Секреты безопасности
Шрифт:
Когда тесто почти закончилось, Вовка поскрёб в кастрюле деревянной ложкой и вылил остатки на горячий металл. Крутанул уже привычно сковородкой, но вместо блина получился маленький блинчик, похожий на ёжика.
Вовка посмотрел на ладони и увидел, что на правой руке у него вздулась небольшая мозоль. Так энергично он орудовал деревянной рукояткой сковороды.
Стряхнув блин в форме ёжика на тарелку, мальчишка сел на скамейку рядом с другом со словами:
– Всё, я готов к женскому празднику!
Когда Вовка пришёл
– Ты какой подарок маме и бабушке готовишь?
– Не решил ещё, – ответил мальчишка, пряча за спиной сумку с мукой, яйцами и маслом. Дождался пока сестра ушла из прихожей, направился на кухню. Хотел было поставить продукты в шкаф, но передумал и унёс их в свою комнату: неизвестно ещё, будет ли всё необходимое для выпечки блинов утром в праздничный день. Вернулся на кухню, придирчиво осмотрел имевшиеся дома сковородки, кастрюли и деревянные ложки.
Прошло несколько дней после того, как Вовка был в гостях у друга. Наступил долгожданный день – Восьмое марта. Рано утром в Вовкиной комнате негромко прозвенел будильник, спрятанный для конспирации в картонную коробку. Мальчишка тихо встал, быстро умылся и на цыпочках направился на кухню.
Зайдя на кухню, Вовка плотно закрыл за собой дверь. На обеденном столе стояла ваза с большим букетом тюльпанов. Было ясно, что папа уже успел принести красивые цветы. Надел на себя фартук и взялся за дело. Мука бесшумно сыпалась в кастрюлю. Яйца лопались от лёгких и точных ударов острым ножом. Вода тихо текла из кружки. Пробка на бутылке открылась без скрипа. Деревянная ложка мягко летала по кастрюле, пока Вовка размешивал тесто.
Вскоре всё было готово. Мальчишка включил электроплиту и дождался, пока конфорка разогреется. Поставил сковородку и налил на неё немного масла. Вскоре первый румяный блин наполнил кухню приятным ароматом.
Вовка не заметил, как дверь открылась и на пороге показалась его младшая сестра Света. Потирая сонные глаза, она с удивлением смотрела на происходящее. Вскоре к Свете присоединилась Оля. Вдвоём они изумлённо наблюдали за тем, как с лёгким шипением появлялись и виртуозно летали над сковородой блины.
Мальчишка так увлёкся блинами, что заметил сестёр только тогда, когда у самого его уха раздался шёпот:
– Вов, ты где этому научился? Я тоже так хочу блины печь!
Вовка вытряхнул своё очередное произведение на небольшую стопку блинов, повернулся к сестрам и, смущаясь, проговорил:
– Дорогие сестрички, поздравляю вас с праздником!
Оля со Светой горящими глазами смотрели на сковороду и на кастрюлю с тестом. Вовка понял чувства своих любимых сестёр и предложил им попробовать испечь по блинчику. Предварительно раскрыв основные секреты организации полётов блинов:
– Сначала сковородку надо дёрнуть от себя и к себе. От этого блин оторвётся от чугуна. При подбрасывании край сковородки должен
К плите подошла Оля. Её первый блин вернулся на сковороду, не совершив переворота. Со второй попытки у девочки блины стали летать и кувыркаться, как положено. После четвёртого блина она действовала так уверенно, что Вовка подумал об особом таланте женщин к кулинарии.
Неожиданно за спиной у детей раздался ласковый голос мамы:
– Спасибо, что решили приготовить блины на Восьмое марта!
Света, Оля и Вовка обернулись к двери. В комнату вошли мама и бабушка. Бабушка подошла к Оле со словами:
– Какая ты молодец, Оленька! Порадовала родителей блинами.
Довольная вниманием старших, девочка продолжила печь блины, демонстрируя их кувырки над сковородой.
У Вовки появилось желание взять в руки поварёшку и показать, что именно он, Вовка, организовал всё это, и именно он так замечательно умеет печь румяные, ароматные и вкусные блины. Сдерживая себя от соблазна продемонстрировать своё искусство, мальчишка подскочил к бабушке, затем к маме, поцеловал их в щёки. Когда Вовка прижался к маме, он услышал, как она тихо сказала:
– Спасибо, сынок, я знаю, что это ты научил сестрицу печь блины.
Вовка понял, что дело не в летающих блинах, которые можно быстро научиться печь. Не говоря ни слова, он вместе со всеми сел за стол и приступил к завтраку. Вскоре испечённые детьми блины были съедены. Но осталось что-то очень хорошее и очень большое, но незримое обычному взгляду.
Вопросы для обсуждения
Вопрос: К какому празднику готовился Вовка Комаров?
Ответ: Он готовился к Международному женскому дню.
Вопрос: Кого хотел поздравить Комаров?
Ответ: Свою классную руководительницу, одноклассниц, бабушку, маму и сестёр.
Вопрос: Какой подарок решил сделать Вовка?
Ответ: Он решил испечь блины.
Вопрос: В чём особенность задуманного подарка?
Ответ: Вовка хотел порадовать женщин и девочек, выпекая летающие блины.
Вопрос: Как Комаров научился печь летающие блины?
Ответ: Он пошёл к другу Сане и у него дома стал учиться печь блины.
Вопрос: Какие ошибки допустили друзья на кухне у Заикиных?
Ответ: Они перегрели сковороду, и масло загорелось. После этого они хотели залить горящее масло водой.
Вопрос: Почему нельзя заливать горящее масло водой?
Ответ: От этого происходит разбрызгивание горящего раскалённого масла. Это иногда приводит к тяжёлым ожогам и к пожарам.
Вопрос: Кто и как потушил горящее масло?
Ответ: Брат Сани Заикина. Его звали Иван. Он накрыл сковороду металлической крышкой.
Вопрос: Кто помог мальчишкам научиться печь блины?
Ответ: Иван научил печь блины.