Секреты долголетия
Шрифт:
Часть 2. Современные теории старения
Глава 6. Вклад в геронтологию И. Мечникова и И. Павлова
По некоторым сведениям, существуют не менее трёхсот различных теорий старения, или около трёхсот разного рода представлений об этом явлении. Однако многие из них постепенно утратили своё значение. Теории, объясняющие старение, можно классифицировать, руководствуясь различными принципами. Ряд исследователей предпочитает разделять все существующие теории на две большие группы: стохастические, или вероятностные, теории и теории запрограммированного старения. Другие делят их по уровню организации живой материи на разных уровнях:
В 1903 году Илья Мечников опубликовал в Париже книгу «Этюды о природе человека», а в следующем году вторую «Этюды оптимизма», в которых рассматривались главным образом проблемы старения [1]. Эти книги были переведены на русский и другие языки, причём английское издание второй книги вышло под названием «Продление жизни». В ней была предложена новая теория преждевременного старения человека в результате постепенного самоотравления клеток тканей и органов токсическими продуктами их собственного обмена, а также токсическими веществами, образующимися в толстом кишечнике при гниении, в основном белковых остатков пищи.
Мечников считал, что толстый кишечник вместе со слепой кишкой является атавизмом, результатом ещё не завершившейся эволюции человека. Крупным приматам, питающимся главным образом листьями деревьев и кустарников, толстый кишечник, с медленным прохождением через него пищевой массы, был необходим для утилизации целлюлозы ферментами микрофлоры. У человека, перешедшего к более концентрированному смешанному растительно-животному питанию, способность к усвоению целлюлозы была утрачена. В результате этого стала укорачиваться толстая кишка, и тем самым сокращалось время прохождения по ней пищевой массы. Но процесс этот не дошёл до своего естественного эволюционного конца и в течение десятков тысяч лет не избавил человека даже от слепой кишки, которая не выполняет (по мнению Мечникова) никаких важных жизненных функций и часто становится даже причиной смерти, воспаляясь из-за скопления в ней пищевых остатков (аппендицит).
По тонкому кишечнику масса пищи движется пять – шесть часов, тогда как по толстому – шестнадцать – двадцать четыре часа, а иногда и дольше. Не успевшие полностью перевариться остатки белковой животной пищи, попав в толстый кишечник, начинают разлагаться гнилостными бактериями с выделением разнообразных токсических веществ (аммония, амидов, фенолов, тиолов, индола, скатола и др.), которые, попадая в кровь, вызывают повреждение специализированных клеток органов и тканей. Накопление таких токсических повреждений и приводит, по мнению Мечникова, к преждевременному старению. Мечников писал о толстом кишечнике: «Этот орган бесполезен для человека… даже вреден для здоровья и жизни, так как является излюбленным местом локализации злокачественных опухолей». И мало того, учёный предлагал радикальное решение: «Теперь уже нет ничего дерзновенного в утверждении, что не только слепая кишка со своим придатком, но даже все толстые кишки человека излишни в нашем организме и что удаление их привело бы к очень желательным результатам» [7].
И. И. Мечников рекомендовал молочнокислые продукты, причём для закваски молока выбрал так называемую болгарскую палочку. Молоко, заквашенное такой палочкой, учёный назвал лактобациллином. Он считал, что именно лактобациллин не только заселяет кишечник полезными микробами, но и препятствует проникновению вредных. На собственном примере Мечников стремился доказать истинность своих взглядов и ежедневно выпивал один – два горшочка болгарской простокваши. Кстати, термин «геронтология», то есть наука о старости и путях её преодоления, введён в научный обиход именно Ильёй Ильичом Мечниковым.
Над проблемой предупреждения раннего старения человека немало потрудился
Ряд его опытов поистине удивителен. Например, он удалял у собаки кору головного мозга. Животное продолжало видеть, слышать, чувствовать боль, но теряло способность ориентироваться в сигналах окружающей среды. Как говорил И. П. Павлов, такая собака – «глубокий инвалид и без посторонней помощи обречена на смерть». Что же произошло с животным? Оказывается, у него исчез весь приобретённый жизненный опыт. В то же время врождённые рефлексы остались без изменений. Животное могло умереть от голода: даже если рядом с ним будет лежать кусок мяса, оно его «не узнает». Если тот же кусок мяса вложить собаке в рот, она проглотит его. Таким образом, стало ясно, что у животного с удалённой корой головного мозга нарушалась жизненно важная высшая психическая функция приспособления организма к окружающей его внешней среде.
А вот другой опыт, многократно повторенный Павловым и его сотрудниками. Здесь одна группа подопытных собак была поставлена в благоприятные условия повседневной жизни. Животным другой группы были, напротив, созданы самые трудные условия: им нарушали режим еды, сна, удовлетворения других жизненных потребностей, их постоянно пугали и раздражали. В результате животные, которым были созданы хорошие условия, росли здоровыми, бодрыми, игривыми, живо реагировали на все внешние сигналы. Собаки второй группы становились слабыми, немощными, раздражительными, быстро дряхлели, проявляя все признаки старости, а затем преждевременно погибали.
Павлов наглядно доказал, что старение организма, как и его долголетие, зависит от центральной нервной системы и её условно-рефлекторной деятельности, отражающей влияние внешней среды.
Травмирующие ситуации внешней среды перевозбуждают нервную систему, нарушение жизненного ритма и режимов ведёт к ослаблению деятельности коры головного мозга и обмена веществ, что и является причиной преждевременного старения [10]. Вот почему И. П. Павлов и его ученики пришли к выводу о необходимости эмоциональной защиты нервной системы. Это, прежде всего, организация правильного ритма труда и отдыха, профилактика переутомления, охрана человека, его психики от травмирующих воздействий. Одним словом, социальные факторы, то есть условия жизни человека и взаимодействие его с внешней средой, в профилактике раннего старения играют решающую роль.
Глава 7. Элевационная теория
Элевационная теория профессора В. М. Дильмана близка моему сердцу, прежде всего, потому, что именно с неё началось моё углубление в проблему геронтологии в начале 80-х годов. Вместе с тем эта теория импонирует мне своим целостным подходом к изменениям системы регуляции в стареющем организме. Однако я отдаю себе отчёт в том, что эта теория не раскрывает в деталях механизмы старения, не отвечает на вопрос о том, почему меняется эта системная регуляция, что является этому первопричиной. Существуют в настоящее время другие теории, которые отражают более точно суть глубинных изменений в организме в процессе старения, но на них мы остановимся позднее.
Согласно выдвинутой В. М. Дильманом теории, главной причиной старения является возрастное повышение порога чувствительности центральной мозговой структуры – гипоталамуса к регуляторному влиянию периферических гормонов [6]. Автор теории предполагал, что это повышение порога происходит за счёт уменьшения количества рецепторов клеточных мембран и снижения уровня нейромедиаторов гипоталамо-гипофизарного комплекса.
В. М. Дильман писал о гипоталамусе высоким поэтическим слогом; он считал, что гипоталамус – это просто чудо природы. Центральная мозговая структура гипоталамус – главный интегратор информации, поступающей из тела, и вместе с тем тот коллектор, куда вливается информация из окружающей среды.