Семнадцать дней под небом
Шрифт:
– На ужин – макароны по-флотски, то есть с тушёнкой, – продолжала Вера. – Это сложнее только на один пункт. Воду вскипятить – раз, макароны засыпать – два, тушёнку вывалить – три.
– Сразу вывалить?
– Нет, когда макароны сварятся. Посолить не забудьте. Самое сложное – завтрак. Но вы к тому времени уже освоитесь. Каша имеет свойство подгорать. Пришкварите кан – сами его будете отскребать… Ладно, утром встану, помогу вам, сиротам… Продукты на всё дежурство выдам после завтрака. Понятно?
–
– Черничкины пяточки! – рявкнул вдруг подошедший Веня. – Как я люблю макароны по-флотски!
Весь день Санёк наблюдал за дежурными – Веней и его экипажем: сколько наливают воды, как засыпают продукты, как регулируют огонь в костре. Только завтрак проморгал – грохот половника о крышку кана разбудил спящий лагерь, когда всё было уже готово.
Этот день был объявлен днёвкой, то есть днём отдыха. Никуда не надо было плыть, красота!
После завтрака Вера, как и обещала, выдала Саньку с Василисой продукты на сутки.
– А классно, что на днёвку выпало, – сказал Санёк. – Спокойненько дров принесём, костёр разведём, никуда не будем бежать, торопиться.
– Угу… – согласилась Василиса. – И денёк хороший.
Лагерь стоял на крутом берегу, среди высоких сосен. Где-то неподалёку, говорили, есть посёлок, до которого можно дойти. После завтрака некоторые ребята купались, но не долго – водичка в реке холоднецкая. Всё-таки Карелия – это север…
Веня зашёл по щиколотку, и лес огласился его возмущённым юношеским баском:
– Да что за ч-ч… чудесное утро сегодня!
Санёк взял топор и отправился в лес. Набрав кучу дров, с запасом на обед и, как он надеялся, на ужин, мальчик позволил себе тоже залезть в речку, а потом поиграть с ребятами в мяч. А потом Татьяна Терентьевна заставила всех, а особенно новичков, отрабатывать на воде различные гребки – прямой гребок, обратный, подтяг, зацеп… Оказалось, что грести – это не просто так, а целая наука!
– Тяжело в ученьи – легко в бою! – заявила руководитель. – У нас впереди пороги второй и третьей категории, а тут экипаж совсем новичковый. Гонять вас и гонять, красавчиков. После обеда ещё потренируемся.
«Да, и на днёвке не особенно отдохнёшь», – подумал Санёк.
Ближе к обеду он занялся костром.
Тут пришла Катя и как ни в чём не бывало поставила рядом большой пакет с грибами.
– Там в лесу столько белых, ты не представляешь! Мы с Анькой собрали немного, можно приготовить.
У Санька словно оборвалось что-то внутри.
– Как – приготовить?
– Ну-у… сварить, наверное.
И ушла. Обратно в лес, не иначе теперь за ягодами.
Санёк побежал к Василисе:
– Василиса, у нас проблема. Называется – грибы. Много. Катя притащила. Я понятия не имею, что с ними
– Не такая уж и проблема, – заметила вовремя оказавшаяся рядом Вера. – Просто добавьте в суп.
– Но у нас суп куриный! Там на пакетиках написано.
– Будет курино-грибной. Это нормально сочетается, как в жюльене. К тому же ни одна курица при приготовлении этого супа, скорее всего, не пострадала, а так наваристее будет.
Пришлось Василисе учиться чистить и варить грибы.
Зато супчик получился и вправду мировой, за уши не оттащишь. Ребята ели и искренне нахваливали дежурных.
«Рано радуетесь, мы ещё ужин не сделали», – думал Санёк.
Не зря Санёк волновался. Ближе к ужину появились ходившие с Татьяной Терентьевной в поселковый магазин Боря и Петя, а также увязавшаяся за ними Селена. С тех пор как Санёк сбежал из её экипажа, она, кажется, искала случая взять реванш.
Селена перехватила у Пети сумку с продуктами и подошла к Саньку.
– Вот. Тут молоко и яйца. Тэ-Тэ сказала омлет сделать.
«Как говорится, с приплыздом вас…» – подумал Санёк.
А вслух сказал:
– Омлет так омлет, – и забрал пакет.
Как можно спокойнее он спросил Василису:
– Василис, а ты омлет делать умеешь?
– Что? – она удивлённо округлила глаза.
– Ничего особенного. Надо сделать омлет. Это почти как яичница, которую ты умеешь.
Идти опять к Вере было неловко. Обращаться к Татьяне Терентьевне – тем более. К тому же она была занята: они с Фимой бились над заклинившей молнией на тенте.
– Подожди… я сейчас… – Василиса исчезла в палатке и появилась с телефоном в руке. – Хорошо, что здесь Интернет ловит. Пошли делать омлет.
Вскоре она уже колдовала над миской с яйцами и молоком. Санёк занимался костром.
– Сковороды у нас нет, но можно залить в крышки от канов, – объявила Василиса.
Так они и сделали.
На таганке стояли рядком кан с кипящими макаронами и две крышки с омлетом, который вёл себя как-то странно. Он совершенно не собирался равномерно запекаться, а норовил подло подгореть. По краям уже просматривались рыжеватые корочки. При этом жидкая серединка весело побулькивала.
– По-моему, пригорает, – сказал Санёк. – Может, помешать его?
– Кто ж омлет помешивает? – резонно возразила Василиса.
Они сидели на корточках, сунув носы почти в самое варево и периодически вскакивая, когда дым вдруг задувало в их сторону.
– Червоточина ты черешневая! – вдруг услышали они Венин ломающийся баритон. – У вас же всё сейчас сгорит к чумазой черёмухе!
– А что делать? – спросил Санёк.
– С огня снять для начала.
– Так не пропеклось же!
– И не пропечётся уже.