Шайтан Иван 2

Тен Эдуард

— Прощения просим, командир, что нагрянули к вам с Женей. Только просить помощи не у кого. Женька не может пошить одёжу, так, только по мелкому, Амина тоже не очень, остаётся только Аду просить, она мастерица. Вон какой кафтан со штанами пошила. Женьке носить нечего.

Нарисовался хорунжий.

— Разрешите, Пётр Алексеевич?

— Проходи, Андрей, ничего, что я так, по-простому, хорунжий?

— Тебе можно, командир.

— Присаживайтесь, чаю попьём.

Ада принесла чашки.

— Саня, как батя, сёстры приняли Женю?

— Да всё ладно, — он с улыбкой посмотрел на свою жену. — Батя с Хамзой поладили. По весне дом в Пластуновке

ставить будем и мастерскую Хамзе. Он у Тихона заказал инструменты нужные, говорит, что и оружие может украсить, материала только нет. Сёстры Женю приняли за старшую, только в станице не ладится. Бабы и девки взъелись, не разговаривают с Женей, а Зайчиха отказалась пошить одёжу. Говорит, что не ведает, какую одёжу горянки носят.— Устало усмехнулся Саня.

— Не впадай в уныние, Саня, это всё от зависти. Жена, красавица, одежду пошьём и купим. Сотня своих не бросает. Поедем в Пятигорск, наберём всего, что нужно. Будем жить-поживать и добра наживать. Возьмём Аду, Женю и Амину они разберутся.

— Да я и не сомневаюсь, командир.

— Что там у тебя с канцелярией?

— Всё в полном порядке, вона, хорунжий подтвердит — кивает он на Андрея.

— Всё в порядке, Пётр Алексеевич. Да, бумага заканчивается, и чернил осталось, чуть. Не забудьте купить в Пятигорске.

— Сань, ты список составь, что нужно. Андрей, с нами поедешь?

— Хорошо бы, тоже нужно закупиться.

— Раз надо, значит, поедешь.

— Пойду я, командир, дел полно. — Саня засобирался.

— Ну, ну, деловой ты наш, свободен.

— Смотрел, что на базе?

— Как приказывал, хозяйственный день. Порядок наводят везде, помывка, стирка и всё остальное. Егор Лукич просил зайти, как время будет.

— Азамат в казарме ночевал? — хорунжий кивает.

— Не задевают его наши.

— Нет, он вроде как свой, даже вчера песни с бойцами пел.

— О как. Попил чай? Пошли на работу.

В штабе даю команду найти вахмистра. Андрей следует за мной. Ладно, решил допустить его к некоторым нашим серым делам.

— Проходи, Егор Лукич. Докладывай, что, где и как.

— Эркен сдал барахло, что с находников собрали, не разобрали пока. Анисим конскую упряжь, сёдла и остальное убрал на склад. С оружием Тихон разбирается у себя. С мясом хорошо вышло, надолго хватит. Сомов чуть воз не утащил, говорит, сотник добро дал. Выдал ему три пуда, хватит с них. Просидели у нас на базе, поели, поспали и мяса ещё им дай. — Заворчал вахмистр.

— Ладно, не бухти — постарался спрятать усмешку, — выдашь Азамату двести десять курешей, запиши на мой счёт.

— Опять чего удумал, командир? — заинтересовался вахмистр.

— Угу, займусь оптовой торговлей ковров.

— Это как? давай командир рассказывай, иль сам решил торговать?

Хорунжий сидел молча, не вмешиваясь ни во что.

— В Москве у меня названый брат торговлей занимается, лавка у нас. Хочу закупать ковры и отправлять ему на продажу. Здесь покупаю по двадцать рублей, продаём самое мало за тридцать пять. Если красивый за сорок уйдёт. Транспортные расходы пять рублей, минимум десять чистого дохода, налог не знаю какой. Грубо считая с десять ковров сто рублей прибыль. Делим по палам и пятьдесят рублей в месяц мне. Это самое мало. Купцы уверяют, что ковры персидские. Я то знаю, что отсюда везут. Будем тоже торговать персидскими коврами. Видел у меня в доме ковры какие знатные. Али продал.

— Так, так, — вахмистр просчитывал все риски предприятия. Напряженное выражение

лица, говорило о быстром мыслительном процессе в голове старшины.

— Командир, может, и мы с сотней бочком пролезем в твою торговлю. Ты ж десятью штуками не остановишься.

— Начать хочу с двадцати штук, а там видно будет.

Вполне рабочая схема, думаю в любом случае внакладе не останусь. Помню, что ковры персидские в Москве дорогое удовольствие. Цены заламывать не будем, а потихоньку, возьмём качеством и красотой. А красота, как известно, всегда побеждает. Мои куклы тому пример. Что-то соскучился я по творчеству. Надо ещё идеи Аде нарисовать, она творческая девочка у меня, с тонкой душевной настройкой.

Глава 4

Решил приготовить плов. Питание у нас в сотне хорошее, даже очень, по нынешним временам. Люди живут бедно, питаются скудно и однообразно. Не многие в станице могут позволить себе мясо каждый день. У нас тоже нет гастрономических изысков. Щи да каша пища наша, зато в достаточном количестве. В последнее посещение Пятигорска увидел азербайджанцев уплетающих рис, их плов не очень на мой вкус. Уговорил продать мне мешок сарацинского зерна, так сейчас его обзывают, и, самое главное, мешочек зиры и специй. Потом за делами забыл о покупке. Теперь полный кулинарного энтузиазма готовлю. Аслан притащил медный котел взятый в селении Зелим бея, хоть какая-то память, установил на очаг и рубил мясо барана. Короче не буду описывать весь процесс, скажу только, что в прошлой жизни я был очень хороший повар, самоучка. Не заметил, как вокруг меня образовалось приличное количество народа. Наш штатный повар, Ада с Женей, Азамат и бойцы свободные от службы. Сидели тихо и наблюдали за процессом. Разравниваю рис и закрываю крышкой париться. Убираю огонь, это очень важно, правильная температура, а вы как думали.

— Запах вкусный, командир, а чего готовишь? — спросил кто-то.

— Плов или пилав, в Азии самое любимое блюдо.

— На всех не хватит, наверное, — сожалеет самый догадливый. Ждем. Смотрю как Аслан нарезает мясо на шашлык. Первый раз, когда он приготовил, я чуть в осадок не выпал. Мясо крупными кусками, с костями, сгоревшее с наружи, сырое внутри. Съели, конечно, но без меня. Пришлось учить его элементарным вещам. Зато мой первый шашлык смели быстро, хвалили, восторженно сопели и чавкали, успел только последнюю палку урвать. Аслану так понравился мой метод маринования, что он теперь делал шашлык из любого мяса, которое попадало к нему. Настал кульминационный момент, открыл крышку, ммм аромат не передаваемый. Перемешал, мясо нарезал Аслан. Рис рассыпчатый, цвет янтарный. Отложил нам, остальное раздал. Азамат решил не торопиться, раз такое дело и поужинал с нами. Девочкам очень понравилось. Ада и Женя попросили научить их готовить плов.

— Петр Алексеевич, сколько талантов скрыто в тебе, — удивлялся Андрей уплетая за обе щеки.

— Вкусно, командир, мясо, все вкусно. У нас не умею так готовить. Я видел раньше это зерно, но не пробовал. — Азамат ел, только кости хрустели. День прошёл просто замечательно. А ночью Ада буквально затопила меня своей страстью и ненасытностью.

Прошли все праздники. Я как-то не вписался в Рождество и другие гулянья. Только Новый год для меня остался праздником. Сделал подарок Аде, две золотые лиры, для её покупок в Пятигорске. Планировал съездить после 25 января. В один из вечеров Андрей пришел поговорить о поездке и необходимых покупках для сотни.