель нулевого ранга. Том 3

Убийца

Бубела Олег Николаевич
3. Совсем не герой
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
9.26
рейтинг книги
Убийца