Сезонные продукты
Шрифт:
Их вводят в рацион для профилактики подагры, мочекаменной болезни и укрепления стенок сосудов.
Наиболее полезны свежие яблоки. Однако можно варить из них компоты, добавлять в салаты и выпечку.
Квашеная, соленая, маринованная свекла
Невероятно ценный овощ, о пользе которого знали еще в древние времена, когда порабощенные племена выплачивали дань именно им.
В свекле есть каротин, витамины В-группы, С, РР, фолиевая
Врачи советуют употреблять ее для профилактики авитаминозов, анемии, а также при таких заболеваниях, как цинга, малокровие, гипертония. В народной медицине свеклу используют для лечения воспалительных процессов и язв.
К тому же, ее употребление способствует выведению токсинов из организма, предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, болезней желудочно-кишечного тракта, лейкемии.
Также она положительно влияет на функционирование печени и обмен веществ.
Конец ознакомительного фрагмента.